Dvojbarevná masová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOba pláty natenko naklepeme, jemne osolíme a položíme na plát roštenky plát morčací tak, aby zhora ostali asi 3 cm roštenky nezakryté. Rozložíme listy špenátu a na dolný…
Prsa krůtí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí plátky s petrželovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji dozlatova. Maso dáme do misky a udržujeme v teple. Na vysmahnutém oleji…
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso zalijeme 2PL sójové omáčky, 1PL sezamového oleje, posypeme lžící cukru a promícháme s 2 rozdrcenými stroužky česneku. Necháme alspoň půl hodiny marinovat…
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa rozřízneme na plát vcelku, opatrně naklepeme, potřeme hořčicí a oslolíme. Na másle osmažíme nakrájené cibulky, vlijeme rozšlehaná vajíčka a umícháme řídkou…
Rizoto s krůtím masem, hlívou a batátou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na kostičky, smícháme v míse s olejem, česnekem, kečupem, vejcem a grilovacím kořením. Necháme odležet. Mezitím zpěníme cibuli, přidáme pokrájenou…
Krůtí prso na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso dobře osolíme, posypeme grilovacím kořením a muškátovým květem (množství podle chuti), poklademe plátky špeku, přidáme 10-15 kuliček jalovce, kousek másla.…
Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky do vína. Z masa nakrájíme kostky, obalíme ve směsi oleje, vinného octa nebo citronové šťávy, soli, pepře a…
Krůtí maso s rajčaty a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme krůtí maso na tenčí nudličky. Připravíme si marinádu z octa balsamico (asi 3 lžíce), soli, pepře a olivového oleje (přiměřeně). Necháme asi půl…
Krůtí roláda s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na plát a jemne vyklepeme. Potrieme horčicou, okoreníme a osolíme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezané šampiňóny a restujeme 5…
Krůtí kuličky se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nameleme, cibuli nasekáme najemno, toastový chleba nadrobíme. Všechny suroviny smícháme a vytvarujeme kuličky o velikosti jako pimpongový míček. Dáme do…
Zeleninová kaše s krůtím masem (od ukončeného 6.měsíce)
Recept ještě nebyl hodnocen1.Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. 2.Ostatní zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme do měkka. 3. Krůtí prsa si omyjeme, nakrájíme na kostky a…
„Exotika na talíři“: Krůtí prsa „tandori“ s kozím jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naporcujte na 3 stejně velké úhledné kousky a očistěte od všech blanek, šlach i kousků tuku (aby vám zbylo jen krásně čisté maso). Opláchněte ho pod proudem…
Krůtí prsa na medu a čili
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty, kečupu, sojové omáčky, oleje, sladkokyselé pálivé omáčky a…
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme. Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci…
Krůtí prsa na paprikách, vaječná omeleta a salát (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je dobrou volbou, pokud dbáte na zdravou a lehčí stravu. Kousky masa orestované za vůně tymiánu doplníme čerstvou zeleninou a společně podusíme. Směs podáváme…
Omáčka s ovocem a pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace hutného masa a svěžího šťavnatého ovoce je skvělá, stačí zvolit správnou kombinaci. Pečené krůtí maso podávané s hruškami, jablky a rozinkami v omáčce z…
Krůtí prso na víně plněné anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si připravíme marinádu do igelitového sáčku smícháním oleje, soli, pepře, vegety, sladké papriky, mletého kmínu, sušeného drceného česneku, sušené bazalky,…
Ministerský krůtí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nakrájíme na 2 porce, mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a nakonec obalíme v housce nakrájené na malé…
Krůtí maso na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte ji v hlubší pánvi na rozpáleném oleji, až zesklovatí. Maso pokrájejte na menší kostky a přidejte do pánve. Orestujte je tak, aby…
Krůtí prso na bylinkách s glazovanou dýní a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí. Prso rozřízneme tak, abychom měli tenčí větší plát, který potřeme bylinkovým máslem, opepříme a poklademe anglickou…
Krůtí roláda s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso (prsa) nařízneme na několika místech tak, aby nám vznikl, celistvý plát masa stejné síly. Na pánvičce si poté uděláme z vajec smaženici, kterou smícháme s…
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osmahneme a pak krátce podusíme. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidáme rajčata a krátce podusíme. Přidáme hořčici, zalijeme mlékem . Asi 5 minut…
Krůtí špízy s paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky a necháme několik hodin nebo i přes noc marinovat v oleji a grilovacím koření.Papriky nakrájíme na kousky a klobásu na kolečka.Na špejli…
Krůtí plátky Mexicana
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso-prsa nakrájíme na tenké plátky a rozporcujeme na menší porce (obdélníčky). V trošce oleje si rozmícháme 2 kávové lžičky koření Maxicana (na uvedené množství…
