Plněný vepřový bok
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme a přesně uprostřed vytvoříme velmi opatrně kapsu. Ideální je tzv. vykosťovací tenký nůž, u kterého je malá řezná…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme a přesně uprostřed vytvoříme velmi opatrně kapsu. Ideální je tzv. vykosťovací tenký nůž, u kterého je malá řezná…
Rychlé hrnečkové knedlíky se sýrem a šunkou můžete připravit kdykoliv máte málo času. Hodí se hlavně ke krémovým zeleninovým omáčkám, ale jsou skvělé i k dušené mrkvi či…
Jednohubky s romadúrem jsou ideálním pohoštěním pro ty, kteří se nebojí výrazných vůní ani chutí. Krémový, pikantní sýr v kombinaci s pečivem a jednoduchými přísadami…
Tuto lahodnou sýrovou polévku podáváme tak, že na talíř nasypeme strouhaný sýr, nasekanou pažitku a to poté zalijeme horkou polévkou. Polévku navíc posypeme křupavými…
Žemlovka či zemlbába je klasické sladké jídlo, které si řada z nás spojí se vzpomínkou na školní kuchyni. Tentokrát ji ochutíme trochou kakaa. Díky šťavnaté náplni z…
Honí vás mlsná na něco slaného, křupavého? Nebo musíte bleskově připravit něco k zakousnutí k dobrému pivu, protože se ohlásila nečekaná návštěva? Pokud máte pár…
Velmi vydatná polévka, která pěkně prohřeje tělo. Najdeme v ní šunku, zeleninu i světlé pivo, díky kterému chutná nevšedně. Podáváme ji posypanou nastrouhaným sýrem a…
Pálivý gulášek připravte podle receptu. Nechte ho odležet (i když se to prý nemá) ať se chutě propojí. Připravte k němu vymazlený hrnkový knedlík, naložte plný talíř a…
Není pravidlem, že velikonoční nádivku můžeme péct jen na Velikonoce. Recept na nádivku, plnou uzeného masa, uplatníte po celý rok. Konzumovat ji můžeme samostatně, nebo…
Netradiční zpracování pomazánky, kterou připravíme ze dvou druhů sýrů, vajíček, majolky a másla. Na kolečko čerstvého rohlíku pak tvarujeme kuličky, které před…
Velikonoční nádivka je jedním z oblíbených tradičních jarních pokrmů. Říká se jí také hlavička a nikdy nechybí na svátečně vyzdobeném velikonočním stole. Je dokonale…
Rukolu si většinou představíme jako součást nejrůznějších salátů. Věděli jste ale, že se z ní dá vytvořit i velmi chutná polévka? Stačí ji jen doplnit o kořenovou…
Z másla, sýrů a sardelové pasty ušleháme pomazánku. Potřeme kolečka rohlíků a položíme kolečka vařených vajec. Malou lžičkou dáme drcecou tresku, kousek kopru,…
Z másla, sýrů a sardelové pasty ušleháme pomazánku. Potřeme kolečka rohlíků a položíme kolečka vařených vajec. Malou lžičkou dáme drcecou tresku, kousek kopru,…
Hovězí maso očistěte, prošpikujte mrkví, špekem, osolte a opepřete.Maso opečte do zlatova na pánvi a poté ho vyjměte.Na stejné pánvi orestujte na kostičky cibuli, mrkev,…
Listy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme paličkou na maso.Rohlík natrháme a zakápneme mlékem. Maso důkladně…
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený pórek, česnek a podusíme.Pak přidáme rozdrobené droždí a necháme ho za stálého míchání rozpustit a rozvonět.…
Slaninu nakrájíme na proužky, vložíme na chvíli do mrazáku a pomocí úzkého nože prošpikujeme maso. Lehce osolíme. Připravíme silný ovocný čaj.V kastrolu rozehřejeme…
Polévka typu šup šup do hrnce a je po hladu. Takový recept se hodí. Místo zdlouhavějšího zahušťování jíškou stačí použít tvrdší pečivo. Zelenina s máslem dodá chuť. Pro…
Řepu nakrájíme na tenké plátky.Každý plátek potřeme pomazánkovým máslem a přehneme. Obalíme v nasekané pažitce.Rohlíky nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na…
Králíka prošpikujeme slaninou a osolíme. Vložíme do menší nádoby vhodné do trouby.Přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu a koření. Přilijeme…
Knedlo-zelo-vepřo tentokrát přinášíme v lehce alternativním podání. Křehký kořeněný bůček propečeme k dokonalosti a servírujeme jej s nadýchanými knedlíky z hrnečku.…
Smažené sýrové placky s čerstvými lesními houbami jsou chutnou kombinací sýra a vůně lesa. Jsou skvělé jako rychlá svačina nebo lehká večeře, která potěší každého…
Šťavnatá a dobře ochucená sekaná je dobrota, kterou dělávaly už naše babičky. Zkuste ji ještě obalit do plátků slaniny a naplnit brokolicí a uvidíte, že si na této…