Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z konzerv slijeme olej a jejich obsah smícháme s jemně nasekanou a na másle opečenou cibulí.Přidáme prolisovaný česnek a nasekanou petrželku a dobře promícháme. Z mouky…
Stehno omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme mletými paprikami, poklademe plátky másla a vložíme do předehřáté trouby / cca 180° /. Po zapečení podlijeme vínem,…
Na sádle zpěníme cibulku, přisypeme mletou papriku, houby, sůl, pepř.Orestujeme a dusíme cca 10 minut.Přidáme zeleninu, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Ke konci…
V hrnci rozehřejeme lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Zalijeme ji vodou, osolíme, prošleháme a necháme vařit 20 minut. Přidáme sýr a necháme ho rozpustit.…
Troubu předehřejeme na 200 °C. Rajčata nakrájíme nadrobno. Přidáme oregano, sýr, olivový olej, česnek, sůl a pepř. Promícháme.Kuřecí vývar přivedeme k varu a přidáme…
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek…
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky a na trošce oleje opečeme do zlatova. Polévku zjemníme smetanou…
Chleba rozlámeme, nebo rozdrtíme a vložíme do vroucího vývaru nebo voda a bujonu. Přidáme bylinky, část necháme na ozdobu. Pomalu vaříme cca 20 min. Ve smetaně …
Na pánev dáme 2 lžičky olivového oleje a necháme chvilku osmažit drobně nakrájenou cibuli. Poté přidáme dobře propranou okapanou rýži a opět necháme chvilku restovat. Až…
1. Do mísy dáme na plátky nakrájené housky a zalijeme je mlékem. Necháme cca 5 minut máčet. 2. Pak k tomu přidáme ostatní ingredience a rukama vše dobře propracujeme.…
Na másle a oleji opečeme dozlatova hrubě pokrájenou cibuli, ke konci přidáme i posekaný česnek. Posypeme cukrem, necháme chvilku zkaramelizovat a ochutíme balzamikem,…
Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. Křidýlka a kosti můžeme použít na vývar :o). Vykostěné maso nakrájíme na větší kousky, které opečeme z obou stran na…
Inspiračka na dozdobení. 2,5 x 2,5 krajíčků toustáku -(vyjde to akorát do dortové krabice) namazat pomazánkou,zkusila jsem vajíčkovou ze smažených vajec,inspiraci jsem…
Chren pokvapkáme citrónovou šťavou, zmiešame s majonézou, môžeme pridať trochu jemne posekanej petržlenovej vňate.
Ve větším kastrolu dáme vařit vodu, kterou osolíme buď obyčejnou solí nebo bylinkovou kostkou (lepší :-) ). Do vroucí vody za stálého míchání přisypáváme polentu a od…
Připravíme si cibulovou jíšku, přidáme nastrouhaný sýr a za stálého míchání necháme změknout. Zalijeme mlékem a povaříme. Přidáme bujon a fazolky s nálevem . Necháme jen…
1. Prsa omyjeme a rozdělíme na jednotlivé porce. Smícháme si olej s citronovou šťávou v poměru 1:1 a prsa potřeme, necháme odležet. 2. Do vývaru vhodíme citronovou…
Roštěnec prořežeme na roládu. Posolíme, opepříme, rozklepeme. Pomažeme hořčicí. V misce rozmačkáme toustový chléb a rozmočíme mlékem, přidáme dvě vejce, petrželku,…
Předem namočenou čočku uvaříme s plátky česneku, půlkou cibule, novým kořením a petrželkou doměkka.Zatímco se nám čočka vaří, na rozehřátém olivovém oleji na pánvi…
Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku, přidáme pokrájenou hlívu , osolíme, opepříme a opékáme asi 15 minut. Přivedeme k varu 250 ml. osolené vody, vsypeme vločky a…
Brambory, cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostky, zalijeme asi 1,25 l vody, přidáme koření. Po 10 minutách varu vložíme růžičky brokolice a ještě chvíli vaříme.…
Nastrouháme nahrubo cuketu, salám, tvrdý sýr, mrkev, najemno česnek, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme zbytek surovin, okořeníme, důkladně prohněteme a dáme…
Solamyl si rozpustíme v trošce vody, maso nařežeme na maličké plátky, naklepeme posolíme, popepříme, zalijeme solamylem a necháme odpočinout-já nechávám přes noc v…
Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme prelisovaný cesnak, zemiaky narezané na kocky, mrkvu a petržlen narezané na kolieska a restujeme, kým zelenina nie je osmažená do…
