Name: Krůtí maso s rajčaty a kukuřicí
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g krůtích prsou; 1 plechovka krájených rajčat; 2 menší cibule; malá plechovka kukuřice; tmavý ocet balsamico; olivový olej; máslo; sůl; pepř

Kuchařka: dajens

4 porce Drůbeží maso 2 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

500 g krůtích prsou
1 plechovka krájených rajčat
2 menší cibule
malá plechovka kukuřice
tmavý ocet balsamico
olivový olej
máslo
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Nejprve si nakrájíme krůtí maso na tenčí nudličky.
Připravíme si marinádu z octa balsamico (asi 3 lžíce), soli, pepře a olivového oleje (přiměřeně). Necháme asi půl hodinky odpočinout.
Poté na dobře rozpálené pánvi opečeme ze všech stran. Maso přendáme do mísy, přebytečnou tekutinu slijeme.
Na pánev dáme několik lžic oleje, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a osmahneme do růžova (podle chuti).
Přidáme konzervovaná rajčata, osolíme, opepříme prohřejeme.
Do směsi vrátíme zpět maso, přidáme podle chuti ještě balsamico, kukuřici a několik minut společně vaříme, aby kukuřice trošku změkla. Dochutíme dle potřeby a podáváme například s opečenými bramborami a kopečkem zakysané smetany.