Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát.Jakmile se na drožďové směsi začne tvořit pěna, přimícháme ke směsi…
Mrkev, celer nakrájíme na kolečka (celer na menší plátky) cibuli na kolečka, dáme do hrnce s kořením a s octem, malinko soli, jelikož slanečci jsou dost slané.Povaříme…
Do hrnce dáme vodu, cukr, nakrájenou Heru, kakao a zahříváme, až se všechno pěkně spojí-zásadně NEVAŘIT!!!Odebereme si tak 100 ml do hrnečku a necháme stranou a do…
Korpus plný chutě čokolády a oříšků, kterou ještě zvýrazní známá lískooříšková pomazánka. K tomu lehký tvarohový krém nadýchaný šlehačkou a jemný po mascarpone doplněný…
Sladká sametová a plná pravé čokolády, přesně taková na jakou máte chuť po dlouhém dni. Příprava horké čokolády je jednoduchá a výsledek chutná jako z oblíbené kavárny.…
Do velké mísy, kterou umístíme nad vodní lázeň vložíme žloutky, které rozmícháme v mléce a přidáme kondenzované mlékoPřidáme zrníčka z jednoho vanilkového luskuSměs…
Maso nakrájíme na 4 plátky, posolíme z obou stran, posypeme pepřem. Potřeme hořčicí z vnitřní strany. Na každý plátek dáme kousek klobásy, kousek nivy. Zabalíme a…
Uhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle. (U nás preferujeme pokrájané.) Z väčších odstránime semená. Na masle osmažíme múku, prilejeme…
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva, oříšky s kakaem a na konec lehce vmícháme sníh. Vlijeme do předem vymaštěné a vysypané dortové formy…
Žloutky,vodu,cukr a olej vyšleháme do pěny.Přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.Pečeme na 170 asi 40 minut, průběžně zkoušíme špejlí. Vychladlý korpus…
Všechny suroviny řádně vymícháme metličkou. Necháme chvíli uležet. Pánvičku lehce vymažeme olejem a smažíme palačinky z obou stran. Mažeme marmeládou a zdobíme šlehačkou.
Krupičku rozmiešame v mlieku a necháme 10 minút nabobtnať. Potom pridáme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu.Kašu ihneď rozdelíme na 3 rovnaké časti. Do jednej…
Do vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame…
Na masle orestujeme nastrúhanú mrkvu, pridáme hrášok, chvíľu ešte restujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Uvedieme do varu, vhodíme "strouhání", varíme do…
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme hladkou mouku, mák a nakonec lehce zašleháme vyšlehané bílky. Vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem, dáme do vyhřáté trouby…
Piškot : Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny cca 5 min na nejvyšší výkon elektrickým šlehačem. Postupně přímícháme mouku s práškem a olej.Upečeme v hlubším plechu…
Z pomerančů vymačkáme šťávu a smícháme s tvarohem a medem. Našleháme a přidáme ušlehanou šlehačku.Dáme zamrazit, ale jen tak, aby byla zmrzlina akorát a nepřemrzlá.
Plátky svíčkové jemně naklepeme, osolíme a zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa a necháme chvíli v lednici uležet. Oloupeme brambory a na opravdu…
Houskový knedlík nakrájíme na kolečka a následně na malé kostičky. Stejně tak to uděláme s malou „štanglí“ salámu Gothaj. Do misky si rozklepneme pět čerstvých vajec,…
Vychutnejte si dokonalou kombinaci chutí se zapékanými vepřovými řízky se smetanou. Tento lahodný pokrm spojuje šťavnaté vepřové řízky s bohatou smetanovou omáčkou,…
V jedné míse promícháme sypké ingredience - mouku, cukr, špetku soli, kakao a kypřicí prášek.Banány rozmačkáme vidličkou (vůbec nevadí, když zůstanou celé malé kousky…
Falešný dort sacher pro milovníky čokolády ukrývá strouhaná jablka. Ta se, společně s meruňkovou marmeládou, postarají o vláčný a šťavnatý korpus. Pokud si netroufáte na…
Dnes už je mnohem více možností, jak chuťově potěšit i ty, co nemohou klasické moučníky. S použitím bezlepkové mouky připravíme nadýchaný kakaový piškot, který doplní…
