Orientální kuřecí na mrkvi a kedlubnech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky a osmahneme na oleji, přisypeme koření a necháme chvilku pustit šťávu. Poté přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kedluben, podlijeme…
Omáčka sojová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVe 250 ml vlazne vody rozmichame drozdi, cukr a nechame chvilku odstat. Mouku prosijeme, pridame sul, oliv. olej, kvasek a zbytek vlazne vody. Zadelame tuzsi testo,…
Smažené masové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a smícháme se všema surovinami a necháme odležet alespoň 2 hodinky.Rozpálíme si na pánvičce olej a usmažíme placičky.
Kuřecí nudličky s jatýrky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a zakapneme sojovou omáčkou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, dáme opéct kuřecí maso a přidáme nakrájené jatýrka.…
Sojové nudličky po kanadsku
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky vsypeme do 1 l vroucí vody, ve které jsme rozpustili kostku bujonu. Povaříme za občasného zamíchání 15 minut. Necháme vychladnout ve vývaru, poté slijeme…
Medová krkovička v pivním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu smícháním všech surovin. Solíme raději méně (sojovka je slaná), česnek přidáme rozetřený. Plátky marinádou potřeme, naskládáme na sebe a dáme na…
Pikantní kuřecí nudličky s pomerančovou vůni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Osolíme ho a vmícháme majonézu. Necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Zeleninu nakrájíme na kousky.Smícháme šťávu z pomerančů se sojovkou,…
Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do…
Sušené hovězí maso – jerky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte…
Řízky v Hermelínu
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, opepříme.Maso vložíme do středně vymazaného pekáče, na maso vložíme kolečka salámu, plátky jablek, vše posypeme…
Zelenina s kuřecím masem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky a pórek nakrájíme na proužky, rajčata spaříme a oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Oloupeme žlutou cuketu a nakrájíme na kostičky. V pánvi zorehřejeme olej…
Kuřecí prsa à la bašta
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na větší kousky (asi 3 x 5 cm). Cibuli rozkrájíme na čtvrtkolečka, česnek prolisujeme a přidáme ke kuřecímu masu, posypeme provensálským kořením a…
Tarhoňa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje nebo rozpuštěném másle dosklovata osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme osmažit i drobně pokrájený řapíkatý celer, papriku a nasekaný česnek.Po krátkém…
Vepřový bůček pečený v pečicím papíru
Recept ještě nebyl hodnocenBůček je tradiční chuťovkou jak u nás, tak třeba i v Asii. Propojte dohromady chutě a připravte skvělý bůček nejen k pivu. Maso se naloží s kořením přes noc do lednice a…
Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na obyčejné bramborové hranolky! Tyto z mrkve a kedlubny s exotickým kořením v troubě lehce zkaramelizují, zůstanou však stále křupavé a dokonale doplní kuřecí…
Pikantní minutkové nudličky na cibuli, česneku, zázvoru a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme plátky a ty pak nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky přidáme světlou sojovou omáčku, promícháme a necháme stranou. Cibuli přepůlíme, sloupneme a…
Tortila s kuřecím masem a sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, pokapeme sojovou omáčkou, přidáme vejce, nastrouhaný česnek a důkladně promícháme. Zaprášíme špetkou solamylu opět promícháme. …
Vepřová krkovička na pivu a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat do rozehřáté pánve se sádlem. Přidáme nasekanou cibuli a restujeme za občasného promíchání, až je maso ze všech…
Sojové plátky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenSojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. Přidáme bujón, sladkou papriku, sojovou omáčku, sůl a vaříme 1/2 hodiny.Po uvaření plátky pořádně vyždímáme, pokapeme olivovým…
Maso na špejli se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na proužky o síle cca 1 cm. V misce smícháme koření se sójovou omáčkou, naložené maso necháme cca 1 hodinu uležet v lednici.Mezitím nakrájíme…
Salát ze skleněných nudlí s asijskou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníci výrazných asijských chutí a zároveň hledáte rychlé a chutné jídlo, jste tu správně. Připravte si tyto skleněné nudle s osmaženou zeleninou a…
Salát z pak choi s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a lehký salát inspirovaný asijskou kuchyní připravíme během chvilky. Kuřecí kousky na chvíli naložíme v miso omáčce a poté orestujeme. Podáváme je s mrkví a…
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenAť již k tilapii přidáte jako přílohu jasmínovou rýži, nebo batátové pyré věřte, že si pochutnáte. Dokřupava opečená ryba s asijskou omáčkou bude lahodná a vcelku lehká…
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenAť již k tilapii přidáte jako přílohu jasmínovou rýži, nebo batátové pyré věřte, že si pochutnáte. Dokřupava opečená ryba s asijskou omáčkou bude lahodná a vcelku lehká…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
