MARYLAND
Recept ještě nebyl hodnocen2 kolečka ananasu, polovina banánu překrojená na půlky obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízek. 2 až 3 kusy hub si usmažíme na slanině z obou stran, kolečka cibule si…
Pivo světlé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pangasius v krustě z chipsů
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, posypeme grilov.kořením, obalíme v hladké mouce. Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme se strouhaným sýrem. Porce ryby namočíme ve…
Domácí bramborové droždí
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Smícháme je s cukrem, pivem a dáme na 24 hodin do tepla rozkvasit.POZNÁMKA: Aby se s moukou při jiném receptu dobře pracovalo,…
Pikantní pangasius v pivním těstíčku s veselými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenOsušené filety pangasia nakrájíme na širší pruhy, obalujeme v těstíčku, které jsme vyrobili smícháním piva, hladké mouky a gril. koření /na koření nešetříme/ a klademe…
Králík na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka očistíme, opláchneme a osušíme. Slaninu nakrájíme na špalíčky a porce králíka prošpikujeme a osolíme.Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Žampiony…
Pivní supergulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a kostičky klobásy, zaprášíme paprikou a osmahneme, zalijeme asi 1,5 l vody, vložíme kostičky brambor. Vaříme, přidáme…
Povánoční kapřík
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra, osolíme a necháme hodinu odležet. Připravíme si obalování, do jedné misky dáme mouku do druhé rozkvedláme vejce s pivem a do třetí nastrouháme housku na…
Uzenářský špíz v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením. Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky…
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Recept ještě nebyl hodnocenNa polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú máte radi. Ja som mala takzvanú tureckú - svetlú s veľkým okom. Fazuľu večer namočte do vody aspoň na 12 hodín. Na…
Pangasius z přístavní krčmy
Recept ještě nebyl hodnocenPorce pangasiuse osolíme, pokapeme citronovou šťávou.Rybu po jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí a porce obalíme v hrubé mouce. Připravíme si těstíčko na obalovaní…
Králík pod slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostky cca 1x1 cm, cibuli taktéž na podobnou velikost. Na pánvi rozpustíme lžíci másla (jiný tuk) a restujeme na něm cibuli a slaninu. Necháme jen…
Paneer se sladko-kyselou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, škrobem, vodou a světlým pivem. Paneer pokrájíme na kostičky a dáme na 2 hodiny do připravené směsi. Pak na pánev dáme…
Pivní dalamánky s mletými škvarky a restovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek v misce promícháme a necháme v teple asi 10-15 minut vzejít.Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na lžíci oleje a necháme v cedníku odkapat…
Pivní polévka Samson
Recept ještě nebyl hodnocenChléb pokrájíme na větší kostky a namočíme do piva, necháme ho změknout a poté ho rozvaříme ve vývaru. Přidáme trochu kmínu, rozšlehaná vejce a nakonec smetanu. Polévku…
Pikantní talířek
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a máslo nastrouhat na jemno, cibuli a pažitku jemně nasekat, přidat pálivou papriku (chilli), hořčici, přilijeme pivo a zamícháme. Výsledná hmota musí mít…
Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olej, na něj nakrájenou cibuli a česnek. Králičí stehýnka omyjeme, posolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku. Přidáme snítky tymiánu a rozmarýnu.…
Tatínkův guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli zpěníme na oleji dozlatova přidáme červenou papriku a pak nakrájené maso. CHvíli dusíme a podlijeme pivem, přidáme pepř, kmín, nové koření, česnek, majoránku. …
Šmakovní stehýnka
Recept ještě nebyl hodnocenStehna naložíme do všech ingrediencí, cibule na kolečka a dáme do pekáčku s poklicí péct, nepodléváme už ničím. Pečeme cca 45 minut. Pak odklopíme a doděláme kůrčičku na…
Pivní guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájame nadrobno cibuľu, očistíme zemiaky, cesnak, papriku, rajčiny a mäso nakrájame na kocky.Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme hovädzie mäso,hríby,…
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si osmahneme cibule dohněda a na nich pak opečeme zprudka klobásky. Přidáme hříbky a podlijeme je vývarem z masoxu, přidáme na proužky pokrájenou zelenou…
Cibulové květy s dipem
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme. Ostrým nožem kolem dokola pokrájíme na měsíčky tak, aby spodní střed cibule zůstal vcelku. V jedné misce ušleháme vejce s pivem a česnekem. V druhé…
Pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety protáhnout v polohrubé či hrubé mouce, z přísad udělat těstíčko a filety tím napatlat a ihned smažit.
Zelenina smažená v pepřovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a mrkev rozkrojíme podélně na půlky. Květákové růžičky, mrkev a fazolové lusky povaříme skoro doměkka v lehce osolené vodě. Povařenou…
Guláš z kuřecích srdíček a žaludků na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme na oleji, přidáme očištěné žaludky a srdce, orestujeme, přidáme protlak, papriku, zarestujeme a zalijeme pivem, popřípadě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
