Rajská omáčka s bylinkami

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Doba přípravy: 30 min. i s přípravou 3-4 porce Omáčky 1 názor

Suroviny

1 cibule
3 stroužky česneku
800 g rajčat
50 g Parmezánu
1,5 lžičky libečku
1 lžička tymiánu
1 lžička oregána
1 lžička estragonu
1 lžička bazalky
1 lžička kopru
1 lžička petržele
1 malá větvička rozmarýnu
pepř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nasekáme na jemno a na troše másla podusíme do světle žluté barvy.

  2. Přidáme utřený česnek a na malé kousky nakrájená oloupaná rajčata.

  3. Necháme cca 10 minut. povařit, pak přidáme bylinky a celou větvičku rozmarýnu. Vaříme dále 5 minut pod pokličkou, pak dochutíme pepřem, vmícháme parmasán a odstraníme větvičku rozmarýnu. Podáváme s těstovinami.

Poznámka

Toto není klasická zahuštěná rajská omáčka, ale taková hustá bylinková šťáva, kdysi jsme podobnou jedli v Itálii. Já jsem místo rajčat dala loupaná rajčata z plechovky a místo sušených bylinek jsem dala zelené, odhadem.

Zdroj: Kotányi - recepty do sbírky - bylinky

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 55 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajská omáčka s bylinkami

  • Ivana79 Ivana79

    Hanka,tečú mi tu sliny:-p:-D,krásne fotky.Rajčinová omáčka je moje obľúbené jedlo,preto som ju už skúšala na rôzne spôsoby.Keď vidím tie špagety,k tomu aj kúsok mäsa:-8a syr...to musí byť veľká dobrota:yes:Neviem prečo nikto nedal bod,ale ja dávam hneď:yes:Vyskúšam aj tvoju verziu,kým sú ešte v záhrade rajčiny a nevieme čo s nimi:-))

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rajská omáčka z rajčat rajská omáčka z loupaných rajčat domácí klasická rajská omáčka klasická rajská omáčka rajčinová omáčka rajská omáčka z domácích rajčat rajská omáčka ze sušených rajčat rajská omáčka na špagety rajská omáčka recept klasická rajská omáčka recept rajska omacka rajčatová omáčka na špagety zavařování sušené rajské omáčka na špagety rajská klasicka křenova omačka klasická rajská rajská omáčka rozmarýn rajcinova omacka recept zavařování rajských omáčka na špagety s bylinkami

Zapomněl/a jsem heslo