Libečkové pesto s bleskovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenJemně kořeněné libečkové pesto, které skvěle doplňuje měkké a nadýchané noky, je rychlou a chutnou volbou pro každou příležitost. Tento pokrm spojuje svěžest bylinek s…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z listového špenátu s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát opláchneme od nečistot a krátce spaříme ve vařící vodě. Pokrájíme ho nahrubo.Bílou část lahůdkové cibulky nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nakrájíme na…
Nejopravdovější slovenský guláš od Evosheeka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme lehce do zlatova.Přidáme hovězí maso, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem a…
Kuře na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenOsolené čtvrtky kuřete potřeme česnekem, medem a chilli a poklademe plátky slaniny. Vložíme do pekáče, podlijeme pivem a pečeme přikryté. Během pečení přeléváme výpekem…
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem a pomažeme dijonskou hořčicí. Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou…
Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Cibuli nakrájíme najemno a 15-20 minut ji restujeme na oleji dohněda. Přidáme česnek,…
Zapečené žampiony s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle restujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlijeme mírně vodou a dusíme do měkka.…
Plněná panenka s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 4 stejně velké kusy a upravíme na plát (do špalíčku zakrojíme nůž ze strany - asi centimetr nad prkénkem a řezem maso jakoby "rozbalujeme"). Osolíme,…
Kotlety s dijonskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMenší brambory omyjeme a rozčtvrtíme, posypeme bylinkovým kořením na americké brambory a dáme na 40 min. do trouby na 175°C. Nakrájíme cibulku, ang. slaninu a žampiony…
Langoše s vůní anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v rozehřátém oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Kvásek vlijeme do mísy, kde máme zbylé suroviny na těsto - mouka, sůl, olej a jogurt a vypracujeme vláčné…
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a zbavíme okrajových tukových blan (Nemusíme je vyhazovat - po třech hodinách probublávání s kořenovou zeleninou je z nich výborný rosolovitý vývar).…
Kapustové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Pak okrájíme od košťálu, rozsekáme na robotu ( já mám ETU), přidáme na kousky pokrájený salám a anglickou. Za…
Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku a přidáme na kostičky pokráj. maso, posypeme podravkou, a stále mícháme, dokud se vypuštěná šťáva z masa nevysmaží.…
Lahůdková krůtí rolka
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno (to jsem použila) si vykostíme, seřízneme, uděláme plát a přes igelitový pytlík naklepeme. Pak z obou stran posolíme a posypeme grilovacím kořením a…
Dušené fazolky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme na kousky nakrájenou slaninu, na které zpěníme cibulku, na ni dáme podusit očištěné a omyté fazolky.Zelené fazolky - necháme celé lusky, které dáme do…
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme, nastrouháme najemno, anglickou slaninu a špenát nakrájíme na nudličky. Na pánvi nasucho prohřejeme anglickou slaninu, přidáme česnek (5 stroužků), pepř…
Lančmít (luncheon meat) v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenLančmít nakrájej na 1,5–2 cm silné plátky, polož na alobal, prolož nudličkami pokrájené slaniny a pokrájenými žampióny.Osol, opepři, zakapej kečupem a zabal.Peč v troubě…
Kuře na česneku v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme (velké kosti). Jednotlivé porce protáhneme proužky anglické slaniny obalené ve směsi třeného česneku a koření. Zbytkem…
Zapečená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory, nakrájené na hranolky osolíme, pokmínujeme a pokapeme promastíme olejem, promícháme a dáme do vymazané ohnivzdorné misky. Stehna osolíme, posypeme…
Játra na slanině (podle mámy)
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájený špek opečeme, po chvíli přidáme pokrájenou slaninu a znovu opečeme. Přidáme na drobno pokrájenou cibuli, lehce osmahneme, přidáme pokrájená játra. Až se šťáva…
Toust s vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech vyložený pečícím papírek dáme vždy dva plátky toustového chleba na sebe, uprostřed prsty uděláme větší dolík, aby se nám vešlo vajíčko (já měla vejce velikosti…
Zapečené hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje opečeme proužky cibule, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky a zprudka opékáme. Když se maso zatáhne,…
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku (já dala sádlo) si v kastrůlku rychle osmahneme (do zešednutí)naklepané,osolené a opepřené plátky a uložíme je na talíř.Do vypečeného tuku přidáme na osminky…
Zapékané halušky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme směs na halušky podle návodu. Dáme do zapékací mísy. Nastrouháme nivu a eidam.Na pánvičce na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli a anglickou slaninu…
