Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a lilek nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky vytřené částí másla rozložíme lilky, osolíme je a na ně poklademe…
Rozmarýn čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Italský cibulový " chléb " z MT funkce Crisp
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemné proužky a zvolna orestujeme na jedné lžíci sádla dozlatova. Ostatní suroviny a druhou lžíci sádla smícháme v míse, do vzniklého těsta přidáme…
Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty, Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře a nechala to chvíli odležet. Mezitím jsem si omyla…
Jehněčí na jablku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu smícháním všech uvedených surovin. Maso opláchneme, oddělíme od kosti, odblaníme a naložíme do připravené marinády nejlépe na 24hodin. Maso i s…
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenV hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek, necháme přes noc v chladu odpočívat. Do pekáče dáme…
Vepřové ocásky na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo ocásků vetřeme sůl, česnek a mletý římský kmín, na pekáči přidáme na měsíčky pokrájenou bílou cibuli, několik snítek rozmarýnu a libečku, podlijeme a pečeme přikryté…
Cibulové bulky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenJá většinu kynutých těst nechávám na domácí pekárně, taktéž tomu bylo i dnes. Nejprve nalijeme vodu, pak přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme…
Vepřová roláda s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, naklepeme, osolíme, opepříme z obou stran a posypeme nasekaným česnekem a bylinkami.Poklademe slaninou a pevně zavineme.Obalíme v bylinkách a…
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenRozmarýn nastříháme na kratší kousky a společně s pepřem vložíme do vajíčka na luhování čaje, nebo zabalíme do kousku gázy a utáhneme nití. Sáčky s meltou vložíme do…
Hovězí kostky s meltou na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenRozmarýn nastříháme na kratší kousky a společně s pepřem vložíme do vajíčka na luhování čaje, nebo zabalíme do kousku gázy a utáhneme nití. Sáčky s meltou vložíme do…
Řecké voňavé citronové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na hranolčeky, očistený cesnak nakrájame na plátky, ošúpanú cuketu nakrájame na tenšie kolieska.Na rozpálenom oleji opečieme kura. Keď sa…
Ragú z líček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho,…
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVíno zahřejeme a vložíme do něj meruňky přibližně hodinu před začátkem vaření, aby změkly a nasákly chuť vína.Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme…
Silvestrovský Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněný hermelín pomalu osmažíme a podáváme s bramborami a celerem, které upečeme potřené česnekovým olejem a ochucené bylinkami. Tato skvělá kombinace potěší nejen o…
Rozmarýnová kuřecí prsa s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kousky,promícháme se solamylem, solí, pepřem, olejem, rozmarýnem, tymiánem a necháme asi 2 hod.v lednici. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli…
Kroupy na rajčatech, olivách a rozmarýnu se sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.Ve větší pánvi zahřejeme olej a na něm orestujeme cibuli a česnek.Přidáme kroupy a rozmarýn, opečeme a přidáme…
Cestoviny s plesnovym syrom
Recept ještě nebyl hodnocenPredhrejeme trubu na 180°C. Syr vybalime z papieroveho obalu a vlozime nazad do drevenej krabicky. Vrch syra narezeme nozom asi 7mm-10mm od kraja v tvare kruhu a tu…
Burger s karamelizovanou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa a uvedených surovin si připravíme burgery, které opečeme na grilu nebo pánvi. Řepu slijeme a nakrájíme na malé kousky. V kastrůlku zahřejeme na vysokém…
Rozmarný králík
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna očistíme a omyjeme, případně zbavíme přebytečných blanek. Na pánvi na rozehřátém másle necháme zesklovatět pórek a bílé části lahůdkových cibulek (zelené…
Pečený bůček na cibulce a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPečený bůček, to je chuťovka, která zasytí i ty nejhladovější chlapy. Šťavnaté maso s kůrčičkou je dochuceno kořením a čerstvými bylinkami. Ke správnému propečení…
Banánový salát s broskví a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBanány nakrájíme na kolečka. Vložíme do rozpáleného oleje a orestujeme, přitom je okořeníme pepřem a chilli. Broskve nakrájíme na sousta a zakapeme citronovou šťávou.…
Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová dýně, pečená v troubě společně s uzeným masem, poslouží jako bezpracný oběd či večeře z jednoho pekáčku. Její příjemně sladkou oříškovou chuť podtrhne chuť…
Kuře na paprice asi trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme a nakrájíme zeleninu (na libovolné kousky - bude se mixovat). Pekáč nebo kastrol vymažeme máslem a dáme polovinu nakrájené cibule (druhou polovinu použijeme na…
Lenivé podzimní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenNaprosto dokonalé lenivé kuře je kombinací kuřete na stojánku a kuřete s přílohou z jednoho pekáčku. Peče se v bábovkové formě i s přílohou z brambor, cibule a dýně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
