Rychlá toskánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nakrájíme na tenké plátky a na oleji ho velmi krátce orestujeme a přidáme do vývaru s rajčatovou šťávou. Dále přidáme nakrájené fazolové lusky, cherry rajčátka…
Rohlík - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuličky z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko spolu zmiešame a dochutíme podľa chuti soľ, korenie , majoránka, ml.čierne korenie... a mokrými rukami tvarujeme guličky dáme na plech polejeme olivovým olejom a…
Zelný prejt
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme vařící vodou a necháme odkapat.Namočíme nakrájený rohlík v mléce (mléko není nutné - stačí voda),…
Jablečné noky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme,nastrouháme.Rohlíky nakrájíme na kostičky a přidáme k jablkům necháme chvíli stát aby rohlíky nasákly.Dále vmícháme zbytek ingrediencí.Vykrajujeme noky…
Sekaná s ořechy a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí hřbet a vysteleme ji plátky slaniny. Na to uložíme ochucené maso…
Žemlovka alá "nejsou jablka"
Recept ještě nebyl hodnocen1, ODKAPAT KOMPOT 2, SMĚS NA ROHLÍKY: 2 vejce a vanilkový cukr vyšleháme v míse do pěny, přidáme mléko a zhruba půlku šťávy z kompotu, znovu vyšleháme 3,…
Nadívané holoubě
Recept ještě nebyl hodnocenHoloubata prosolíme, kůži na prsíčkách podebereme a nadíváme nádivkou. Dáme zapéct do trouby, klasicky podléváme jako kuře. Nádivka: Játra osmahneme na kousku másla. Po…
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, obě cibule nakrájíme na drobno, česnek naškrábeme, bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí a kapii pokrájíme na nudličky, petrželku…
Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme tvaroh, rohlík nakrájený na kostičky a navlhčený v mléce, vejce, rozetřený česnek, strouhanku a koření. Vypracujeme…
Knedlíky z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme sníh. Pět čtvrtlitrových hrnečků pečlivě vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a…
Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenVzal jsem asi něco přes půl kila mletého masa, na kostky nakrájel půl housky pletýnky, rozkrájel ji na kostečky, přelil silným slepičím vývarem a nechal ho do housky…
Karbanátky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si spracujeme s kořením, vajíčkem,nastrouhaným sýrem, česnekem a rozmočeným, vody zbaveným rohlíkem. Tvoříme placičky, které obalíme v trojobalu, (mouka,…
Salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme rohlíky na kostičky a dáme je usušit do trouby. Dále si nakrájíme na nudličky čínské zelí a kapii, dáme do mísy a přidáme kukuřici, olivy a osolíme.…
Bublanina z babiččina notýsku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do mísy a přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, cukr a vše dobře rozmícháme. Vznikne řidší těsto, do kterého vmícháme rohlíky, nakrájené…
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: 1. Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené vepřové maso, sůl, pepř, kmín, nasekaný libeček a osmahneme…
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme cibuli nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté. Chvíli podusíme a podle chuti dosladíme a dochutíme…
Mrkev s rozpekama
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Plněný řízek jako ježek
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuřecího prsního řízku opatrně vykrojíme kapsu a pak ho mírně naklepeme po hladké straně, abychom ho sklepali na stejnou tlouštku a osolíme. Debrecínku přeložíme a…
Bramborové knedlíky jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme syrové a vařené brambory na jemném struhadle. Přidáme pokrájený rohlík na kostičky, vejce a zbytek surovin. Umícháme hustší těsto. Mokrýma rukama tvoříme…
Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a po celé délce bříška rozkrojíme a opatrně vykostíme. Prsa ořežeme a masem vyložíme tenká místa. Takto připravené kuře osolíme, opepříme a okořeníme.Na…
Zapečená jablka se slazeným kondenzovaným mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoporcový pekáček určený k zapékaní vymažeme máslem nebo Ramou, rozložíme na hrubší kolečka nakrájené rohlíky, pokud jsou už starší a trochu tvrdší, tak je mírně…
Hlíva zapečená v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi přísadami, tzn. kořením, vymačkaným a rozmělněným rohlíkem, rozdrceným česnekem, 1 vejcem, červenou paprikou a solí. Hlívu rozdělíme,…
Pštrosí vejce
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si dobrou sekanou, vajíčka uvaříme na tvrdo, oloupeme a obalíme v sekané. Z každé strany pomalu smažíme na oleji. Po usmažení překrojíme a podáváme s…
