Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 041 kJ / 1 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,78 g |
| Tuky | 60,05 g |
| Vláknina | 24,13 g |
| Cholesterol | 631 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 213,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla.
Krok 2: Těstoviny uvaříme na skus ve vařící, mírně osolené vodě, hotové scedíme a promícháme se lžičkou oleje.
Krok 3: Cibulku pokrájíme najemno, dáme do kastrolku na rozpuštěné máslo, osmahneme dozlatova, přidáme hladkou mouku a zapražíme jíšku.
Krok 4: Z jíšky rozředíme bešamel vývarem, vmícháme utřený česnek, špetku mletého bílého pepře a rozdrobené tvarůžky, které necháme v omáčce rozpustit.
Krok 5: Nakonec vlijeme smetanu, dochutíme solí a odstavíme.
Krok 6: Do mírně vychladlé omáčky rozmícháme vejce, pár nastříhaných lístků rozmarýnu a přilijeme jablečnou pálenku.
Krok 7: Vymažeme tukem zapékací mísu, vložíme do ní jablka, uvařené těstoviny, zalijeme tvarůžkovou omáčkou, navrch dáme ještě pár jiskřiček másla a zapečeme.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZZM
Moje poznámka
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZZM
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 15 minutami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 2 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno 9. 7. 2025 08:42
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno 9. 7. 2025 08:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
radbastim před 16 minutami
Extra rychlé lívance
Bettynka_ před 45 minutami
Rybízový sirup
esso před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
esso před 1 hodinou
Květák smažený v troubě
Wanilor před 2 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
jalamo před 2 hodinami
Teplý těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec před 3 hodinami
Kuřecí nugetky v bazalkovém těstíčku
Nanda91 před 4 hodinami
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 13 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 14 hodinami
Tématické fráze:
jableč,
omáčka s tvarůžky,
zapečené růže z jablek,
pálenka z jablek recept,
recepty z pálenky z jablek,
babicovy dobroty recepty motylci
Suroviny:
jablko,
šťáva citronová,
těstoviny farfalle,
olej,
sůl,
máslo,
cibule,
česnek,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
sýr tvarůžky kulaté,
pepř bílý,
smetana,
rozmarýn,
vejce,
pálenka,
tuk,
vločky
Komentáře (2)