Kuřátko mlsné komtesy

Iriska Kuchař: Iriska

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Drůbeží maso 14 názorů

Suroviny

4 porce kuřete
sůl
pepř
1 lžička sladké papriky
1 stroužek česneku
3 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 dcl vývaru
3 dcl červeného vína
1 lžíce kečupu
100 g zakysané smetany
1/2 lžičce tymiánu
1/2 lžíce bazalky (sušené)
1/2 citronu
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, tymiánem a bazalkou.

  2. Pánev vytřeme česnekem, rozehřejeme olej a máslo a vložíme maso. Opečeme, podlijeme vývarem a 2 dcl vína a dusíme pod poklicí.

  3. Pak maso vyjmeme, do výpeku přilijeme zbytek vína, přidáme lžíci kečupu, smetanu, omáčku promícháme, provaříme.

  4. Dochutíme citronem a dosolíme, vložíme zpět maso a prohřejeme.

  5. Omáčku jsem trochu zahustila hotovou jíškou.

Poznámka

Recept jsem i s jeho názvem našla v kalendáři Česká kuchyně z roku 2008 a malinko jsem si jej upravila.

Podávala jsem s haluškami, které jsem objevila u dcery v mrazáku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 512 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřátko mlsné komtesy

  • saša saša(neregistrovaná)

  • Iriska Iriska(autor receptu)

    Elizo, jsi skvělá kuchařka a o to víc mě těší tvé uznání. Jsem ráda, že vám chutnalo.:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak Irisko :-), nyní již můžu s klidným svědomím udělit bodík tomuto receptu, jelikož jsem kuřátko připravila k večeři a moc nám chutnalo :-p. Udělala jsem jen tu změnu, že jsem maso nedusila ve víně, nemáme moc rádi, když se kuřecí maso zbarví :-), ale udělala jsem omáčku posléze z výpeku. Ta moje omáčka má možná trochu výraznější barvu, asi to bude druhem použitého vína, nevím, ale rozhodně je chuťově skvělá. Díky za recept - dovoluji si přidat obrázek naší večeře.:-K

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Paprika Paprika

    Mňam :-p :yes::yes: ;-)

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Tuto kombinaci mám rád:-p. :-!:-)):yes::yes::yes: +7

    Odpovědět

  • Handula Handula

    Nejsem sice komtesa, ale mlsná na masíčko až moc. Určitě vyzkouším. Vypadá to zajímavě. Díky ukládám.:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Pěkný recept, určitě vyzkouším:yes: +

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to bych si dala s chutí!:-p4.

    Odpovědět

  • Iriska Iriska(autor receptu)

    Děvčata, s těmi rajčaty to vůbec není špatný nápad. Já se určitě k tomu receptu vrátím, protože nám moc chutnalo a pak vyzkouším variantu s rajčaty. A děkuji za bodíky. :-*

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Eliza Eliza

    To vypadá hóódně dobře :-p, omáčka má pěknou barvičku :-). Ukládám a protože mám v plánu vyzkoušet, bod pošlu vzápětí...;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Souhlas s rajčaty, jako bára, docela si umím představit i sušená, co vy na to?, ale jinak :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Ja bych jen nahradila kecup propasirovanymi rajcaty (kecup totiz doma moc nemusime), jinak se mi recept libi mam rada maso podlite vinem. Da jidlu takovy zvlastvni smak.:yes:1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: omáčka z výpeku omáčka z kuřátek nejlepší kuřátko paprika komtesa skvělé kuřátko recept na nejlepší kuřátko omáčka s výpeku kuřecí komtesa sladká kuřátka kuratko na vine šašu recepty krůtí guláš komtesa výpek z kuřecího masa obrázky kuřátek recepty na kuřátko francouzské kuřátko nejlepsi kuřatko recepty mlsne recepty recept na francouzska kuratka kuchař kuřatko

Zapomněl/a jsem heslo