Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Šumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
V tlakovém hrnci osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, žampiony nakrájené na větší kousky a nakrájený pórek.Opepříme, osolíme,…
Každou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka. V něm pak…
Na horúcom oleji opražíme narezané fazuľky. Pridáme huby, opäť orestujeme a podlejeme 1 lyžicou vody. Osolíme, okoreníme a 10 minút podusíme.Vložíme na kocky nakrájanú…
Mleté maso rozdělíme na dva nestejné díly, do prvního - většího dílu - vmícháme umleté králičí maso, přidáme 2/3 mléka, pepř, 2 stroužky utřeného česneku, osolíme,…
Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme…
Kuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem (případně kuchyňskými nůžkami) z obou stran páteře provedeme…
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí papír. Peču 220°C 10 minut.Cuketu nakrouhám co nejtenčeji, mrkev…
Nejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a…
Filety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce. Větší houby nakrájíme na kousky, menší jen přepůlíme.Na rozehřátý olej v hlubší pánvi vhodíme nahrubo nakrájeno…
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno vyrovnám na plech, poliji marinádou ze dna, peču na 210°C, půl…
Na očistenej rybe urobíme hlboké zárezy (každých 4-5 centimetrov), osolíme a odložíme nabok.Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode na polomäkko (za 15-20 minút). Necháme…
Kel narežeme na rezance. Hrozno odstopkujeme a umyjeme.Do vymasteného pekáčika dávame striedavo vrstvu kelu a bobule hrozna.V smotane rozmiešame vajcia, soľ a mletú…
V misce smícháme Lučinu, papriku a sůl s jemně nakrájenou cibulkou a důkladně promícháme. Vzniklou pomazánku necháme aspoň hodinu odležet na chladném místě a podáváme s…
Očištěnou dýni a bramboru uvaříme doměkka, dosolíme, opepříme, strouhneme kousek zázvoru a trošičku limetkové šťávy. Rozšťoucháme s malým kouskem másla na pyré.Mezitím…
Oloupanou okurku, avokádo a cuketu vložíme do mixéru a rozmixujeme.Přidáme 250 ml vody.Dochutíme jednou kávovou lžičkou červené papriky, stroužkem česneku, citrónovou…
Brambory rozšťoucháme šťouchadlem, aby nezůstaly pucky. Postupně přidáme ostatní suroviny a dobře propracujeme.Vyválíme úzké, středně dlouhé válečky a smažíme zvolna z…
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji. Potom přidáme maso a restujeme. Zaprášíme sladkou paprikou a podlijeme vodou.Přidáme Masox, oškrabanou mrkev a oloupané, na kostičky…
Všechny ingredience smícháme, je jedno, v jakém pořadí. Není potřeba přidat žádné vajíčko či tuk. Vše potřebné zajistí pomazánkové máslo a hummus. Záleží, jaké máte…
Na oleji orestujeme dobleda nahrájanú cibuľu, pridáme huby a kratúčko orestujeme. Zaprášime múkou, paprikou a pol minúty opäť za stáleho miešania restujeme.Zalejeme…
Na oleji restujeme 3 minúty na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme papriku, premiešame a zakryté za občasného premiešania opekáme 15 minút (nepodlievať)…
Do kastrolu dáme trochu oleje a máslo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené žampiony, kapii a restujeme.Filé nakrájíme na kostky a přidáme…
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko osmažíme. Pridáme mletú papriku, korenie a soľ, zalejeme vodou a dusíme na pomalom plameni.Tofu…
Maso rozsekáme v robotu najemno.Přidáme koření, ostatní suroviny a vše v robotu promícháme.Lžicí masovou hmotu nabíráme, klademe do rozpáleného oleje a usmažíme. Hotové…