Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem.…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kinder mléčny řez
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva…
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící hořčice a přidáme k osmahnuté pokrájené cibuli. Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka…
Masové koule s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVše na masové koule dáme do mísy a dobře promícháme. Uděláme koule a naklademe do pekáčku. Upečeme v troubě.Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme vývar, …
Slaný hruškový koláč s gorgonzolou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme máslo, vejce, sůl a rychle zpracujeme na křehké těsto. Zabalíme do fólie a necháme v…
Rybí polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme ryby v osolené vodě s bobkovým listem a kuličkami pepře, pak přecedíme a rybí maso uchováme v teple. Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme…
Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme palačinky a necháme vychladnout.Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme.V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme…
Palačinky zapečené se žampiony a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme palačinky a necháme vychladnout.Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme.V cedníku spaříme pórek a na plátky pokrájené žampiony, přidáme…
Polévka z čerstvého zelíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme nakrouhané zelí, nakrájenou cibuli, nakrájené brambory na kostičky a vaříme. Vedle si uvaříme rýži, pokud nemáme nějakou zbylou od jídla a také…
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, cuketu nastrouháme na hrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s asi 4 stroužky česneku.Přidáme cuketu, orestujeme a zaprášíme…
Zapečené brambory s kuřecím masem, špenátem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na slabá kolečka, dáme na dno pekáčku a promícháme s kořením na amer. brambory a s olivovým olejem. Na brambory poklademe kuřecí maso…
Čokoládovo - borůvkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených smíchaných surovin upečeme v kulaté formě, vystříkané olejem, korpus (ve vyhřáté troubě na 160 st. to trvá asi 15 minut, zkusíme špejlí). Korpus můžete…
Kokosová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenParný letní den vám jistě zpříjemní tato vynikající smetanová zmrzlina s příchutí kokosu. Její příprava je velmi snadná. Zmrzlina je výborná jak samotná, tak jako…
Kuřecí prsa v paprikovo - smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso s paprikovo - smetanovou omáčkou je jídlo oblíbené u dětí i dospělých. Rychlá příprava předurčuje toto jídlo k vaření ve dnech, kdy času nezbývá a hlad…
Sýrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo bešamelové omáčky ochucené sýrem přilijeme smetanu s rozšlehanými žloutky a na závěr přidáme houby podušené na másle. Jemnou omáčku ochutíme petrželkou a muškátovým…
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Zvěřinové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenZ chutného a aromatického jeleního masa můžeme připravit výborné ragú s bohatou chutí. Dlouhá příprava zajistí, že bude maso krásně měkké a všechny chutě se správně…
Zapečené špecle s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na jídlo z jednoho pekáčku, který lehce zvládne i začátečník. Pokud si chcete práci ještě více ulehčit, vyložte si pekáček pečicím papírem a nebude…
Houbové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé houbové topinky jsou vynikající kombinací křupavého chleba a lahodné houbové směsi se smetanou, česnekem a kapkou hořčice. Ideální jako odměna pro velké i malé…
Pokus o chodské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPřímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky.Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Paštika z kančí kýty
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu nakrájeného sádla dáme malinko vyškvařit, přidáme talíř pokrájené cibule, podusíme, přidáme očištěná játra, opět podusíme a odstavíme. Všechno maso (mimo játra!!…
Fleky se šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme 1 nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku (slaninu), a vše orestujeme. Přidáme 1 kg vařených fleků, majoránku, sůl, pepř, 2 vejce a 1 smetanu.…
Zapečený smetanový patizon
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon očistíme a nakrájíme na kostičky, slaninu a maso také.Na troše oleje orestujeme česnek, přidáme zbytek surovin, promícháme a zalijeme smetanou.Pečeme, dokud se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
