Zapečené brambory s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro své blízké vydatný oběd v podobě zapečených brambor s brokolicí. Kombinace brokolice a brambor, které se zapékají společně s krémovým bešamelem ochuceným…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelný salát se slaninou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Necháme 5 minut pod pokličkou a slijeme.Slaninu nakrájíme na kostičky a vypečeme z ní na suché pánvi tuk.Přidáme…
Valašský kontrabáš
Recept ještě nebyl hodnocenKontrabáš je tradiční valašské jídlo z brambor a pohanky. Obojí uvaříme zvlášť, pak promícháme s restovanou slaninou, cibulí a česnekem a nakonec krátce zapečeme.…
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenObměňte klasické šunkofleky za výbornou variantu s brokolicí, zakysanou smetanou a kouskem uzeného. Ke konci pečení nezapomeňte přidat rozšlehané mléko s vejci a…
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených rajčat a slaninu na nudličky. přidáme domácí, předem vařené noky nebo koupené gnocchi a opékáme cca 5 minut.Do…
Ražniči pečené v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané maso v alobalu, ať už v troubě nebo venku na grilu, je vždy vítaným zpestřením jídelníčku. Chutě se dají různě inovovat přidaným kořením a ingrediencemi. Maso…
Španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně jsou španělské ptáčky. Plátky hovězího masa se naplní vejcem, okurkou, klobásou a slaninou, poté se zprudka opečou a dusí ve vývaru do měkka.…
Kančí řízky v hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKančí řízky v hořčici, zapečené se slaninou a cibulí, mají výraznou chuť. Řízky předem naložíme a druhý den je obalíme ve strouhance a vejcích s pivem, krátce osmahneme,…
Valašské zelníky
Recept ještě nebyl hodnocenValašské zelníky z bramborového těsta jsou výborné teplé i studené. Vláčné těsto ukrývá voňavou náplň z cibule, kysaného zelí a vyškvařené slaniny. Poctivé jídlo, jehož…
Pečené fazole
Recept ještě nebyl hodnocenZ fazolí můžeme připravit syté a výživné jídlo, které lze použít jako hlavní chod nebo přílohu k masu. Stačí je jen smíchat s cibulí, osmaženou šunkou a slaninou,…
Hrášková polévka se slaninou a krutonem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá krémová polévka z hrášku má jako základ orestovaný celer a vývar, díky čemuž je její chuť plná a bohatá. Množství česneku si můžete přizpůsobit podle vlastní…
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená rýže s kuřecím masem je vydatný oběd z jednoho pekáčku, který doplní dýně hokaido, slanina a šťavnatá cherry rajčátka. Masovou směs krátce orestujeme, podusíme…
Bramborovo-květáková kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně nad ně a osolíme je. Růžičky květáku naskládáme na brambory a vaříme vše doměkka. Pokud chceme, můžeme k bramborám…
Karamelizovaná cibule s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky a v rozehřátém kastrolu ji pozvolna vypečeme do křupava, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a velmi zvolna opékáme (cca 20 min), cibule…
Neobvyklá hovězí játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si nakrájíme , aby byly 4 plátky které odblaníme. Na každý plátek dáme anglickou slaninu a sýr, který v polovině překrojíme dáme obě půlky na sebe,děláme to proto,…
Plněná panenka s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi centimetr nad prkénkem a řezem maso jakoby "rozbalujeme"). Osolíme,…
Lančmít (luncheon meat) v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenLančmít nakrájej na 1,5–2 cm silné plátky, polož na alobal, prolož nudličkami pokrájené slaniny a pokrájenými žampióny.Osol, opepři, zakapej kečupem a zabal.Peč v troubě…
Cuketové placičky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté placičky z cukety a sýra, které zvládne každý. Mozzarella jim dodá jemnost a vláčnost, česnek říz a slanina příjemnou chuť a vůni. Skvělé jako rychlý oběd,…
Zapečené tatranské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte vepřové kotlety zapečené s anglickou slaninou, salámem, sýrem a zeleninovou směsí. Zeleninová směs skvěle doplňuje chuť masa a vytváří lahodný výpek. Pokrm…
Slané mini croissanty z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSlané mini croissanty z listového těsta plněné žervé, anglickou slaninou, sýrem a jarní cibulkou jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění. Příprava je jednoduchá a díky…
Válečky z mletého masa plněné mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme mangold. Vaříme cca 3-5 minut. Vodu slijeme a mangold necháme zchladnout a okapat, případně z něho vodu…
Pečený bažant s masovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBažantí maso je velmi jemné a má delikátní chuť. Tu ještě podtrhne lahodná nádivka z vepřového masa a vnitřností. Bažanta s nádivkou obalíme do plátků slaniny a pomalu…
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte a opepřete. Z jedné strany namažte hořčicí a položte na ně plátek uzeniny. Dále dejte na půl plátku…
Kuře na česneku v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme (velké kosti). Jednotlivé porce protáhneme proužky anglické slaniny obalené ve směsi třeného česneku a koření. Zbytkem…
