Vepřová líčka a pyré z vanilkového květáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka patří mezi oblíbenou surovinu. Doměkka podušená ve vývaru a portském víně je budeme tentokrát podávat s velmi netradiční přílohou. Tou bude květákové pyré…
Pepř bílý mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z ředkviček, rukoly a sýru
Recept ještě nebyl hodnocenRukola i ředkvičky jsou známé svoji štiplavou a osvěžující chutí. Jejich spojení tak vyžaduje další výraznou chuť, kterou tomuto salátu dodá ocet balsamico a citronová…
Pampeliškový salát s rajčaty a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát z pampeliškových listů a uvařených vajec, který můžete doplnit o opečenou křupavou slaninku, si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá česneková…
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety jsou libové a šťavnaté maso. Ke kotletám připravte houbovou směs s medvědím česnekem a cherry rajčátky. Vydatný pokrm, který se perfektně hodí k…
Lososové karbanátky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jsou oblíbeným pokrmem v české kuchyni. Použijte na ně tentokrát netradičně maso z lososa. Toto jemné narůžovělé maso doplní pikantní medvědí česnek. Chutě se…
Tvarohovo-pažitková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká pomazánka pro všechny, kdo si rádi pochutnají na výrazných chutích. Kombinace jemného tvarohu, vařeného vejce a slané sardelové pasty vytváří lahodnou chuť, která…
Pečené brambory se dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nedáte dopustit na klasiku v podobě brambor na loupačku s tvarohem, určitě vyzkoušejte i jejich pečenou verzi. V kombinaci s jogurtovou a tvarohovou omáčkou,…
Ředkvičkový salát s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenobílé ředkvičky a zelená okurka k sobě tak hezky barevně ladí, že dostanete chuť tento salát ochutnat. Přidaná niva zajistí, aby vás salát i zasytil. Tuto základní…
Cuketové špagety s chřestem a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRyze zeleninové špagety můžete snadno připravit z mladé cukety. Podáváme je s blanšírovaným zeleným chřestem a holandskou omáčkou. Snadný a rychlý pokrm vás překvapí…
Salát se sýrovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře ochucený salát může být samostatným pokrmem nebo přílohou třeba ke grilovanému masu. Salát plný zeleniny, se sýrovými kuličkami a snadnou octovou zálivkou, je…
Chřestový krém s čerstvým hráškem a pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám z přípravy chřestu zbyly spodní tužší části, určitě je nevyhazujte. Hodí se na přípravu dobré polévky. K chřestu přidejte ještě čerstvý hrášek a na závěr…
Jarní pažitková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTato jemná sladkokyselá omáčka chutná skvěle s vařeným masem i vejci. Připravíme ji z máslové jíšky, kterou zředíme mlékem a dochutíme čerstvým libečkem, pažitkou a…
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si spojení chutí s chřestem ve smetanovo-sýrové omáčce, doplněným šunkou a bramborami. Tento pokrm nabízí křehkost chřestu, krémovou jemnost sýrové omáčky,…
Medvědí dip
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvěžující dip s výraznou a jedinečnou chutí medvědího česneku připravíme velmi snadno z jogurtu a zakysané smetany. K dochucení kromě česneku použijeme jen sůl,…
Pomazánka z medvědího česneku a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek je velmi aromatickou bylinou, která se v naší kuchyni uplatní zejména na začátku jara. Vyzkoušejte tuto pomazánku z listů česneku v kombinaci se sušenými…
Ředkvičkový salát s pampeliškovými lístky
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace nahořklých lístků pampelišky, ředkviček a jablečného octa musíte vyzkoušet! Jen tak k nim získáte vřelý vztah. Stojí za to salát připravit. Chuť jeho surovin…
Zeleninový salát s lehkým nádechem jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty nás provází v jídelníčku po celý rok. Ovšem během léta jsou jakousi stálicí mezi pokrmy teplých dnů. Smíchejte různé druhy zeleniny, doplňte je kousky…
Majonéza z medvědího česneku podle Těhotnýho kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenMedvědí česnek láká svojí aromatickou vůní ke sběru a následnému zpracování v kuchyni. Vyzkoušejte z něj připravit skvělou majonézu podle Těhotnýho kuchaře. Hotová…
Pomazánka z ricotty a medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na svačinovou pomazánku, vyzkoušejte jarní pomazánku z ricotty, cottage a čerstvého sýra, ochucenou štiplavým medvědím česnekem. Je lehká a…
Zelený chřest s parmezánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenJistě netradiční kombinací je spojení chřestu a jahod. Avšak věřte, že se spolu skvěle doplňují, zvlášť, když je dochutíme ještě parmazánovou omáčkou ze smetany. Tento…
Rizoto s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rizoto s chřestem a hráškem vás přenese do slunné Itálie, i když jste zrovna doma. Základem je pár kvalitních surovin, včetně bílého vína a parmazánu, které…
Kuřecí koláč s chřestem a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaným koláčům se nedostává tolik pozornosti, kolik si zaslouží. A to je škoda, protože jsou jednoduché, syté a především neskutečně dobré. Vyzkoušejte tuto variantu s…
Žampionové ragú s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPod pojmem ragú nemusíte očekávat vždy jen masité pokrmy. Výborná varianta je i naše čistě zeleninová. Křehké hlavičky jarního chřestu v kombinaci s žampiony podušenými…
Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá krémová polévka z hrášku má jako základ orestovaný celer a vývar, díky čemuž je její chuť plná a bohatá. Množství česneku si můžete přizpůsobit podle vlastní…
