Telecí na mandarinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso lehce naklepeme, opepříme barevným pepřem, osolíme a dáme opéct do pánve s rozpáleným olejem.Když je maso opečené z obou stran, do výpeku přidáme kompot,…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dominikův candát
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa osušíme, nařežeme kůži, posypeme solí, kmínem, tymiánem, pažitkou a dáme do lednice na 30 minut proležet.Na pánvi rozpustíme máslo a porce candáta opečeme…
Dobré bramborky s indickým kořením a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, česnek propasírujeme. Do hrnce si dáme olej(máslo) a až bude horký osmažíme na něm cibulku, aby byla…
Losos v porkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu rozkrojíme na dvě porce. Osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.V osolené vodě uvaříme pórkové listy asi 3 minuty a po vyndání je dáme do mísy se studenou…
Okurkový salát s čajotem, mrkví a křenovým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou okurku nastrouháme na kolečka, mrkev na nudličky. Čajot rozpůlíme / nemusí se loupat / a nakrájíme na tenké plátky.Nastrouháme křen a promícháme s jogurtem. …
Knedlíčky z pivního sýra ve vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme je do vývaru a necháme povařit 15 minut.Rohlíky nakrájíme na opravdu malé kostičky. Pokapeme je mlékem,…
Vepřové gyros nudličky v žemli
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle, housky, kaiserky nebo pita chléb buď upečeme podle oblíbeného receptu, nebo koupíme v obchodě. Před podáváním je lepší půlky pečiva rozpéct (jako na hambugr), lze…
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme houby i cibuli a nasekáme nadrobno. Šunku nakrájíme na nudličky. V pánvi na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a přidáme šunku i houby a orestujeme. Přidáme…
Vrtulky s houbovou směsí a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenVrtulky si uvaříme dle návodu, po uvaření je necháme ještě 1O minut ve vodě, pak přecedíme a malinko vody si necháme nakonec, aby nám na talíři držely tvar-není to nutné…
Špagety s tuňákovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenScezené kousky tuňáka (šťávu si dáme stranou) smícháme se strouhankou, vejcem, pepřem, solí a nasekanou pažitkou. Přidáme ještě nasekaný česnek. Z hmoty vytvoříme…
Palačinky s brokolicovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovín vymiešame cesto a necháme 10 min postáť. Potom na panvici upečieme palacinky.Na oleji orestujeme cibuľu.Pridáme na menšie kúsky narezanú brokolicu a…
Prokládané brambory se špagetovou dýni
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 20 - 30 minút od syčania ventilu, závisí to od veľkosti, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Cuketový ksichtík v kukuřičné postýlce
Recept ještě nebyl hodnocenOkrúhlej cukete odrežeme vŕšok a vydlabeme jadrá. Vnútro vystelieme slaninou a vyplníme na malé kocôčky narezaným syrom. Uložíme na olejom vytretý pekáčik, prikryjeme…
Tykev s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji dlho restujeme drobne pokrájanú cibuľku. Potom zasypeme paprikou, pridáme ošúpanú pokrájanú paradajku a pokrájanú papriku, na kocky pokrájanú tekvicu, mierne…
Pomazánka z uzeného sýra s tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenKromě pažitky vše rozmixujeme.Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Kuřecí prsa obnovená
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na menšie kocky a na masti podusíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, paradajky, 2 lyžičky červenej papriky a pomiešame a potom zalejeme 1…
Ragú z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájame slaninu na kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a opražíme. Vložíme na kocky nakrájané zemiaky a očistený kel, osolíme, zalejeme vývarom a…
Pomazánka z Lučiny a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce. Necháme je vařit 7 minut od začátku varu.Mezitím připravíme zeleninu, kterou nakrájíme na malé kostičky.Do mísy dáme Lučinu a do ní zamícháme máslo.…
Salát s ementálem a sýrovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a ementál nastrouháme do mísy, přidáme nakrájená rajčata, papriky, ledový salát, cibuli, pažitku. Tavený sýr rozmixujeme s mlékem, ochutíme pepřem, solí, octem…
Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a…
Grenadýr s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a těstoviny uvaříme každé zvlášť v osolené vodě.Na tuku orestujeme cibuli a přidáme uzeninu, vše opečeme a zaprášíme paprikou, přidáme brambory nakrájené na…
Bramborový salát s česnekovou majonézou a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Slijeme a dáme vychladnout.Prolisovaný česnek smícháme se solí, přidáme majonézu, citronovou šťávu a horkou vodu. Důkladně…
Zelenina s vinnými pohankovými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme vodu s vínem, okořeníme koriandrem, chilli a pepřem a silně zahřejeme – nevaříme! Vsypeme tam pohankové vločky, rozmícháme, ihned odstavíme a necháme…
Houbovka s cuketou a krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme nakrájenou cibuli do sklovita a přidáme veškerou zeleninu nakrájenou na kostičky a pěkně osmažíme, pak zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme na malé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
