Vepřoví vrabci
Recept ještě nebyl hodnocenPlec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme ze všech stran. Maso vyndáme a na zbytku osmažíme cibuli, přidáme protlak, česnek a trochu vody.Přivedeme k…
Protlak rajčatový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso jogurtové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí vytvoříme marinádu, kterou namažeme na kuřecí díly a pečeme do růžova. Neobracíme, krusta by nám opadala. Kuřecí díly předem osolíme.
Vepřová panenka na zázvoru a feferonce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku a zprudka na ni opečeme opepřené a nakrájené panenky, dál přidáme k panenkám nastrouhaný zázvor, feferonku (bez semínek), 1 kapii nakrájenou na…
Ďábelské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme slaninu a lehce osmahneme. Přidáme jemně pokrájené žampiony a rajče, rajský protlak, paštiku, trochu čili omáčky. Necháme…
Chlebová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenVelký pečící plech vysypeme důkladně hladkou moukou. Chléb nakrájíme na plátky přes celou veku a celý plech jím důkladně vyložíme. Mezery mezi krajíci také vyložíme…
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, přidáme koření – 4 kuličky pepře, 4 kuličky nového koření, 2 snítky rozmarýnu, zakápneme olejem,promícháme a necháme přes noc odležet. Na…
Špagety s uzeným masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a olej rozehřejeme ve silnostěnné pánvi. Přidáme žampiony, šalotky a uzené maso a na mírném plameni smažíme po dobu 2-3 minut dohněda. Rozdrobíme bujon a společně…
Mišmaš na špagety ze sojového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso dáme vařit do vody s 1/2 masoxu, 1 lžící sojovky a 1 lžící worčestru. Vaříme 20 minut. Potom maso scedíme a vymačkáme. Na pánev dáme olej, osmažíme cibulku…
Koňská kýta po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKoňskou kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Takto připravené maso posypeme lžičkou koření Gyros, trochou oleje a celým rajským protlakem a dobře promícháme.…
Těstoviny po italsku se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené množství těstovin uvaříme v osolené vodě, scedíme. Olivový olej si mírně zahřejeme, přidáme prolisovaný česnek, nasekané bylinky, nakrájená rajčata, sůl, pepř,…
Kapustové roládky s červenou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOprané kapustové listy povaříme asi 5 minut, vyndáme z vody a vyřízneme tuhou osu listu. Já většinou vyříznu tuhé žebrování hned a vařím už připravené listy. Na…
Kuřecí rolky s Lučinou v brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozřežeme na plátky a potřeme z obou stran česnekem utřeným se solí a opepříme. Do šunky zabalíme Lučinu+bylinky a z kuřecího plátku vytvoříme rolku, kterou…
Plněná bramborová placka
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso, šampiňóny, papriku nakrájame na malé kúsky, bielu časť póru na jemné kolieska, a slaninu na menšie kocky. Do rozpáleného oleja vložíme kuracie mäso,…
Mexické fazole s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, když je dozlatova, přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou papriku. Chvíli restujeme a přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky.Poté…
Rajské šišky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso je ochucené aromatickými bylinkami a kořením a plněné kousky sušených rajčat, které dodávají intenzivní chuť a jemnou sladkost. Tyto šišky jsou lahodné a…
Mexická rýže
Recept ještě nebyl hodnocenMasové směsi jsou oblíbené pro svoji variabilitu a nenáročnou přípravu. Rýže na mexický způsob, s mletým masem, fazolkami, fazolemi a hráškem, lehce okořeněná kari a…
Vepřová plec se žampiony a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec se žampiony a paprikou je lahodné a syté jídlo, které kombinuje šťavnaté kousky vepřového masa s jemnými žampiony a sladkými paprikami. Tento pokrm je…
Bramborový guláš na neděli
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, oloupaný česnek nasekáme na menší kousky a prso nakrájíme na kostky. Na…
Kuřecí paličky z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou paličku třikrát příčně nakrojíme. V misce smícháme koření a sůl, ve kterém paličky obalíme. Cibulku nakrájíme na kousky a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět.…
Wrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenWrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí je lahodný a praktický pokrm, který spojuje jemně kořeněné kuřecí maso s čerstvou a křupavou zeleninou, vše zabalené do měkké…
Pizza z české cmundérie
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory najemno nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vajíčka, česnek utřený se solí, sůl, oregano, mléko a tolik strouhanky, aby vzniklo těsto jako na…
Ragú z vepřového masa (na těstoviny, lasagne i jiné)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo, přidáme do něj olivový olej a když se rozehřejí, lehce na tom orestujeme krájenou cibuli a strouhanou mrkev a celer. Přidáme asi 2 lžíce…
Pašerácký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky. Na pánvi na sádle osmažíme pokrájenou cibuli téměř do hněda, vložíme maso, orestujeme, zaprášíme paprikou, promícháme, přidáme protlak,…
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí, přidáme rozdrobený toustový chléb lehce zvlhčený mlékem, přilijeme vodu a řádně propacujeme, dokud se vše pořádně…
