Pečená brambora s hermelínovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s hermelínovou náplní kombinují lahodný sýr se zakysanou smetanou, jemnou petrželkou a voňavou slaninou. Tyhle brambory se hodí jako originální příloha…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mletá směs s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a společně smažíme lehce dozlatova. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme…
Brokolice s rýží z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku rozpuštěného másla nebo na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit i pokrájenou slaninu a krátce i nasekaný česnek.Přisypeme na…
Kuřecí roláda,neroláda
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na plátky a rozklepeme je na dost tenko, osolíme, opepříme. Vezmeme si srnčí hřbet, který vymažeme máslem a vyložíme polovinou plátků masa, na maso…
Králičí stehna na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku pokrájíme obě cibule, přidáme osolená a okmínovaná stehna. Přidáme pokrájenou zeleninu a žampiony. Proložíme proužky anglické slaniny.Podlijeme teplou…
Lotrinský koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme a dáme na vymazaný plech. Okraje listového těsta pěkně zvedneme. Na suché pánvičce si vyškvaříme na nudličky krájenou slaninu a po chvilce…
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou vykoštěné) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka.Osolíme, opepříme, pomažeme kremžskou hořcicí a…
Špíz z vepřové panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej. Promícháme a necháme aspoň 2 hodiny uležet.Cibuli oloupeme, nakrájíme…
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme. Poklademe plátky angl. slaniny a…
Pečené kuře se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si rozdělíme na části, osolíme, opepříme (můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí, osmažený špek, okořeněné kuře, na kuře dáme anglickou slaninu.…
Patizonové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oškrábeme, patizon oloupeme a vykrojíme vnitřek s jadérky. Mrkev nastrouháme na jemno. Brambory a patizon na hrubo, osolíme a necháme chvíli odstát. Po…
Kachnička pomalu pečená a jemná
Recept ještě nebyl hodnocenStačí kachnu osolit, okmínovat, bez podlévání zavřít do pekáče, přiklopit, vsunout do trouby vyhřáté na 120 stupňů a 6 hodin si jí nevšímat.Připravíme dušené zelí. Na…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Plněné kedlubny
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnové soudečky plněné dobrou směsí slaniny, mletého masa a smetany posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě. Toto jednoduché a rychlé jídlo můžeme použít jako…
Bůčková roláda na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná masová roláda je zpravidla záležitostí svátečních obědů. Nenechte se však mýlit, luxusní bůčkovou roládu můžeme připravit také na grilu. Dovnitř pak přijde…
Jehněčí guláš z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky gulášů je tu speciální recept – jehněčí guláš! Díky velkým kusům masa a chutné příloze se po dojedení své porce nebudete moci zvednout od jídelního stolu.…
Plněná pečená bageta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bagety plněné pestrou náplní ze slaniny, sýra a zeleniny připravíme během pár minut. Podáváme je například jako občerstvení pro návštěvy nebo jako rychlou a…
Drůbeží paštika s portským vínem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí játra potřebují výraznější doprovod – sladké dezertní víno a ostrý pepř představují solidní dvojici, která vyzdvihne paštiku mezi prvotřídní delikatesy. Pak…
Brokolicové karbanátky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicové karbanátky s anglickou slaninou a tvarohem jsou skvělou kombinací zdraví a chuti. Křupavá slanina dodá jemným karbanátkům výraznou chuť, ale tvaroh je krásně…
Dušené zelí jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu nebo klobásu (klidně pikantní maďarskou) a dosmažíme lehce dozlatova.…
Plněné pečené žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPečené žampiony, plněné směsí šunky, mletého masa a sýra, zamotané do anglické slaniny, krásně voní po tymiánu. Tuto dobrotu můžete podávat třeba s bramborovou kaší nebo…
Staročeské dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a sádlo a orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájené dršťky na kostičky, nakrájená spařená a oloupaná rajčata,…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
Zapečené plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme si pekáček máslem, cibulku a rajčata si nakrájíme na půlkolečka a dáme na dno pekáčku. Papriky rozkrojíme na půlky, vyndáme jadérka a naplníme masovou směsí.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
