Tiramisu BeBe
Recept ještě nebyl hodnocenDo polévkového talíře uděláme silnou rozpustnou kávu. Ve větší mísce utřeme vanilkový cukr s Lučinou. V jiné misce vyšleháme šlehačku a přidáme k Lučině. Sušenky…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karbanátky LINDSTRÖM
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi surovinami, podle chuti dosolíme a dopepříme.Pokud je směs příliš tuhá, naředíme smetanou.Tvarujeme karbanátky a opékáme na pánvi na rozehřáté…
Vdolečky z majolkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme tekuté suroviny, rozdrobíme droždí a přidáme sypké suroviny. Zapneme na program těsto.Po vykynutí je těsto velmi řídké. Řádně si vysypeme vál…
Oříškové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenMalý plech si lehce vymažeme tukem a přilepíme na něj pečící papír. Ve vodní lázni rozehřejeme 150 g čokolády (1,5 tabulky) spolu s máslem. Do rozpuštěné čokoládové…
Pohankové lívance s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejte mouku, nalijte do ní trochu mléka, rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte vzejít kvásek. Přidejte mléko, Lučinu, vejce a špetku soli. Rozmíchejte a…
Kuře s brambory v křenové smetánce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a potřeme rozpuštěným máslem. Smetanu prošleháme se sterilovaným křenem a lehounce osolíme. Troubu rozehřejeme na 230°C, do kastrůlku nebo…
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme si smetany na šlehání, a promícháme je se zakysanou smetanou, cukry, a dál si sladíme podle sebe. Formu na dort si vyložíme mikrotenem a pak pokládáme…
Nejen valentynsky vysoky cheesecake s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSusenky rozdrtime a smichame s maslem - vysteleme 28-30 cm dortovou formu. Smichame mlecne vyrobky - metlou a vejce vedle vyslehame s cukrem, smichame obe misy dohromady…
Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ke šlehání důkladně vyšleháme. Vytvoříme vodní lázeň na kterou položíme misku s medem a vajíčky. Pomalu mícháme a po vytvoření sourodé směsi přimícháme do…
Červená čočka v sýrové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka. Přidáme jemně nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit. Do chladnoucí směsi přidáme nakrájená okapaná sušená rajčata a…
Smetanovo-kávový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme smetany ke šlehání dotuha a opatrně přimícháme zakysané smetany a dáme stranou. Na dno dortové formy rozprostřeme piškoty, polijeme kávou s cukrem a rumem a…
Barevná roláda s Olé krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné smetaně (ve vodní lázni) rozpustíme čokoládu.Prosátou mouku promícháme s pudinkem, kakao rozmícháme ve studeném mléce a připravíme si plech.Z bílků, soli, vody…
Diplomatické řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělíme na dvě části a každý díl rozválíme na velikost plechu na pečení. Potřeme jej rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme při 200°C asi 20 minut. …
Kuřecí s jednoduchou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Zprudka necháme zatáhnout v rozpálené pánvi s olejem. Stáhneme teplotu na menší stupeň.K masu přidáme…
Plněné žampiony s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme, vykrojíme nožičku, případně i trošku vnitřku - aby bylo víc místa pro náplň. Položíme na pekáč a osolíme a posypeme kořením dle chuti. Vydlabané…
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, hnědý cukr, saké, sójovou omáčku a arašídový olej. Dobře prošleháme a zahřejeme, aby se zrnka cukru rozpustila.…
DIA Bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Tyčinky Dianella Banana nastrouháme na hrubém struhadle. Polohrubou mouku prosejeme s práškem do pečiva. Vejce rozšleháme se smetanou a olejem a poté do směsi…
Sušenky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo pokojové teploty třeme s cukrem do pěny, pak přidáme vejce a znovu třeme. Pak přidáme vše ostatní a znovu krátce šleháme. Utřené těsto dáme do zdobícího…
Vepřové závitky se zelím a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, posypeme solí a pepřem z obou stran. Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na jeden konec dáme trochu zelí. Poté začneme balit od t…
Hráškové pyré s vinaigrette
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Bylinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme…
Kokosovotvarohový koláč s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme a dáme odležet 30 minut do lednice. Mouku, když bude těsto řídké, ještě přidejte, ono někdy dávám 350 g a někdy i víc, záleží na tvarohu.…
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme nahrubo nakrájenou cibuli a přidáme nasolené a opepřené maso, kůží dolů. Opečeme, obrátíme, opět opečeme i z druhé strany a zalijeme vodou nebo…
Mille-feuille z čokolády a malin
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Necháme chvíli zchladit a nalijeme ji na potravinářskou fólii. Pomocí štětce rozetřeme v tenké vrstvě a necháme zavadnout.Nožem…
