Kuřecí polévka s masovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu.Skelety a kosti vyjmeme a obereme maso.Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Paštika z uzené makrely
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru spolu s cibulkou a máslem. Okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme. Naplníme do misky a uhladíme. Připravíme si…
Paštika z uzené makrely
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru spolu s cibulkou a máslem. Okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme. Naplníme do misky a uhladíme. Připravíme si…
Kuřecí prsa v balkánském sýru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme a přes potravinářskou folii naklepeme. Vejce vyklepneme do misky dáme špetku soli, prášek do pečiva, červenou uzenou papriku a…
Treska na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocen1. filety naklaďte vedle sebe do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. (Zmražené nechte napřed ohřát na pokojovou teplotu a osušte.) Osolte a opepřete. Petrželku v jiné…
Kotlety po Brněnsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek oloupeme. Cibulky spaříme vřelou vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme studenou vodou a otřeme. Kotlety naklepeme, u kostí nařízneme.…
Nadívané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme vychladlou rýži s jablkem a slaninou( oboje nakrájené na kostičky). Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a osolíme. Nakonec vmícháme…
Těstoviny s uzenou makrelou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit nudle do vroucí osolené vody. Makrelu zbavíme kůže a kostí. Na oleji orestujeme protlak, česnek a kapary. Přidáme chilli omáčku, osolíme a opepříme.…
Tresčí játra v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTresčí játra rozetřeme se sýrem, přidáme nakrájená vejce s cibulí, hořčici a nasekané bylinky. Promícháme, podle chuti přisolíme a mažeme na pečivo, hodně posypeme…
Nudle s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu nechám opéct na oleji. Syrový květák a brokolici rozebereme na malé růžičky. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Do pekáčku dáme slaninu, zeleninu…
Svěží vitamínový salát ze zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrájíme na jemno, křen nastrouháme také na jemno, petrželku nasekáme a šunku nakrájíme na 2 cm nudličky.V misce vše dobře promícháme, dochutíme solí,…
Bramborové tolárky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme na tenčí kolečka a dáme s drceným kmínem, solí a bylinkami povařit na 5 minut. Uvařené, osušené plátky brambor poklademe do pečící…
Mletá roláda v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso,lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promíchám a nechám asi hodinu uležet v lednici. Mezitím si připrav náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,šunku a zalij…
Houbové pápeří
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, mléka a mouky umícháme těstíčko a necháme ho chvilku odležet.Houby nakrájíme na malé kousky a na rozehřátém másle je opékáme tak dlouho, až se z nich vydusí…
"Kebab" v masové bláně - bránici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem a zbytkem surovin. Pořádně promícháme a necháme 1/2 hodiny odležet.Připravíme bránici a masové válečky do ní zabalíme. Zapíchneme špejle a…
Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMini kuřátka omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a prosolíme je ze všech stran. Česnek si prolisujeme. Bylinky omyjeme, otrháme lístečky a pokrájíme nadrobno. Do misky…
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody.Uzené a kapii nakrájíme na malé kostičky. Cibuli pokrájíme na drobno a osmažíme. Sýr nastrouháme…
Houby-kroupy není hloupý
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme houby pokrájené na větší kousky, orestujeme, přidáme obě papriky, zalijeme vývarem a necháme povařit, asi 20 minut.Před…
Fazolová ,,paštika"
Recept ještě nebyl hodnocenFazole si přes noc namočíme ve vodě a druhý den uvaříme. Necháme vychladnout a poté je rozmixujeme. Vyšleháme si jogurt s olejem a poté přidáme i rozmixované fazole.…
Nadívaná kuřecí kůže
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku smažíme na oleji, pridáme na malé kúsky nakrájané pečienky, ak nemáme, nič sa nedeje, je to chutné i tak. Namočený chlieb vyžmýkame, pridáme vychladnutú osmaženú…
Bramborová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenSměs ze sáčku smícháme se 400 ml vody a necháme odležet. Zeleninu nebo maso umeleme s cibulí (já jen promíchala mleté maso s cibulkou na kostičky)a okořeňte.Vyválíme na…
Smažená mrkev
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev krátce podusíme v osolené vodě, vyndáme, necháme okapat a podélně ji rozřízneme. Obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Usmažíme z obou…
Zapečený pastýřčin koláč s tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrozbte prsty na menší kousky tempeh, zalijte půl litrem vody, přidejte sójovou omáčku a 1 lžičku oleje. Přikryjte poklicí, přiveďte k varu a vařte…
Smažené sýrové kuličky když nám zbyde vařená rýže
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si nastrouháme sýr k němu přidáme rýži, vajíčka, smetanu, nasekanou petrželku, pepř a osolíme dle chuti. Všechno promícháme a tvoříme kuličky, které silně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
