Celerovo-mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjte a očistěte celer i mrkev a najemno je nastrouhejte do misky. Přidejte sýr Lučina, pár kapek citronové šťávy, dochuťte solí a pepřem a utřete pomazánku. Nakonec…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátové mufiny ze špenátu co byl včera k obědu
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků, bílky důkladně promícháme se špenátem, dle chuti osolíme, opepříme a dáme např. do 6 silikonových formiček které jsme předem vystlaly…
Prokládané vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a hořčicí. Zapékací mísu vysypeme mraženou zeleninou a poklademe cibulí nakrájenou na půlměsíčky. Na zeleninu…
Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte obyčejné filé během chvilky v lahůdku. Šťavnaté filety dostanou díky worcesteru a citronové šťávě říz, takže nejsou fádní. Obalením ve vejcích s kečupem a…
Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUzený vepřový jazyk má překvapivě jemné a libové maso, které si skvěle rozumí s krémovou omáčkou. Zeleninu i jazyky uvaříme v tlakovém hrnci, základ spojíme s podušenou…
Roládky na 3 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na 3 způsoby jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění i originální večeři. Okurkové rolky s lososem, tortillové roládky i teplé kebab rolky nabídnou svěží, sýrovou…
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKulajda z čerstvých hub je jednou z nejoblíbenějších podzimních polévek. Variant je mnoho, ale každá rodina má tu svou, na kterou nedá dopustit. Vyzkoušejte sváteční…
Guláš z plece a vepřových kůží
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na netradiční guláš, jehož hlavní surovinou jsou vařené vepřové kůže, je pro všechny, kteří si libují v tučném mase, ovarech a zabijačkách. Obsahuje spoustu…
Nakládané sýry
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané sýry jsou oblíbenou pochoutkou a poslouží také jako jedlý dárek, který potěší zejména jejich milovníky. Brie, hermelín a goudu naložíme společně s kořením do…
Mini chlebíčky s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme.Vejce nastrouháme, přidáme nastrouhané okurky, Vysočinu a nadrobno nakrájenou cibuli. Pokud chceme pomazánku jemnější,…
Pomazánka s tresčími játry
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme tvaroh, tavený sýr, změklé máslo a tresčí játra i s olejem.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, jarní cibulku, sůl, pepř, citronovou šťávu a rozmačkáme…
Zimní fazolová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme sušené houby. Slijeme a propláchneme fazole, očistíme a nakrájíme brambory.Brambory se špetkou kmínu dáme vařit do většího hrnce do osolené vody, aby byly zcela…
Smetanová omáčka s kuřecím masem, brokolicí a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme kuřecí maso (já používám stehenní řízky, protože jsou šťavnaté a nejsou suché jako prsní). Nakrájíme ho na kousky/nudličky, dáme je do misky,…
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky.Na pánvi wok nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje, na kterém orestujeme maso. Osolíme a trochu opepříme.Když se maso…
Rizoto z pečeného králíka
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonové wok pánvi rozehřejeme mraženou zeleninu, přidáme natrhané kousky masa a dokonale smícháme se zeleninou.Nakonec přimícháme uvařenou rýži a opět důsledně…
Telecí kousky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme.Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva…
Brambory pečené se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou, řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor uděláme zářezy.Česnek (množství podle chuti) prolisujeme a smícháme s oreganem…
Avokádová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vydlabeme do nádoby, kde budeme šlehat. Přidáme všechny suroviny a vyšleháme do pěny.Dochutíme dle svých chutí a podáváme na…
Chléb s vajíčkem - rychlá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi necháme rozpustit lžičku másla, až se rozpustí, rozklepneme vajíčka, okořeníme a čekáme, až se zabarví bílky a vajíčka nebudou syrová.Když jsou vajíčka hotová…
Portobello jako řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší…
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme hodinku odležet.Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní opečeme ze všech stran panenku.…
Pomalu dušený hovězí krk
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme na sádle dohněda a přidáme nakrájený česnek. Hovězí maso nakrájíme na kostky, vložíme na cibuli a opečeme. Podlijeme troškou vody. Osolíme a…
Křehké majonézové miniřízečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé řízečky. Jen zlehka připravené kousky naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme majonézu, hořčici a česnek. Řízečky důkladně obalíme a uložíme…
Chlebové smaženky s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme se solí a pepřem dle chuti. Připravujeme vždy tolik vajec, kolik máme krajíců chleba. Na klasickou pánev v hlubokém talíři vyšleháme dvě vejce, ve…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
