Brokolicové placičky (z nevařené brokolice) se sýrem

recepty73 Kuchař: recepty73

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Zeleninová jídla 5 názorů

Suroviny

250 g brokolice - čerstvá, hrubě nastrouhaná
80 g nastrouhaného sýru - niva nebo jiný, námi oblíbený sýr
80 g anglické slaniny nebo Váhalovy...
2 vejce
5 lžic smetany ke šlehání nebo na vaření
1-2 stroužky česneku
sůl dle chuti
pepř mletý dle chuti
3-4 lžíce hladké mouky na zahuštění
olej na smažení
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, předváření není nutné, tepelná úprava smažením je dostatečná.

  2. Do mísy přistrouháme sýr a česnek, přidáme drobně pokrájenou slaninu, vejce, smetanu, pepř a sůl dle chuti. Vše promícháme, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme středně husté těsto.

  3. Těsto lžící nabíráme a tvoříme na nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem placičky (jako bramboráčky), které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

  4. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, se zeleninovým salátem či dipem nebo jako přílohu k minutkám nebo masovým směsím.

  5. Pokud chceme placičky jako bezmasý pokrm, slaninu vynecháme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brokolicové placičky (z nevařené brokolice) se sýrem

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    Gabriela: ...to mě těší:-K ...díky za vyzkoušení a komentář:-K

    Odpovědět

  • Gabriela Gabriela(neregistrovaná)

    Děkuji za váš krásný recept. Právě dojídám pátou placičku. Každopádne palec nahoru!:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    jemmy: ...díky, jsou:-p ...z vařené brokolice o ně nikdo moc nestál, protože po dávce vaření a smažení byly sice po usmažení křupavé, ale uvnitř zelené blátíčko:-D

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Ty muzou byt moc dobre:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicové placičky se sýrem brokolicové placičky z trouby brokolicové placičky brokolicové placičky se sýrem v troubě recepty z brokolice placičky ze syrové brokolice tepelná úprava brokolice recept na brokolici nevarenou brokolicové karbanátky se sýrem brokolicové placičky se sýrem a žampiony brokolice uprava

Zapomněl/a jsem heslo