Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ředkvičková polévka od maminky

Name: Ředkvičková polévka od maminky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 svazky ředkviček s čerstvými lístky; 2 cibule; petrželka; 1 lžíce tuku; 3 hrnky bujónu nebo masového vývaru; muškátový oříšek; 1/2 hrnku smetany ke šlehání; 1 žloutek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

QakQak

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

6. 10. 2013 17:20

2 svazky 2 svazky ředkviček s čerstvými lístky

2 2 cibule

petrželka

1 lžíce 1 lžíce tuku

3 hrnky 3 hrnky bujónu nebo masového vývaru

muškátový oříšek

1/2 hrnku 1/2 hrnku smetany ke šlehání

1 1 žloutek

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 629 kJ / 628 kcal
Bílkoviny	9,96 g
Tuky	53,16 g
Vláknina	13,24 g
Cholesterol	338 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,27 g
Sacharidy	23,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem.
Osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
Přidáme smetanu, do které jsme předtím zamíchali žloutek a nahrubo nastrouhané ředkvičky. Krátce povaříme.
Nakonec do polévky přidáme nasekanou petržel.

Poznámka autorky receptu

Je moc chutná a zdravá.

Dobrou chuť.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ředkvičková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bublinkahanka 30 min

Ředkvičková polévka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Angel 666

Ředkvičková polévka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 45 min

Načíst další

Komentáře

maris

5. 1. 2014 10:01

Přiznám se, že jsem k receptu přistupovala s mírnou nedůvěrou, ale výsledek mě mile překvapil, poévka je moc dobrá, jen jsem nedala žloutek. Díky za recept a posílám bodík. Dovolila jsem si přidat fotku