Zapečené farfale se špenátem, anglickou slaninou a smetanou
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 4 porce
- 500 g balení Farfalle
- 200 g anglické slaniny
- 2 balení mraženého špenátu jemně sekané listy(ne protlak)
- 1 cibule
- 1 kávová lžička sušeného česneku
- sůl
- 300 ml smetany na vaření
- hrst strouhaného parmazánu
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme jen 7 minut v osolené vodě, aby byly tvrdší, ne uplně uvařené.
Anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky, cibulku najemno.
V hrnci osmahneme slaninu a cibulku, přidáme česnek, sůl a špenát. Jen rychle orestujeme cca 2 minutky.
Do pekáčku dáme část těstovin, na ně špenátovou směs a přikryjeme zbytkem těstovin.
Zasypeme parmazánem, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct na 220 °C, aby byl sýr zlatavý, cca 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Používáme kvalitní špenát i těstoviny pokud možno, jídlo je hned lepší!
Kuchařka: k.radulka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
