Fazolky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na slanině jsou chutným a sytým pokrmem, který spojuje lahodnou chuť fazolek s aromatem křupavé slaniny. Mohou být podávány jako příloha nebo samostatný pokrm.…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bůček v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenBůček dušený v kysaném zelí je spojením zdravého a chutného. Dokřupava vypečené maso vložíme na lůžko ze slaniny, zelí, jablka a koření. Takto doměkka podušené maso pak…
Staročeský houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi houby, jistě vám přijde k chuti tento snadný a chutný recept. Staročeský houbový guláš krásně ovoněný slaninou, česnekem a houbovým kořením má výraznou…
Bramboráky s dušeným zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava osmažené bramboráky, výborné dušené zelí a vyškvařená slanina sice nepatří mezi nejzdravější jídla, zato báječně chutnají. Vychutnat si je můžeme i se sklenicí…
Zelný salát se slaninou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Necháme 5 minut pod pokličkou a slijeme.Slaninu nakrájíme na kostičky a vypečeme z ní na suché pánvi tuk.Přidáme…
Velikonoční sekaná s marinovanou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato sváteční sekaná ohromí báječnou chutí. Přidáme do ní i uzené maso, slaninu a kopřivy. Uvnitř sekané se skrývá marinovaná vepřová panenka a vařená vejce. Sekanou…
Cuketová omáčka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová a hebká sýrová omáčka, která v sobě skrývá dokonale provařený bešamel zahuštěný strouhaným sýrem. Dokonale ladí s přidanou cuketou ochucenou česnekem a bazalkou.…
Maminčina bažantí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je podzim v plném proudu, přichází období pokrmů ze zvěřiny. Bažantí stehna můžete připravit nejen jako slavnostní oběd. Jemné bažantí maso upečte zabalené ve…
Srnčí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je obdobím pokrmů ze zvěřiny. Předem naložené medailonky ze srnčího masa jsou krásně křehké a plné chuti. Medailonky podáváme přelité šťávou a ozdobené brusinkami…
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenost jídel z jednoho pekáčku je pochopitelná – méně nádobí, méně úklidu po vaření, jednoduché servírování. Pokud zvolíte kuře, kysané zelí a knedlík, bude to…
Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte, co dobrého připravit k obědu? Vyzkoušejte tato zapečená kuřecí stehna, která v kombinaci s žampiony a kapií chutnají výborně. Anglická slanina a nakládaný…
Plněný trhací chléb
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj nasypeme droždí, přidáme špetku cukru a trochu vlažné vody. Necháme droždí asi 5 minut. Pak…
Kroupy s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme a dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Na velké pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájenou jarní…
Krůtí wellington podle Jamieho
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa odblaníme. Ve středu nožem vyřízneme kapsu, kterou vysypeme solí, pepřem, částí tymiánu. Lžící naplníme brusinkami a sepneme párátky. Povrch ještě posolíme a…
Maminčina kapustnice
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme vařit kysané zelí, na kostičky nakrájenou slaninu, houby a protlak. Osolíme a opepříme. Když je zelí měkké, přidáme jíšku, papriku a česnek.…
Listové taštičky s náplní ze zelí a anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme náplň: Zelí vymačkáme od přebytečné tekutiny, trochu překrájíme a dáme do misky. Nadrobno nakrájíme slaninu, pórek a chilli papričku a vše přidáme k zelí.…
Olivový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce, olej, přidáme víno a mouku s práškem do pečiva. Vmícháme nastrouhaný sýr, nakrájenou slaninu a olivy. Osolíme a opepříme. Těsto nalejeme do formy na…
Kuřecí rolka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a proužek sýra (Hermelín, Niva, ementál dle chuti). Stočíme do rolky a zpevníme párátkem.…
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku sádla osmahneme drobné kostičky slaniny, na ní krájenou cibuli a pokmínované zelí. Maličko podlijeme vodou a podusíme téměř doměkka. Je-li třeba, zelí dosolíme…
Cibulové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 20 bochánků, naskládáme na plech s podložkou. Bochánky zploštíme a prstama mírně promačkáme, aby vznikl důlek, do kterého dáme…
Párky v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenTortillu nakrájíme na čtvrtky. Lehce potřeme kečupem (ne moc, aby nevytékal) a zabalíme párek. Ten na koncích nakrájíme do kříže. Tortilla pěkně navlhne a přilepí se.…
Vaječná pomazánka s opečenou slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi opečeme dozlatova. Opečenou vyklopíme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk.Vejce a cibuli nakrájíme na malé kostičky,…
Svíčkové řezy s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem s česnekem a zázvorem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. V rozpáleném slunečnicovém oleji řezy opečeme z…
Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené těstoviny dáme do mísy, pokapeme lehce olejem a promícháme. Na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájený salám a krátce osmažíme. Přidáme omytý…
