Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová pomazánka s tofu

Pomazánka z cukety a uzeného tofu zaujme hlavně milovníky pikantního. Pro pořádný říz je do ní totiž přidána chilli paprička. V této verzi je vhodná pro vegetariány, ale pokud fandíte spíš masu, můžete uzené tofu vyměnit za oblíbenou uzeninu.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie287 kJ /
69 kcal
Bílkoviny2,41 g
Tuky0,31 g
Vláknina7,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podélně rozkrojíme a podle potřeby odstraníme semena. Dužinu nahrubo nastrouháme, lehce osolíme a necháme asi 15 minut vypotit. Poté z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Chilli papričku omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme ji nadrobno. Krok 4: Uzené tofu nahrubo nastrouháme. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Krok 6: Když začne cibule chytat barvu, přidáme chilli papričku a česnek. Po chvíli přidáme rajčatový protlak, krátce ho orestujeme a vmícháme vymačkanou cuketu. Krok 7: Opatrně dosolíme, opepříme a na mírném plameni dusíme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina a pomazánka nezhoustne. Krok 8: Směs necháme zcela vychladnout. Poté do ní vmícháme nastrouhané uzené tofu. Krok 9: Mažeme na krajíčky pečiva a zdobíme zeleninou.

TIP: 25 oblíbených receptů s tofu

Zveřejněno 25. 9. 2015

Poznámka autorky zizala

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Místo tofu můžeme do pomazánky nastrouhat i oblíbenou uzeninu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová pomazánka s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P6x

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová pomazánka s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3P6x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zanys: Díky, těší mě, že jsem inspirovala. :-8

Zkusila jsem a super. Sice jsem nedělala přesně dle receptu,ale základ tam je. Díky za inspiraci. :yes:

MarcelaPa: Jsem ráda, že jsi vyzkoušela a že chutnalo :-):-K
Děkuju za fotky i pochvalu :-K:-K
Protlak jsem měla domácí v malé skleničce (přesnídávkové). Je řidší než ty kupované a vlastně je ho víc než v malé plechovičce, která se kupuje, to jsem si neuvědomila. Doplním do receptu :-8

Recept vyzkoušen, pomazánka výborná:-!:yes: Měli jsme ji k večeři a zbylo i na snídani. Jen mi nestačil malý rajský protlak, přidala jsem domácí kečup. Posílám bodík a usvědčující foto.;-):-D

Také by se mi hodně líbilo:yes: - spíš teda s tou uzeninou :-p

To je dobrýýý:yes:

Děkuji všem, komu se recept líbí, pokud vyzkoušíte, dejte vědět, zda vám chutnalo :-K:-K

Já mám zase v lednici cuketu, tak také zkusím.:-)

Super napad urcite vyzkousim tofu mam v lednici ;-)

aj ja...

Dala bych si:-p:yes:

Tématické fráze:
cuketova pomazanka, pomazánka z cukety, tofu pomazanka, cuketa s tofu, pomazánka s tofu, tofu recepty, pomazanka z cukety a tofu, pomazánka z tofu recept, recepty z tofu, pomazánka z tofu, recept na cuketovou pomazánku, pomazánka z cukety tofu, tofu s cuketou, pomazanka tofu cuketa, pomazanka cuketa tofu, pomazánka z uzeného tofu a cukety, recepty z tofu pomazanky, recept z tofu, cuketa s totu, cuketa s tofu

Suroviny:
cuketa, tofu uzené, protlak rajčatový, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, olej olivový, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]