Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z kapustiček odřízneme košťál, očistíme je a dáme vařit na páru. V pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme strouhanku a na mírném ohni ji osmažíme dozlatova. V…
Do mouky rozklepneme vejce.Postupně přidáváme vodu, až těsto teče jako med.Přes síto na halušky ho protlačíme do vroucí osolené vody.Halušky jsou hotové, jakmile…
Omyté a osušené kuře nasolíme a necháme asi půlhodinku odpočinout. Cibuli nakrájíme na proužky a slaninu na malé kousky.Připravené kuře naplníme směsí lehce osolené…
Dáme vařit těstoviny do slané vody, budou al dente, takže 11 minut. Budeme potřebovat trochu vody z uvařených těstovin, proto si počkáme.Anglickou slaninu nakrájíme na…
Brokolici nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, předváření není nutné, tepelná úprava smažením je dostatečná.Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně…
Játra nakrájíme na kostičky a vložíme do vody s bobkovým listem a novým kořením. Nesolíme. Vaříme, až jsou játra měkká, trvá to zhruba okolo 20-25 minut. Vodu pak ale…
Z masa si nakrájíme malé medailonky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme marinádou, kterou si umícháme z oleje, solamylu, sojovky, pepře a zázvoru. Dáme na 1 -2 dny…
Plátky krkovice naklepeme, okořeníme a zalijeme olejem. Maso v něm nemusí plavat. Necháme v chladu marinovat tak hodinu. Občas protřepeme, aby se olej a koření pěkně…
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme "na motýla" (vznikne krásný velký řízek na závitek) a dáme pozor, abychom je neprořízli. Poté opatrně naklepeme, po obou stranách osolíme…
Pokud přemýšlíte, co dobrého a slaného byste přichystali na oslavu či posezení s přáteli, tyhle kuličky jsou skvělá volba. Kromě sýrů je v nich i slanina, která kuličkám…
Tyto zelňáky, jsou lahodnou a zdravou alternativou tradičních českých placek. Tyto placky jsou vyrobené z kysaného zelí a bezlepkové mouky, což je činí ideální volbou…
Jako základ pro tento slaný koláč použijeme plátky cukety. Na ty položíme slaninu a rajčata, zasypeme je sýrem a zapékáme. Vše spojíme smetanovou zálivkou. Pokrm chutná…
Nejprve uvaříme brambory.Do velkého hrnce dáme vařit vodu se solí.Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na malých slzách. Brokolici lehce posekáme a přidáme k…
Dušená kedlubna je lehké, chutné a výživné jídlo ideální pro nízkosacharidovou stravu. Díky nízkému obsahu cukrů a vysokému podílu vlákniny je skvělou volbou pro…
Do vroucí osolené vody přidáme květák rozebraný na růžičky a těstoviny. Vaříme cca 15min. Pod cedník si dáme misku a scedíme, scezenou vodu budeme potřebovat. Do…
Žampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s…
Necháme povolit kousek – asi 40-50 g másla, do změklého přidáme sůl a prolisovaný česnek a rychle prohněteme. Lépe trochu více česneku - podle velikosti – opravdu hodně…
Brambory si uvaříme klidně den předem a studené nakrájíme s cibulí a česnekem na kolečka, brokolici na kousky a zelí na proužky. Vymažeme si pekáček a vyložíme ho…
Řízky rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová pečeně a dáme rozkrojený plátek slaniny. Ten je pro případ, kdyby nám chtěla náplň "utéct". Na to…
Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce na sucho osmahneme. Poprášíme moukou, promícháme a chvíli mícháme. Zalijeme mlékem, přidáme vegetu a na jemno nastrouhané stroužky…
Osmahneme na sádle cibulku, přidáme anglickou slaninu, nalijeme vývar, přidáme čočku. Přidáme pepř a vaříme, až je čočka měkká, asi 30 minut. Potom zahustíme moukou,…
Ve vlažné vodě necháme nabobtnat vypeckované švestky a rozinky. Na rozpuštěném másle opečeme anglickou slaninu na kostičky, na tomto tuku opečeme naporcovaného králíka,…
Těstoviny uvaříme jen 7 minut v osolené vodě, aby byly tvrdší, ne uplně uvařené. Anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky, cibulku najemno. V hrnci osmahneme slaninu a…
Vezmeme 2 plátky toastového chlebu a na jeden plátek dáme dva kousky anglické slaniny tak, aby zaplnily celý plátek toastového chleba. Pak vezmeme druhý plátek…
