Krkovička v cibulovo-pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Omyté maso vložíme do marinády a necháme marinovat do druhého dne.Před tepelnou úpravou maso vytáhneme půl hodiny předem.…
Solamyl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na malé kousky, kapii a pórek na jemné nudličky.Na trošce oleje opečeme zprudka maso, přidáme zeleninu, curry pastu, kokosové mléko, sojovou omáčku a…
Cikánské sekané řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 cm. Vejce rozklepneme do misky, přidáme nasekané maso a na nudličky nakrájenou cibuli. Ochutíme pepřem, kořením kari…
Rolka z krůtího stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170-180°C asi 90 minut před plánovaným podáváním. Z vykostěného stehna vytvoříme naříznutím plát, osolíme a okořeníme. Na připravený plát masa…
Květák se šunkovo - sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ho ve směsi osolené vody a mléka se špetkou cukru (aby si uchoval krásně bílou barvu). Vývar můžeme použít na přípravu květákové…
Kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky, maso na nudličky, žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Pokud máme zmražené lusky a mrkev, dáme je do hlubokého…
Placičky z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Ty podusíme na másle (15 minut) a necháme vychladnou. Umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, majoránku, sůl, pepř,…
Vepřové kostky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si maso, cibuli a papriky nakrájíme na kostky. Do poloviny vývaru nasypeme solamyl, rozmícháme a přidáme worcestr a maggi. Do rozpálené wok pánve nalejeme olej…
Brokolicovo-chlebové placičky bez mouky a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na krajíčky a ty na menší kostky. Dáme do větší mísy a zalijeme chladným vývarem.Růžičky brokolice vložíme do osolené vroucí vody a 3 minuty povaříme.…
Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější nudličky. V misce smícháme sůl, pepř, koření a Solamyl, masové nudličky ve směsi obalíme a necháme tak dvě hodiny…
Roláda jako dech
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme…
Shiitake omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenShiitake houby pokrájíme na nudličky, šalotku na klínky, česnek nasekáme nadrobno.Na trošce oleje osmažíme dosklovata šalotku, k ní přidáme nudličky hub a dále smažíme…
Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky zlehka naklepeme, vetřeme do nich sušený česnek, sůl a necháme půl hodiny uležet. Ze zbývajících surovin si umícháme hladké těstíčko, ve kterém řízky obalíme a…
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky dáme olej. Dno misky vyložíme na kolečka nakrájeným pórkem a polovinou na tenká kolečka nakrájenými bramborami. Na brambory naložíme na plátky…
Uzené řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso si uvaříme, necháme vychladnout a naporcujeme tak na 1 cm vysoké řízky, v misce si rozšleháme vejce s česnekem, citronovou šťávou, vodkou, zázvorem,…
Žvej - žužu
Recept ještě nebyl hodnocenčást 1: 1kg vepřové plecko, lžíce solamylu, 2 vejce, sůl, pepř, kari dle vlastního uvážení a nechat uležet cca hodinku... část2: Připavíme si 1 litr vody, do ní dáme…
Dort s pudinkem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTento dort připravíme z kakaového korpusu, který je díky jablkům příjemně vláčný. Korpus pokapeme rumem a potřeme vanilkovým pudinkovým krémem. Na závěr dort zalijeme…
Citronové řezy s oplatkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C , plech 34 x 34 cm vyložíme papírem na pečení na který lehce rozetřeme pár kapek oleje nebo másla. Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.…
Kuřecí prsíčka s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa s broskví vás vrátí v čase. Šťavnaté a křehké maso v kombinaci s kvalitní šunkou, sýrem a sladkou broskví rozehrají vaše chuťové pohárky. K této retro…
Schwarzwaldský třešňový dort i pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenTřešně scedíme, dáme si trochu šťávy stranou. Přidáme celou skořici a lžíci cukru a necháme chvilku provařit, pak přidáme zbytek šťávy smíchané se solamylem.Necháme…
Ovocné koláčky s likérovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenSmutné je menu, když chybí dezert! Tento je pro dospěláky. Dětem vymyslete něco jiného, protože po vaječném likéru by se vám rozdováděly! Nebo prostě polovinu tartaletek…
Maso "po čínsku"
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uděláme marinádu, maso naklepeme a vložíme do marinády. V lednici necháme uležet alespoň přes noc, nejlépe na několik dnů.Pánev s olejem rozehřejeme…
Kuřecí placičky se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso můžeme zpracovat na různé možné způsoby. A jedním z těch způsobů mohou být tyto zábavné placičky. Kuřecí kousky smíchané se žampiony, sýrem, zakysanou…
Kuřecí maso s dýní hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje šťavnaté kuřecí maso s jemně nasládlou dýní Hokaido, vše dokonale ochuceno aromatickým kořením. Ideální jako hlavní chod, který přináší…
