Pošírovaný pangas s bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko osolíme, opepříme, přidáme lžíci másla a pažitku a přivedeme k varu. Plotýnku stáhneme na co nejmenší teplotu, těsně pod bod varu a vložíme rozpůlené rybí filety.…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolový salát s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenUhorku a papriku narežeme na kocky, cibuľu na tenké polkolieska. Všetko premiešame s fazuľou.Olej prešľaháme s citrónovou šťavou, korením a soľou a premiešame so…
Sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme na středně hrubém struhadle. Vejce rozšleháme a smícháme se sýrem. Směs osolíme a opepříme. Z hmoty tvoříme lžící bochánky, které opečeme na rozehřátém…
Dort na slano z vaječných omelet
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si upečeme 5 vaječných placek (každou ze 3 vajíček) 2 placky necháme čisté, bez přidaných surovin, do jedné přidáme sterilovaný hrášek, do druhé nakrájený…
Vajíčkové knedlíky so syrom
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nasekanú cibuľku, pridáme na hranolčeky narezaný knedlík, opečieme ho a zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Necháme stuhnúť za miešania, osolíme. Na…
Špagety s jahodovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJahody roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou, dobre okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku. Uvarené cestoviny vložíme do misy, zmiešame s jahodovou zmesou. Podávame…
Ledový salát s česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme a nakrájíme na kousky.Do mixéru vložíme česnek a pažitku. Rozsekáme a přidáme majonézu, sůl a pepř. Mixujeme. (Není nutný mixér, vše lze dělat ručně, já…
Smetanová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vysoké misce rozšlehejte tvaroh se smetanou, pažitkou, solí a pepřem. Vejce nakrájejte a vmíchejte do pomazánky.Servírujte s chlebem a zeleninou.
Drůbeží jatýrka na zauzené slanině s liškama
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si propláchneme studenou vodou a nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka, lišky pokud jsou větší na menší kousky, slaninu na proužky, česnek na plátky a…
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet.Nové, menší brambory očistíme a dáme je vařit do osolené vroucí vody. Po uvaření je nakrájíme na menší…
Škvarkovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky si pomeleme i s cibulí, přidáme propasírovaný, nebo nastrouhaný česnek, nastrouhanou nivu, hořčici, kmín, trochu opepříme, je-li třeba osolíme a přidáme sádlo,…
Pondělní patková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChlebovou patku si nakrájíme na kostičky, cibuli na proužky, česnek na plátky a celer nastrouháme nahrubo. Do hrnce si dáme sádlo(olej), necháme hodně zahřát, osmažíme…
Pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si vajíčka natvrdo. Promícháme tvaroh s majolkou, hořčicí, postrouhanými žloutky. Vše vyšleháme a ochutíme solí a kmínem. Pak pokrájíme zcezené žampiony a…
Brambory na loupačku s bylinkovým nebo tvarůžkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře omyté brambory dáme vařit do osolené vody. Změklé máslo utřeme s bylinkami, solí a pepřem. Druhý kousek másla smícháme s nastrouhanými tvarůžky a dochutíme. Obě…
Tuplovaná lososová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme lososa v páře. Vařeného necháme vychladnout a pak ho vidličkou rozmačkáme na malé kousky. Přidáme uzeného lososa nakrájeného nadrobno, Cottage,…
Nadivane papriky s veprovym masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si pripravime nadivku: vsechny ingredience smichame dohromady. A naplnime do vydlabanych paprik. Na cibulce zatahnout kostky libovolneho veproveho masa…
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná svíčková: Do kastrolu vložíme tuk nebo máslo, na hrubším struhadle nastrouhanou zeleninu, pokrájenou cibuli a špek. Osolíme, přidáme koření a na mírném ohni…
Kapr ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji. Na dno pekáčku poklademe nakrájenou cibuli, pokrájená sušená rajčata a…
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme "salátovým kolečkem" a dáme do větší mísy. Na oleji rozškvaříme kostičky slaniny, přidáme…
Zeleninový salát s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurku a cibuli nakrájíme na kolečka. Okurku a rajče naskládáme na talíř, přidáme olivy, cibuli a pažitku. Posypeme kořením, pokapeme olejem, octem a můžeme…
Pomazánka s pažitkou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu, pomazánkové máslo a majolku smícháme dohromady dohladka, přimícháme utřený stroužek česneku, osolíme dle chuti a vmícháme posekané bylinky.
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na kostky, zalijeme bujónem a necháme vsáknout. Mezitím si očistíme všechnu zeleninu. Cibuli a papriky nakrájíme nadrobno, řapíky na jemné půlkolečka a…
Vaječné ragú
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia uvaríme na tvrdo.Na oleji opražíme narezanú cibuľu, zasypeme múkou a necháme speniť.Prilejeme mlieko a vývar a vymiešame na hladkú omáčku. Povaríme asi 5 minút…
Uzená pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme,křen, tvrdý sýr a vejce nastrouháme a do misky přidáme tavenné sýry a vegetu. Pořádně promícháme, utřeme a nakonec vmícháme kysanou smetanu,nasekanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
