Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenO Velikonocích nesmí na stole chybět tradiční mazance. Připravte letos mazanců rovnou několik a to v menší verzi. Mazance jsou navíc připravované zcela bez lepku, mléka,…
Psyllium - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkové rumové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte perníčky letos trochu jinak. Vynikající a vláčné perníčky z rýžové mouky provoněné perníkovým kořením naplníte povidly, upečete a po upečení namočíte do rumu,…
Mandlovo-kukuřičný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarelu nastrouháme najemno, přidáme ostatní ingredience a promícháme.Necháme zhruba 10 minut odpočinout, aby psyllium mohlo nabobtnat.Těsto vložíme do formy a pečeme…
Vánočka bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovnou sváteční tabule je snad všemi oblíbená vánočka, která zpříjemní vánoční snídani. Vánočku upečenou dle tohoto receptu si můžou bez výčitek vychutnat nejen…
Kubánské větrníky z odpalovaného těsta - Low carb/nízkosacharidové
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že oblíbené větrníky lze připravit i ve zdravější low carb verzi, vás přesvědčí náš recept. Pšeničná mouka je v těstě nahrazena moukou kokosovou, lněným semínkem…
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenPizza ve zdravější verzi, to je sen nás všech. Základem této pizzy je těsto ze strouhané dýně, psyllia a ovesných vloček, pečené v koláčové formě. Nahoře je těsto…
Kešu pěna s rybízovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná jemná pěna z kešu ořechů a kokosové smetany zalitá rybízovým přelivem chutná opravdu skvěle. Příprava je velmi jednoduchá a dezert je osvěžující a lehký, takže…
Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme. Na PL oleje zpěníme cibuli, přidáme česnek. Až zavoní, přisypeme maso, aby se zatáhlo. Zaprášíme lžičkou…
Toastový duháček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z vody, čerstvého nebo sušeného droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Mezitím v teplé vodě umixujeme ponorným mixérem psyllium na hustou kaši. Do této kaše…
Toastový duháček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z vody, čerstvého nebo sušeného droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Mezitím v teplé vodě umixujeme ponorným mixérem psyllium na hustou kaši. Do této kaše…
Chléb BZLP, vždy povedený
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce.V míse smícháme všechny sypké suroviny, včetně droždí a koření.Sypkou směs nasypat do pekárny k…
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Pletené koláče bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme 100 ml mléka a vytvoříme kvásek z droždí, cukru a trochy mouky. Do dalších 100 ml mléka přidáme 2 lžičky psyllia a ponorným mixérem vymixujeme v hustou…
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme do trochy rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme namočené psyllium a za stálého míchání přiléváme po…
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně přidáváme vodu tak, aby vzniklo hustší lívancové…
Variace na italskou focacciu bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem naplníme formu na muffiny nebo mini biskupské chlebíčky, plníme…
Ostružinový koláč se šáchorem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny promícháme, přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce prošleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme…
Jahodové knedlíky Low carb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zpracujeme v těsto a necháme 10 minut odpočinout.Vytvarujeme knedlíky a dáme vařit do vroucí vody 10-15 minut, dle velikosti knedlíků.
Pečené meruňkové knedlíky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170 stupňů.Připravíme grusetkové těsto. Do mixéru dáme na kousky natrhanou mozzarellu, přidáme vejce a rozmixujeme dohladka. Nesmí tam být kousíčky…
Pečené vegan koblížky (bez mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme v pořadí, jak jdou za sebou do pekárny a necháme hodinu nakynout. Samozřejmě lze udělat i bez pekárny klasicky s kváskem.Po hodině vyklopíme těsto…
Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme péct na bezlepkový program, nebo klasik. Někomu se lépe upeče na bezlepkový a někomu na klasik. Každá pekárna je jiná a…
Zeleninová placka se salátem a balkánským sýrem (pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placky jsou oblíbené kvůli rychlé přípravě a dobré chuti. Díky cuketě je tato placka navíc pěkně šťavnatá. Naplníme ji salátem, plátky balkánského sýra a…
Pizza z pohankové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ze všeho zapneme troubu, aby se nám stihla rozehřát na 200 stupňů. Ingredience na těsto (kromě vody) dáme do mísy a hněteme. Vodu přidáváme postupně, po…
Přečtěte si Zobrazit více
