Ledová čokoládová terina s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenLedová čokoládová terina: Čokolády postupně rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s horkou smetanou a likéry v uvedených množstvích. Začneme hořkou čokoládou a nalejeme…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové koule na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenNa masové koule smíchejte všechny ingredience a řádné promíchejte. Vytvarujte koule - jde to pěkně, když si ruce namočíte do vody. Aby držely lépe tvar při smažení,…
Kotleta na žampionech s mačkanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla a kotlety z obou stran necháme…
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, smetanu a mléko smícháme a pozvolna zahřejeme na 40°C. Pak směs vlijeme do čtyř nádobek vhodných k zapékání. V troubě pečeme při 95°C, dokud pudink…
Olomoucké ravioli
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec a soli vypracujeme tužší nudlové těsto, z něj vytvoříme malé taštičky naplněné kouskem tvarůžků a okraje pevně stiskneme. Necháme v chladu odpočinout do…
Hrnkové knedlíky s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenHlubší, širší hrnec naplníme do čtvrtiny vodou a uvedeme k varu.Do každého sáčku kápneme olej, mezi dlaněmi malinko promneme a sáčky vložíme do 250 ml hrnků.Vejce…
Smažené žampiony Surimi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si žampiony k plnění, vyřezáme nožičky, vydlabeme a vznikne nám mistička, žampiony opláchneme a necháme vysušit. Zatím si uděláme plnící masu-nožičky žampionů…
Hovězí roláda plněná palačinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky. Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici zaslahavame muku. Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi…
Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky
Recept ještě nebyl hodnocenvsechno nalijeme do sklenicky a zamichame, je to takove pohlazeni po narocnem dni pro ty kdo maji radi takove sladke pokuseni
Jihočeská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek. Potom…
Paprikové brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce zpěníme cibuli, přidáme cuketu, uzeninu a papriku, vše nakrájené na měnší kousky. Okořeníme a osmahneme.Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme.Do pekáčku…
Damienuv dezert
Recept ještě nebyl hodnocenSmichame suroviny na kokosovy krem, za staleho michani uvedeme k varu, varime 5min. Take suroviny na zele smichame, a za staleho michani privedeme k varu, odstavime …
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, nakrájíme na měsíčky, neoplachujeme, pouze vysušíme v utěrce a vložíme je do pánve s rozpáleným máslem a olivovým olejem. Přihodíme neoloupaný…
Krůtí plátek na bazalce s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky opečeme na olivovém oleji dozlatova, osolíme, opepříme a dáme stranou, ale udržujeme teplé. Ve vypeku orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev a vše potom…
Zapečený Hermelín s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták pokrájíme na menší kousky,promícháme s drobně nakrájeným salámem,cibulí,Hermelínem a paprikami.Zalijeme rozšlehaným vejcem se solí a pepřem.Rozmícháme a směs dáme…
Bramborové nočky v petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme mouku, žloutky, máslo a sůl. Vypracujeme hladké těsto. Uděláme váleček cca 2 cm hrubý. Nakrájíme na malé oválné válečky a lehce je…
Yogi (masala)
Recept ještě nebyl hodnocenDo půllitru vody nasypeme směs(koření) a 15 minut povaříme Přidáme černý čaj a vaříme další 3 minuty Nakonec nalijeme půl litru mléka a smetanu Přivedeme k varu a…
Králík se zázvorem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si porce králíka, osolíme ho z obou stran a posypeme zázvorem. Na nakrájené slanině si opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní dáme připravené porce králíka…
Zapečené brambory se smetanou 1
Recept ještě nebyl hodnocenDáme uvařit brambory ve slupce, vejce natvrdo. Po uvaření necháme vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky - obojí.Kyselé okurky nakrájíme na kolečka, slaninu na…
Steikové, dušené hovězí plátky se zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme, osolíme a dost posypeme kořením na steiky z obou stran, pak je obalíme v mouce a hned zprudka opečeme v hrnci…
Jahodový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenJahody razmixujeme s malinami dále přidáme moučkový cukr, smetanu nebo nejlépe domácí šlehačku. Zamícháme, na vrch ozdobně dáme trochu šlehačky a pár jahod.
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme a nakrájíme asi na 5 cm dlouhé kousky. Do kastrolu dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme do zlatova. Přidáme nakrájené lusky, restujeme…
Vejce plněná řeřichovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Do misky dáme sýr, povolíme smetanou, přidáme žloutky, hořčici, osolíme a vymícháme do hladkého krému. Na závěr promícháme…
Tapiokovo-parmazánové lívanečky s česnekovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokovou mouku smícháme s rozšlehanými vejci a teplým olejem a vytvoříme hladkou hmotu. Přidáme jemně strouhaný parmazán, osolíme a přilijeme tolik vlažného mléka,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
