Bůčková roláda Chloe
Recept ještě nebyl hodnocenPlát bůčku osolíme a opepříme z obou stran a rozložíme na prkénku.Na másle uděláme vaječinu.Maso potřeme hořčicí (nemusíte jí šetřit).Na maso rozložíme vaječinu a…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená tilápie s bylinkami a limetkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a pokapeme limetkovou šťávou.Pak vložíme do pekáčku, kam jsme na dno nalili trochu oleje, přikryjeme alobalem a pečeme na…
Kachní játra přelitá žloutkovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme marinádu a v misce smícháme-sůl, pepř, kečup, žloutky, sójovou omáčku, worchester, papriku a 1 dcl vody, promícháme a necháme odpočívat. Játra si…
Těstovinové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozšľaháme s mliekom, múkou, korením a soľou.Vmiešame na malé kocôčky nakrájanú šunku a pridáme uvarené vlasové cestoviny. Necháme 30 min postáť. Cesto by malo…
Pečené zelné steaky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky.Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě plátky zelí, které jsme dali na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme…
Pomazánka z kuřecích jatýrek s pikantní příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku pomeleme cibuli, poté i uvařená vychlazená drůbeží jatra, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak, olivový olej, bylinky,čerstvý pepř a sůl podle…
Brambory s překvapením a pórkovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Do každého vložíme plátek másla a mírně osolíme. Všechny ostatní ingredience kromě sýra řádně smícháme, aby vznikla hustá směs.…
Kuře v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenElektrickou troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.Pórek, mrkev a celer omyjte, očistěte a pokrájejte asi na pěticentimetrové kousky.Cibulky nechte…
Zapečené těstoviny s hovězím a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a necháme zesklovatět na olivovém oleji. Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím kořením, sladkou mletou paprikou a…
Pórek a chřest s hořčicovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPór umyjeme a nakrájame na "špalíčky", špargľu olúpeme. Pár minút povaríme. Necháme odkvapkať. Na tanieri prelejeme prelivom. Preliv - k horčici po kvapkách pridávame…
Brokolice s těstovinami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny dle návodu. Uvaříme rozebranou a nakrájenou brokolici - cca 2-3 minuty - já vařím ve vodě se zeleninovým bujonem 1 kostka - (je to lepší).Na pánvi…
Tykvový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narezanú na kocôčky rozškvaríme a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Vložíme na kocky narezanú tekvicu, na pásiky narezané papriky, osolíme, okoreníme a…
Knedlík ve vaječině s paprikou a rajčátkem.
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík, papriku, šunku a debrecínku rozkrájíme na kousky. Rajčátka jen rozpůlíme. V pánvi na rozpáleném tuku asi 7 minut restujeme knedlík, papriku, šunku a debrecínku.…
Kuřecí maso s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.Na oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezané mäso a restujeme.Pridáme pretlak, papriku,…
Guacamole s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenAvokáda rozpůlíme, vyndáme pecku a lžící vyloupneme ze slupky.Rozmačkáme je vidličkou (pokud jsou tvrdší, můžeme použít ruční mixér).Přidáme na drobno nakrájenou cibuli,…
Malidžano (Zelený ajvar)
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme gril. Papriky omyjeme, osušíme a nad mírným plamenem opékáme, až slupka zčerná. Pak je vložíme do sáčku nebo misky, dobře uzavřeme a necháme zapařit. Tím se…
Podzimní zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle -na hrubší slzy.Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec…
Hříbkový hovězí skoro - guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuštěné lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. K cibulce řidáme…
Dvoubarevná quinoa na šalotce, cuketě a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVe woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku, přidáte nadrobno pokrájené stonky celeru. Pokud se vám zdají tuhé, přidáte lžíci vody a necháte vydusit, potom přidáte…
Losos na rozmarýnu s chery rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Na lososa nasypeme trochu rozmarýnu. Na pánvičku si dáme rozpustit máslo a na něm lososa opékáme do…
Kuře na hlívě a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme nakrájenou hlívu a cibuli na čtvrtiny.Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem.Lehce podlijeme a přidáme kousek másla. (pokud někdo chce muže si…
Špagety zapečené s měkkým salámem, hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme jarní cibulku. Přidáme na kostičky nakrájený měkký salám a opečeme ho. Průběžně promícháváme, aby se nepřichytil…
Vepřové kotlety na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme nasekaným tymiánem. Uložíme na noc do ledničky.Na pánvi rozškvaříme…
Zapečené těstoviny podle Angie
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz.poznámky). Dáme vařit těstoviny a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme…
