Zelné placky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme rozpuštěné sádlo a zahustíme moukou.Připravíme plech s pečícím…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme rozpuštěné sádlo a zahustíme moukou.Připravíme plech s pečícím…
Šťavnaté výpečky při pečení rozvinou svou vůni široko daleko. Inspirujte se tímto receptem a připravte výtečné masové kousky pečené na pořádné dávce cibule, kterou…
Čekáte hosty a přemýšlíte o slaných chuťovkách? Z kynutého těsta, se kterým vám pomůže domácí pekárna, můžete připravit malé rohlíčky, plněné trvanlivým salámem a sýrem…
Nokerle, známé také jako maďarské noky, jsou jemné, nadýchané noky z jednoduchého těsta, které se skvěle hodí jako příloha k omáčkám, perkeltu nebo guláši. Pro svou…
Skořicové šneky s polevou z mascarpone zaženou všechny podzimní chmury. Stačí připravit jednoduché kynuté těsto, rozválet ho do tenka, potřít skořicovou náplní s medem,…
Bramborové vafle jsou skvělý způsob, jak využít syrové brambory a proměnit je v křupavou lahůdku. Sýr, šunka a bylinky dodají těstu chuť i šmrnc, ideální na rychlý oběd…
Nic neudělá po letním obědě větší radost, než kopec napečených slaďoučkých lívanců. Kypré lívanečky v kabátku z cukru a skořice jsou skvělá klasika. Určitě mějte…
Křehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava…
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo. Rozpustíme lžíci másla a lehce zpěníme cibuli.Přidáme mrkev a chvíli restujeme. Po krátkém orestování…
Houbová směs na topinky spojuje podušené lesní houby, cibuli, česnek a dva druhy kečupu. Houby nejprve podusíme, poté je povaříme s ostatními surovinami do zhoustnutí.…
Omyté a osušené stehno nasolíme tak, že vetřeme sůl do masa, kůže i pod ni, kam se dostaneme, okmínujeme a necháme při pokojové teplotě vstřebat sůl.Cibuli nakrájíme…
Nejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Dozlatova smažené bramboráky lákavě voní česnekem a majoránkou. Šumavský bramborák přece jen voní malinko jinak - k česneku a majoránce se přidává ještě vůně drobně…
Vafle jsou skvělé nejen k snídani ale i když chceme zakousnout něco sladkého. Jejich pečení je velmi rychlé a tak jen zbývá si rozmyslet, zda je doplníme medem, ovocem…
Mouku smícháme se solí a cukrem. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné a máslo rozpustíme. Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, které přelijeme vlažným mlékem a…
Nejprve kolena umyjeme a dáme na cca hodinu a půl vařit do papiňáku s celým kořením (pepř, nové koření, bobkový list a sůl podle chuti, já dala víc a bylo to lepší než…
Vynikající domácí chléb, který provoní kuchyň a láká k zakrojení. Do pekárny vložte suroviny dle receptu, podle pekárny zvolte program na klasický chléb a nechte pekárnu…
Máme pro vás podrobný návod, jak tento slavnostní pokrm z hovězího masa připravit. Wellington připravujeme z hovězí svíčkové, šunky a restovaných žampionů, které…
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle.Přidáme mražené houby a asi 6 minut vaříme.Přisypeme mouku a provaříme ji asi 3-4 minuty.Bramboru oloupeme a…
Králičí játra jsou opravdová delikatesa. Krásně orestovaná dozlatova, s kmínem, nasekanou zelenou petrželkou a osmaženou cibulkou chutnají naprosto božsky. Šťáva z…
Tlačenka je tradiční zabijačkový výrobek, který se většinou konzumuje jen s cibulí a octem. Tímto receptem ji lze povýšit na pikantní delikatesu. U domácí přípravy…
Tyto medové sušenky jsou jednoduché na přípravu, skvěle chutnají a voní po vanilce. Příjemně sladkou chuť sušenky doplňují kousky hořké čokolády. Můžeme je podávat jako…
Roztíratelný domácí sýr připravíme snadno a za pár minut. Stačí tvaroh, trochu másla jedlá soda a oblíbená surovina - například česnek, klobása, nebo žampiony.
Syté a voňavé jídlo, které propojuje tradiční chutě s vůní zeleniny. Krémová, hebká kaše se snoubí se šťavnatým uzeným masem a mangoldem, který pokrmu dodává barvu.…