Cuketové kulky se sýrem

Teryshek Kuchařka: Teryshek

Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 středně velká cuketa
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
3 stroužky česneku
1 vejce
100 g tvrdého sýru
4 lžíce strouhanky
3 lžíce hladké mouky
1 ks vejce
5 lžic strouhanky
slunečnicový olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu si očistíme, umyjeme a pořádně osušíme. Na jemném struhadle si ji nastrouháme, přidáme sůl, pepř a necháme odstát 20 minut.

  2. Cuketu v rukou rukou mačkáme a zbavíme ji přebytečné šťávy.

  3. Přidáme prolisovaný česnek, vajíčko, nastrouhaný tvrdý sýr a 4 lžíce strouhanky. Důkladně promícháme a zpracujeme těsto, ze kterého formujeme kuličky.

  4. Obalujeme je v hladké mouce, následně ve vajíčku a nakonec ve strouhance.

  5. Na pánvi si rozpálíme slunečnicový olej a kuličky smažíme. Necháme okapat nebo ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketové kulky se sýrem

Tématické fráze: cuketové kuličky se sýrem a česnekem cuketové kuličky s mozarelou cuketové kuličky se sýrem cuketove krokety s mozarelou cukeetove kulicky se sýrem cuketove kulicky s cesnekem cuketové kuličky se sýrem bez mouky mouky cukinove kuličky z mozarelou