Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové krokety se slaninou

Bramborové krokety dotažené k dokonalosti. Nejsou to obyčejné krokety, mají v sobě něco navíc. Tím je křupavá vypečená slaninka, která je zamíchaná do bramborového těsta spolu s česnekem, rozmarýnem a kořením. Po usmažení je posypte parmezánem, je to chuťovka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bramborové krokety se slaninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

4 4 brambory

100 g 100 g anglické slaniny

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 snítka 1 snítka rozmarýnu

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

sůl

mletý pepř

parmezán k servírování

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 270 kJ / 1 021 kcal
Bílkoviny	10,64 g
Tuky	84,66 g
Vláknina	6,96 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	51,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na plech poklademe omyté celé brambory a propícháme je vidličkou. Pečeme asi 30 minut na 180 °C. Krok 2: Upečené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 3: Plátky slaniny položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme také na 180 °C asi 10 minut. Po upečení nakrájíme slaninu na drobné kousky. Krok 4: Do nastrouhaných brambor přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu, sůl, pepř, nasekaný rozmarýn a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme krokety. Krok 5: Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Po usmažení je servírujeme posypané parmezánem.

Na plech poklademe omyté celé brambory a propícháme je vidličkou. Pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Upečené brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Jak rychle oloupat brambory?
Plátky slaniny položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme také na 180 °C asi 10 minut. Po upečení nakrájíme slaninu na drobné kousky.
Do nastrouhaných brambor přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu, sůl, pepř, nasekaný rozmarýn a hladkou mouku. Vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme krokety.
Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji. Po usmažení je servírujeme posypané parmezánem.

TIP: Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální

Zveřejněno 3. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové krokety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g0R

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Plněné bramborové krokety

Plněné bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Moje bramborové krokety

Moje bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka 90 min

Větší bramborové krokety

Větší bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 35 min

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 65 min

Sýrové krokety

Sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mates1113 20 min

Rýžové krokety

Rýžové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

klukodvody 30 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 70 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Bramborová jídla

Běžný den
Smažení
Snadné recepty
Bylinky
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Svačina
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Bramborové krokety se slaninou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g0R

Náhodný recept

Karbanátky se sýrem a ořechy

Karbanátky se sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Medové řezy s ořechovou polevou

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 13 hodinami

Dušená vepřová játra

Dušená vepřová játra

Přidáno před 14 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 16 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční roláda

Sváteční roláda

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veronika_straka přidala novou fotografii! moderátorka 5. 2. 2024 07:46

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 6×
Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení

Video Hodnocení 7×
Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa

Video Hodnocení 4×
Jak oloupat horké brambory bez popálení prstů: Stačí jeden pohyb navíc a půjde to samo

Sýrové krokety podle ČSN: Minismažáky potěší svou chutí i jednoduchostí přípravy. A stojí jen pár korun

7 foto Hodnocení 5×
Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Přečtěte si

Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa Hodnocení 7×

Domácí bramborové krokety jsou chutnější než kupované. Vyzkoušejte je podle videa

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení Hodnocení 6×

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení

Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné Hodnocení 5×

Jak udělat bramborové krokety? Ochucené slaninou a kořením jsou neodolatelné

Jak oloupat horké brambory bez popálení prstů: Stačí jeden pohyb navíc a půjde to samo Hodnocení 4×

Jak oloupat horké brambory bez popálení prstů: Stačí jeden pohyb navíc a půjde to samo

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle Hodnocení 107×

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 813×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

Nejnovější články

5 foto
Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto
Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto
Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Žebrácká polívčička

Žebrácká polívčička

brtna před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

PetraN98 před 5 hodinami

Hrnkový retro makovec s jablky

Hrnkový retro makovec s jablky

Zubik před 6 hodinami

Hrachová polévka trochu jinak

Hrachová polévka trochu jinak

poirotka před 7 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

poirotka před 7 hodinami

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

CookingRobin před 8 hodinami

Kapustičkové srdce

Kapustičkové srdce

CookingRobin před 8 hodinami

Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

ValentineCZ před 9 hodinami

Kynuté Františky se skořicí

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 10 hodinami

Dušená játra v pomalém hrnci

Dušená játra v pomalém hrnci

15salenaxl před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, slanina anglická, česnek, rozmarýn, mouka hladká, sůl, pepř mletý, parmazán, olej

]