Name: Sušenky se šlehačkou
Yield: slepených 40 ks
Ingredients: 80 g másla; 1 vejce; 100 g moučkového cukru; 3 lžíce kakaa; 100 ml mléka; 130 g polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; vanilkový extrakt (pokud nemáte, pak odeberte z moučkového cukru 20 g a nahraďte 1 cukrem vanilkovým); Na slepení:; 1 smetana ke šlehání

Kuchařka: Hella

slepených 40 ks Moučníky , Drobné pečivo 3 názory

Přidat fotografii

Suroviny

80 g másla
1 vejce
100 g moučkového cukru
3 lžíce kakaa
100 ml mléka
130 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
vanilkový extrakt (pokud nemáte, pak odeberte z moučkového cukru 20 g a nahraďte 1 cukrem vanilkovým)
Na slepení:
1 smetana ke šlehání

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Máslo pokojové teploty třeme s cukrem do pěny, pak přidáme vejce a znovu třeme. Pak přidáme vše ostatní a znovu krátce šleháme.
Utřené těsto dáme do zdobícího cukrářského sáčku bez zdobící špičky (nebo pevnějšího igelitového pytlíku) a na plech vyložený pečicím papírem stříkáme malé asi 2 cm hromádky, nebo můžeme nandavat i lžičkou.
Počítejte s tím, že se hromádky roztečou a budou velké asi 4-5 cm v průměru.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10 minut. Nenechávejte je přepéct, ztvrdly by. V průběhu pečení je zkuste nožem nadzvednout a pokud už nejsou přilepené k papíru, vyndejte je a nechte je ještě tak 3 minuty na plechu dojít.
Po vychladnutí je po dvou slepujeme ušlehanou šlehačkou. Na talíři je můžeme trochu pocukrovat.

Poznámka

Tohle je taková chudší obdoba luxusních http://www.toprecepty.cz/recept/40672-susenky-bail..., ale i tak je to - jak se říká - za málo peněz hodně muziky.

Zdroj: NejRecept

Kuchařka: Hella

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept