Vývar z hovězích žeber se srdíčky a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí žebra a srdíčka propereme, dáme je vařit do 2 litrů vody spolu s cibulemi, novým kořením, bobkovými listy, 2 lžičkami soli. Vaříme dlouho, alespoň 3 hodiny. Vývar…
Petrželka hladkolistá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou wok pánev dáme olej a na něm prudce opečeme osolená, opepřená kuřecí prsa. Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby na…
Uzené řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso si uvaříme, necháme vychladnout a naporcujeme tak na 1 cm vysoké řízky, v misce si rozšleháme vejce s česnekem, citronovou šťávou, vodkou, zázvorem,…
Makrela na cibuli a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na kostky a vložíme do vody, přivedeme k varu (nové brambory vkládáme až do vařící vody). Pak osolíme a přidáme k nim očištěný celer…
Cibulové placičky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme na hrubo, cibuli nakrájíme na jemno. Přidáme vejce, sýr, koření a zbytek surovin.Těsto by mělo být podobné bramborákům. Rozehřejeme olej a…
Tatarský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kousky a přidáme trochu soli, pepře a nasekanou petrželku.Přidáme cherry rajčátka…
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na kostky a společně s ostatními surovinami vložíme do vysokorychlostního mixéru a zapneme na program polévka. Když je hotovo, podáváme s krajícem chleba…
Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem a olejem.Kuskus připravíme podle návodu na obalu; nebo - syrový kuskus promícháme s olivovým olejem za…
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout.Přidáme na proužky pokrájená rajčata, protlak,…
Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a na přípravu snadný salát s květákem a granátovým jablkem je zajímavou kombinací. Aby byl pokrm plnohodnotný, stačí do něj přidat quinou, která dodá na výživnosti…
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim…
Dva druhy krémové pomazánky na chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné oslavě nikdy nesmí chybět obložená mísa plná různých chuťovek. Pokud vám již došla inspirace, jakou pomazánku zvolit, vyzkoušejte připravit dvě různé krémové…
Sýrové chipsy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové chipsy jsou velmi oblíbenou lahůdkou, která obvykle slouží ke zdobení pokrmů. Sýrová kolečka podle tohoto receptu využijete jako součást pohoštění pro návštěvu…
Kefta kebab marocký
Recept ještě nebyl hodnocenBudete-li grilovat na dřevěných špejlích, namočte je do studené vody.Nahrubo nakrájenou cibuli, otrhané lístky petržele, koriandr i se stonky vložte do mixéru a…
Pikantní pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá pomazánka pikantní chuti si jistě najde své příznivce. Lilek nebo také baklažán je rostlina příbuzná s bramborem a rajčetem. Je také s oblibou používán jako…
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji.Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy).Jakmile je maso orestované,…
Pečený losos s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenPečený losos v krustě z mandlových lupínků a strouhaného sýra je elegantní pokrm, který se hodí i ke slavnostnějším příležitostem. Kombinace jemného rybího masa a…
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenChybí vám v létě chuť bramborového salátu? Připravte si jeho odlehčenou verzi bez majonézy i jogurtu. Jen brambory, zelenina, jablko a velmi jednoduché dochucení. Skvělý…
Chowder s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenChowder je oblíbená americká polévka, obvykle připravená z mořských plodů či ryb. Protože je velmi hustá a sytá, můžeme ji podávat i jako hlavní chod. Tentokrát ji…
Mrkvová polévka s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a…
Bagetka s avokádem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBageta s avokádem a sušenými rajčaty je rychlá a chutná svačina plná krémové, jemně pikantní chuti. Díky citronové šťávě a čerstvým bylinkám získá svěží nádech, který…
Placičky z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouky, sůl a prášek do pečiva, zalijeme máslem a mlékem a rozmícháme na hladké těsto husté asi jako na bramboráky. Necháme chvíli odstát, případně ještě…
Smetanová bylinková omáčka se svítkem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou smetanovou omáčku plnou čerstvých voňavých jarních bylin podáváme s nadýchaným smaženým svítkem a plátkem uzeného masa nebo vejci vařenými natvrdo. Takový chod…
Králičí roláda s hříbky v košilce z bránice
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z králičího masa plněná voňavými hříbky a bylinkami, svinutá v bránici se slaninou. Peče se dozlatova s křupavou kůrkou a při krájení uvolňuje voňavou šťávu s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
