Cuketové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme cuketku a odřízneme oba konce. Poté škrabkou na brambory podélně loupeme slabé proužky.Smícháme v misce všechny ingredience, dle chuti posolíme a opepříme. …
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka těstovinová à la vaječná
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstovinovou rýži doměkka v osolené vodě a vejce natvrdo. Těstoviny přecedíme, prolijeme studenou vodou a necháme řádně okapat. Uvařené vejce oloupeme, rozpůlíme…
Dušené zelí s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce rozpáleného oleje nebo sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova. Přidáme česnek, promícháme a přisypeme okapané zelí, osolíme, opepříme, osladíme dle chuti a…
Tmavá mořská treska, pečená na másle, s mixem rajčat, soli, pepře, bylinek a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenMořskou tresku potřeme směsí z výše uvedených ingredienci a přendáme na plech s pečícím papírem. Poklademe plátky másla a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů…
Vínový křupavý bůček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme jej.Zalijeme jej bílým vínem a necháme marinovat cca 24 hodin. Čím déle, tím lépe.Maso vložíme do pekáčku, zalijeme…
Kuřecí srdíčka s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bulgur dle návodu na obalu, nejlépe za použití kuřecího vývaru a předem krátce orestovaný na olivovém oleji.Na 3-4 lžících oleje necháme zesklovatět…
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenKousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých…
Dýňové lečo s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých…
Hovězí trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme do měkka. Vyjmeme, naporcujeme. Do výpeku vyklopíme skleničku Moravského salátu nebo Kunovjanky a jen prohřejeme.…
Kuřecí pečené v pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí díly osolíme a opepříme. Smícháme pivo s kečupem, hořčicí, kořením a chilli. Cibuli nakrájíme na dílky a dáme do pekáčku.Na cibuli uložíme maso a zalijeme…
Kuřecí stehýnka s červenou čočkou a čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme ich, uložíme do pekáča a obložíme na kúsky narezanou cibuľou, šalviou, bobkovým listom.…
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě s pár kapkami olivového oleje, dle návodu na obalu. Mezitím v cedníku propláchneme mražené krevety vlažnou vodou, aby povolily a necháme…
Rýžové nudle s rajčatovo-tuňákovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme rajčata z konzervy, nakrájená sušená a olivy.Osolíme, opepříme a na malém plameni dusíme asi 10 minut.…
Gemüsesalat mit Thunfisch
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce na tvrdo. Zeleninu nakrájíme a rozložíme na talíř na ledový salát.Vyklopíme doprostřed konzervy tuňáka.Kolem dokola poklademe osminky vajec. Posolíme,…
Kuře panini
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka (jen horní část) vykostíme, umyjeme, osušíme a "napajcujeme" směsí oleje a grilovacího koření. Uložíme přes noc do lednice.Dáme vařit brambory. Maso položíme do…
Lilková směs s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek pokrájíme na kostičky a česnek na plátky. Obojí orestujeme na rozpáleném oleji a hotové přesypeme do zapékací misky.Přidáme na plátky pokrájenou klobásu nebo tofu,…
Lilek s rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně rozkrojíme, vydlabeme tak, aby zůstala na okrajích asi 1 cm vrstva, vnitřky osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím pokrájíme vydlabané vnitřky na…
Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDo omytého a osušeného kuřecího prsa vyřízneme nožem kapsu.Sušená rajčata zabalíme do listu bazalky. Kuřecí prso naplníme zabalenými sušenými rajčaty a ricottou, poté ho…
Vajíčkový salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme na tvrdo, nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu, lžíci a půl francouzské hořčice, půl cibule najemno nakrájené, worcester,…
Lilková pomazánka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozřízneme, nařežeme na čtverečky, posypeme lehce skořicí a pokapeme olivovým olejem. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180° na 25 min.Upečený lilek vyjmeme,…
Kuřecí stehýnka na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, přidáme kuřecí stehna, nasekaný česnek, sůl, pepř, tymián, olivový olej, zamícháme. Dáme péct do trouby na 180°…
Popcorn z kuřecího masíčka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí masíčko osolíme, opepříme a přidáme koření, které máme rádi. V mém případě zauzená paprika. Masíčko se pod vrstvou koření schová. Poté nakrájíme na malé kostičky…
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy.Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu,…
Kuřecí prsa s exotickým ovocem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme.Kaki oloupeme, nakrájíme na plátky a nasucho opečeme na pánvi s nepřilnavým povrchem. Opékáme jen chvilku, aby ovoce trochu zhnědlo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
