Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Ke kvasnicím melasu či…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Ke kvasnicím melasu či…
Z oloupaných uvařených vajec vyjměte žloutky. Bílky a okurku nakrájejte na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražte a nechte vychladnout.Nakrájenou okurku a…
Řepu oloupeme na hrubo nastrouháme.Přidáme oba druhy sýrů a pomletá nebo v hmoždíři rozdrcená slunečnicová semínka, která jsme si předem krátce opražili na suché pánvi…
Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažnou vodu, vlažné podmáslí, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Vejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní ingredience a zamícháme. Pokud je hmota hodně hustá,…
V míse smícháme všechny suché ingredience, promícháme s olejem a vroucí vodou a necháme půl hodiny odstát. Těsto nasákne všechnu tekutinu a bude držet pohromadě. Troubu…
Vypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme. Těsto rozdělíme na 8 dílků, z každého utvoříme bochánek a ten…
V obou případech ořechy (či semínka) nejméně na 15 minut namočte do misky s vodou. Poté slijte, dejte do mixéru, přidejte zbytek ingrediencí a dobře rozmixujte. V teplém…
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu je velmi snadná a rychlá, pokud máte připravené fazole dopředu. Ale když máte fazole jen sušené, tak na cca…
Malé mléčné čokoládky pro menší děti můžete lehce připravit i doma. Zdobit se dají například želatinovými medvídky, oříšky, menšími lentilkami a i jiným cukrářským…
Salát, hrající všemi barvami, je bohatý na vitamíny a pomůže vám na jaře či na podzim, v boji s různými neduhy. Kombinace hlávkového salátu, granátového jablka a…
Tyčinky z listového těsta jsou jednoduchou a oblíbenou pochoutkou, ideální k pivu či vínu. Křehké, zlatavé těsto se často doplňuje sýrem, solí, semínky nebo bylinkami,…
V tomto lahodném nepečeném cukroví si vychutnáme výraznou čokoládovou chuť, doplněnou praženými slunečnicovými semínky a sušenými meruňkami. Navíc ho připravíme velmi…
Originální oříškové nepečené kuličky v sobě skrývají slunečnicová semínka obalená v čokoládě či cukru. Díky tomu kuličky po zakousnutí krásně křupnou. Obalit je můžete…
V našem receptu posílíte chuť exotického manga lehkým ogrilováním. V kombinaci s listovým salátem, mozzarellou, jemně sladkokyselou zálivkou a křupavými praženými…
Připravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné…
Nepečené makové kuličky v papírovém košíčku jsou elegantní a lahodnou pochoutkou, která potěší nejen milovníky máku. Bezlepkové kuličky jsou dokonalou volbou pro všechny…
Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky jsou zdravou a chutnou alternativou klasických smažených karbanátků. Spojení pohanky a brokolice vytváří jemnou, lehce oříškovou…
Špagety z jednoho hrnce ocení všichni, kdo si chtějí pochutnat na výtečném jídle bez zbytečného nádobí a složité přípravy. Šetří čas, energii a přitom si zachová plnou…
Pokud máte rádi jídla do ruky, máme pro vás skvělý a zdravý recept na křupavou placku z červené čočky. Základem těsta je rozmixovaná, předem namočená čočka. Chuť…
Zdravější verzi ořechového koláče najdeme v tomto receptu. Jako základ nám poslouží mák ke kterému přidáme datle, jablka, banán a také semínka a ořechy. Díky bílkovému…
Zdravý a příjemně svěží jarní salátek se zeleninou a vařenými vejci je skvělým lehkým obědem nebo svačinou. Salát s medovo-hořčičnou zálivkou zvládnete připravit za…
Už jste přišli na chuť lilku? Pokud ještě ne, máte ideální příležitost. Chutná úprava s rajčaty, česnekem a zdravou pohankou je to pravé na zamilování se do lilku.…
Jahodový pudink z chia semínek skvěle poslouží jako snídaně nebo dezert. Nemusíte nic složitě vařit, porci semínek pouze zalijete mandlovým mlékem a necháte nabobtnat.…