Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sušenky se šlehačkou

Name: Sušenky se šlehačkou
Yield: slepených 40 ks
Ingredients: 80 g másla; 1 vejce; 100 g moučkového cukru; 3 lžíce kakaa; 100 ml mléka; 130 g polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; vanilkový extrakt (pokud nemáte, pak odeberte z moučkového cukru 20 g a nahraďte 1 cukrem vanilkovým); Na slepení:; 1 smetana ke šlehání

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

3 názory

30. 9. 2015 16:59

Porce: slepených 40 ks

80 g 80 g másla

1 1 vejce

100 g 100 g moučkového cukru

3 lžíce 3 lžíce kakaa

100 ml 100 ml mléka

130 g 130 g polohrubé mouky

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

vanilkový extrakt (pokud nemáte, pak odeberte z moučkového cukru 20 g a nahraďte 1 cukrem vanilkovým)

Na slepení:

1 1 smetana ke šlehání

Nutriční hodnoty

Energie	8 041 kJ / 1 922 kcal
Bílkoviny	39,14 g
Tuky	89,46 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	469 mg
Sodík	191 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	229,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo pokojové teploty třeme s cukrem do pěny, pak přidáme vejce a znovu třeme. Pak přidáme vše ostatní a znovu krátce šleháme.
Utřené těsto dáme do zdobícího cukrářského sáčku bez zdobící špičky (nebo pevnějšího igelitového pytlíku) a na plech vyložený pečicím papírem stříkáme malé asi 2 cm hromádky, nebo můžeme nandavat i lžičkou.
Počítejte s tím, že se hromádky roztečou a budou velké asi 4-5 cm v průměru.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut. Nenechávejte je přepéct, ztvrdly by. V průběhu pečení je zkuste nožem nadzvednout a pokud už nejsou přilepené k papíru, vyndejte je a nechte je ještě tak 3 minuty na plechu dojít.
Po vychladnutí je po dvou slepujeme ušlehanou šlehačkou. Na talíři je můžeme trochu pocukrovat.

Poznámka autorky receptu

Tohle je taková chudší obdoba luxusních http://www.toprecepty.cz/recept/40672-susenky-bail..., ale i tak je to - jak se říká - za málo peněz hodně muziky.

Zdroj: NejRecept

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37x)