Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá krémová polévka z hrášku má jako základ orestovaný celer a vývar, díky čemuž je její chuť plná a bohatá. Množství česneku si můžete přizpůsobit podle vlastní…
Petrželka hladkolistá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky hovězího masa v dobře ochucené směsi s žampiony a pórkem jsou ideální jako rodinný nedělní oběd. I když hovězí maso vyžaduje delší přípravu, lahodná chuť…
Kuřecí burger podle Aishy
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce másla lehce orestujeme drobně pokrájenou cibuli (nesmí změnit barvu), přidáme posekaný česnek, nové koření, římský kmín, uzenou papriku a necháme rozvonět…
Kuřecí burger podle Aishy
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce másla lehce orestujeme drobně pokrájenou cibuli (nesmí změnit barvu), přidáme posekaný česnek, nové koření, římský kmín, uzenou papriku a necháme rozvonět…
Uzená polévka s fazolemi a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUzená polévka s fazolemi a zeleninou je to pravé jídlo na zahřátí, když je venku mrazivo a sychravo. Díky fazolím je sytá a skvěle poslouží i jako samostatný pokrm.…
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou wok pánev dáme olej a na něm prudce opečeme osolená, opepřená kuřecí prsa. Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby na…
Krůtí holanďani
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme maso, smetanu, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a koření. Směs dobře promícháme, přikryjeme fólií a dáme odležet do lednice na pár hodin, ideálně přes…
Štika pečená s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPorce štiky osolíme, posypeme kmínem a směsí bylinek a vložíme na rozpuštěné máslo do zapékací nádoby (použila jsem remosku).Pečeme asi 30-35 minut, v průběhu podlijeme…
Plněná pečená bílá ředkev
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek, cibuli,žampion a papriku nakrájíme na drobné kostičky, salám a sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.V hrnci rozehřejeme olej a slaninu s cibulí osmahneme…
Česnekové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. Důkazem jsou tyto česnekové špagety. Jednoduché jídlo z několika běžných surovin zvládnete připravit za necelou půl…
Lišková omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenLišky díky své specifické chuti patří k velmi oblíbeným druhům hub. V této omáčce jejich chuť dobře vynikne v kombinaci s česnekem a vínem. Omáčka se skvěle hodí k…
Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovka milovaná i nenáviděná. Základ této omáčky tvoří jogurt, který jí předává svou typickou nakyslou příchuť a proto již není potřeba použít ocet jako dochucovadlo.
Pikantní pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá pomazánka pikantní chuti si jistě najde své příznivce. Lilek nebo také baklažán je rostlina příbuzná s bramborem a rajčetem. Je také s oblibou používán jako…
Smaženky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, hlavičky sloupneme a i s nožkama nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.Sýr nastrouháme na jemných slzičkách, přidáme nasekanou petrželku a…
Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z tuňáka lehce opláchneme, osušíme, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě drceným pepřem z obou stran. Poté je potřeme olivovým olejem a necháme aspoň 30 minut…
Telecí medailonky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kolečka, naklepeme hranou dlaně, osolíme a opepříme. Necháme odležet a potom zprudka opečeme na másle z obou stran - stačí asi 4 minuty z každé strany.…
Máslové krevety ve žlutých nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou propadnul chuti krevet, neodolá. Jednoduchý, vpravdě mžikový recept na krevety neubere chuti jejich masa. Přitom zavoní česnekem i štípne po chilli. Limetka…
Kefta kebab marocký
Recept ještě nebyl hodnocenBudete-li grilovat na dřevěných špejlích, namočte je do studené vody.Nahrubo nakrájenou cibuli, otrhané lístky petržele, koriandr i se stonky vložte do mixéru a…
Snový okurkový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Překrájíme rajčata. Přidáme nasekanou…
Placičky z kukuřičné mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouky, sůl a prášek do pečiva, zalijeme máslem a mlékem a rozmícháme na hladké těsto husté asi jako na bramboráky. Necháme chvíli odstát, případně ještě…
Rybí filé s máslovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté osolíme, opepříme a opečeme na másle. Udržujeme teplé. Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou…
Majonéza a tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny mají mít pokojovou teplotu. Jinak se emulze může srazit. Žloutky, hořčici a ocet dejte do větší mísy, přidejte špetku soli, bílého pepře a pomocí metly…
Pomalu pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečené kuře s nádivkou a kapustičkami je dobrota na nedělní oběd. Díky nízké teplotě a pomalému pečení zůstane v mase více šťávy. A díky mřížce se maso nikde…
Tyrolské sýrové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyrolské sýrové knedlíky můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatný hlavní chod, třeba s dušeným špenátem. Díky chuťově výraznému ementálu a čerstvé petrželce mají…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
