Vepřové po štýrsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové po štýrsku je tradiční pokrm rakouské kuchyně, který vyniká svou jednoduchostí a bohatou chutí. Šťavnaté vepřové maso, zjemněné smetanovou omáčkou a doplněné…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný tvarohový závin II.
Recept ještě nebyl hodnocenTento slaný závin připravíme z tvarohového těsta s máslem. Dovnitř něj pak zabalíme plátky slaniny, šunky, sýru a nadrobíme i nivu. Závin musíme pečlivě zabalit, aby nám…
Pikantní vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou vaječnou pomazánku zná asi každý už od dětství, kdy ji připravovala maminka nebo babička. Zkuste do ní ale tentokrát přidat trošku chilli a pepře, a snídaně…
Maminčina bažantí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je podzim v plném proudu, přichází období pokrmů ze zvěřiny. Bažantí stehna můžete připravit nejen jako slavnostní oběd. Jemné bažantí maso upečte zabalené ve…
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičky z bramborového těsta plněné brynzovou náplní, polité vyškvařenou slaninou a podávané s kopečkem kysané smetany jsou lahůdkou, za kterou sklidíte jen slova plná…
Halušky s listovým špenátem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných brambor připravíme těsto, ze kterého uvaříme halušky. Ty promícháme s restovanou slaninou, česnekem a listovým špenátem. Jednoduché a syté jídlo, které…
Létající Jakub (Flygande Jakob)
Recept ještě nebyl hodnocenFlygande Jakob je oblíbený švédský pokrm, který překvapí netradiční kombinací kuřecího masa, banánů, slaniny a jemně pikantní omáčky. Zapečené ingredience doplněné…
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je jako stvořený pro voňavé krémové polévky plné sezónní zeleniny. Mrkev, celer, dýni i cuketu uvaříme doměkka a rozmixujeme do jemného krému, který skvěle doplní…
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, opečená slanina, špekáčky a barevná zelenina tvoří kombinaci, která potěší milovníky vydatných jídel. Špízy naložíme do výrazné marinády a upečeme…
Karbanátky z patizonu
Recept ještě nebyl hodnocenPatizonové karbanátky se slaninou a uzeninou jsou jednoduchým způsobem, jak zpracovat úrodu patizonů. Nastrouhanou zeleninu ochutíme česnekem a majoránkou, vytvarujeme…
Miniroládka z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme na co největší plát.Osolíme, opepříme, položíme na ni 2 plátky anglické slaniny, kyselou okurku, mrkev, červenou a zelenou papriku, kousek cibule a…
Kohoutí menu
Recept ještě nebyl hodnocenZ kohouta uvaříme silný vývar, což trvá asi 2 hodiny v papiňáku. Do vývaru nakrájíme maso z prsou a zavaříme zeleninu a bylinky. než zelenina změkne, tak si připravíme…
Vepřová roláda z mletého masa, s náplní z uzeniny, sýru a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou vepřovou roládu umeleme, ochutíme a naplníme slaninou, sýrem a mrkví. Poté ji zavineme, upečeme dozlatova a podáváme jako vydatný hlavní chod, který se skvěle…
Plněná cibule v anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa dáme rozmačkaný česnek a na jemno pokrájený vydlabaný střed z cibulí. Maso osolit, okořenit, přidat nevařenou rýži a přilít asi 1/3 šálku vývaru. Vše…
Drůbeží plněná sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme a rozprostřeme na potravinářskou fólii. Poklademe plátky…
Brokolice s rýží z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku rozpuštěného másla nebo na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme osmažit i pokrájenou slaninu a krátce i nasekaný česnek.Přisypeme na…
Kuřecí plátek v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa po obou stranách naklepeme tak, aby byly co nejtenší, osolíme a opepříme. Na másle po obou stranách osmahneme. Pórek nakrájíme nadrobno a taktéž osmahneme…
Teplý ledový salát od Moniky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme omytý natrhaný ledový salát. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji nakrájenou anglickou slaninu s červenou cibulí dorůžova, ke konci přidáme nakrájený…
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy pekárny bez hnětacích metel, na 1 minutu zapneme program Pečení,…
Brambory pečené ve slanině, plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme na klínky velké tak, aby vešly do každé půlky.Vydlabanou…
Hovězí na smetaně v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim…
Zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na kostičky nakrájenou anglickou a přidáme ji i s omastkem k zelí.…
Grilovaná vepřová játra s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na plátky asi 1,5 cm. Namočíme nejméně na 2 hod do mléka. Poté je omyjeme, osušíme a potřeme olejem, ve kterým jsme rozmíchali koření, kromě…
Pečené kuřecí závitky.
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, položíme půl ostravské klobásy. Pod naklepaná kuřecí prsa položíme 2 plátky anglické slaniny a zavineme. Sepneme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
