Bramborovo-sýrová roláda z pečených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Na sítu propláchneme a osušíme. Plech vyložíme pečícím papírem, posypeme polovinou strouhaného sýra. Na sýr…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a orestujeme, vše přendáme do mísy a přidáme povařený a rozmixovaný květák, nakrájené jarní cibulky a…
Smažený losos s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenLososa jsem rozkrojila na dva filety, potřela olivovým olejem, osolila a opepřila. V pánvi jsem je pak osmahla na olivovém oleji. 3 minuty na kůži, 1 minutu z druhé…
Kachní prso na červeném víně s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKůži na prsou nařežeme na mřížku, vetřeme do ní sůl a pepř, prsa osolíme a opepříme i z druhé strany a položíme je kůží dolů na horkou a suchou pánev. Z každé strany…
Zelný guláš s klobásou - "Tulácký guláš"
Recept ještě nebyl hodnocenNa menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou.Ke konci restování přidáme zpěnit papriku a na plátky pokrájený česnek, zalijeme vodou,…
Budapešť z Budapešti - brynza terjedése
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu utřete s máslem, přidejte smetanu, paprikovou pastu, osolte a opepřete. Na závěr vmíchejte nasekanou pažitku.Podávejte s tmavým pečivem.
Bramborový nákyp se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Vlahé oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme nakrájenou šunku, vejce, smetanu, rozpuštěné máslo, sůl, pepř, česnek podle…
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru dobře omyjeme kartáčkem, jednu stranu nařízneme do kříže, případně bramboru ještě propícháme vidličkou. Zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 200…
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru dobře omyjeme kartáčkem, jednu stranu nařízneme do kříže, případně bramboru ještě propícháme vidličkou. Zabalíme do alobalu a pečeme v troubě vyhřáté na 200…
Rump steak s polníčkem a ananasovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem připravila omáčku. Ananas jsem nakrájela na kostičky a rozmixovala v mixéru do hladka. Potom jsem ho přendala do kastrůlku společně s citronovou šťávou,…
Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout a tyčovým mixérem rozmixujeme . Suroviny na těsto zpracujeme v…
Obložená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme na talířek. Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky, žloutek necháme do zálivky.Slaninu nakrájíme na…
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme olej a do něj dáme plátky masa, které jsme opepřili a osolili.Maso opékáme s obou stran dokud se nezatáhne. Pak ho podlijeme vodou a necháme…
Svačinová polévka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova, aby byla uzenina pěkně osmažená.Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Přidáme k základu a vše…
Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Tartaletky s masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto propracujeme a zabalíme do folie, necháme v ledničce hodinu odpočinout. Pak těsto vyválíme a rozdělíme na 4 díly. Každou formičku na tartaletku…
Masové koule a pyré z kari fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě nebo osmažíme na oleji či sádle.Na oleji zpěníme cibuli, vyklopíme na ni obě konzervy fazolí,…
Masové koule a pyré z kari fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenVše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě nebo osmažíme na oleji či sádle.Na oleji zpěníme cibuli, vyklopíme na ni obě konzervy fazolí,…
Mrkev s tvarohem a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se solí a pepřem.Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou šunku a nasekané pistácie, vše smícháme.Podáváme s pečivem.
Bramborové pečivo k masu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme…
Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenHejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky.Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut.…
Široké nudle se strouhanou mozzarellou, čedarem a vyškvařenou klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné těstoviny) uvaříme podle návodu v osolené vodě s kapkou oleje a kurkumy. Vyškvaříme pokrájenou slaninu.Uvařené a přecezené nudle smícháme se…
Fazolový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenV mise premiešame múku, droždie, čierne korenie, soľ, sekaný cesnak, olej a vodu. Pokiaľ použijeme čerstvé droždie, najprv ho rozpustíme vo vode. Vymiesime na hladké…
Dýně s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením a necháme ji orestovat.Pak přidáme na kostky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
