Bezlepková ořechová bábovka s ghee
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, solí, van.cukremm koňakem a rozpuštěným ghee vyšleháme do bohaté husté pěny. Zašleháme ořechy promísené s moukou. Olejem vymazanou a strouhankou…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z krabích tyčinek (po mém)
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky, cibuli i okurky si nakrájíme na drobné kostičky, přidáme rozmačkané roztíratelné sýry, majonézu, kečup a hořčici, pořádně promícháme, osolíme, opepříme…
Závitky z rýžového papíru se zeleninou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenVčera k obědu bylo krůtí křídlo, pečené v zelenině (viz nahoře) a guinoa. Ta se musí před vařením důkladně propláchnout na hustém sítu horkou vodou, aby se vyplavily…
Bulgur na kari se zeleninou a houbami shitake
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme houby, aby nám pěkně změkly a mohli jsme je krájet. Do katrolu si dáme trochu oleje a rozpálíme, nasypeme bulgur, orestujeme, přidáme vodu, sůl (nebo…
Bramborový salát s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenSytý salát jen z několika surovin. Brambory, vejce a cottage jsou základem. Připravíte ho během chvilky. Je chutný a voní koprem. Cottage přidá strukturu a i výživově…
Pikantní nudličky "na sladko"
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si maso na nudličky, okořeníme a zprudka osmahneme. Potom přidáme na drobno nakrajené broskve a ananas a zalejeme šťávou ze zavařenin. Přidáme mandle, semínka…
Karbanátky s tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky dáme na cca 30minut do mrazáku a poté je nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Na jemných slzičkách také nastrouháme brambory a mrkev. Přidáme nadrobno…
Zeleninové těstoviny Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a mozzarellu pokrájejte na plátky a střídavě poskládejte na talíř. Propláchnutou Perfect Pastu promněte s bazalkovým pestem a osolte dle chuti. Přidejte na…
Bramborový krém s pórkem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a spolu s cesnakom v slanej vode uvaríme. Zemiaky rozmixujeme, ak treba, doriedime vodou na potrebnú hustotu a necháme krátko…
Kuřátko na pomerančích s omáčkou z rumu, čokolády a pomeranče
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme marinádu. Do větší misky si dáme všechny suroviny na marinádu a promícháme. Osolené a opepřené maso v něm marinujeme několik hodin. Před vložením jsem…
Dýňová polévka s mandlovým mlékem a kari
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně oranžovou dýni očistíme od semínek a nakrájíme i s kůrou na kostičky. To stejně uděláme s mrkví, cibulí a brambory.Na oleji opražíme dýni, mrkev a cibuli.…
Zeleninové těstoviny s krevetami: Rychlá večeře s minimem kalorií
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety orestujeme na olivovém oleji, osolíme, přidáme pomerančovou šťávu a plátky citronu. Slijeme Perfect Pastu a propláchneme v proudu horké vody. Poté ji přidáme na…
Rychlá mrkvová polévka s domácím kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané mrkve nakrájíme na kusy a 2-3 minutky restujeme spolu s nastrouhaným česnekem a zázvorem na 2 lžících kvalitního kokosového oleje (vyberte si olej lisovaný za…
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si necháme.Na jemno nakrájenou slaninu a cibulku osmahneme na sádle a…
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si necháme.Na jemno nakrájenou slaninu a cibulku osmahneme na sádle a…
Tetina naditá krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vymažeme sádlem a na dno rozdrobíme sušené houby (může být i bez nich). Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, rozprostřeme do pekáčku a lehce osolíme. Plátky masa…
Šrouby z kávového perníku
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Pomazánka z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z cukety se připravuje netradičně zatepla, s použitím droždí a vejce. Výsledkem je nadýchaná a sytější pomazánka, která překvapí svou chutí i jednoduchostí.…
Dijonské pečené brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 190°C. Kartáčkem očištěné a omyté brambory nakrájejte na klínky a rozložte na velký plech pokrytý pečícím papírem. Prošlehejte metličkou či…
Koláč z kynutého (kvasnicového) těsta s aronií
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme kvasnice a rozmícháme je s 1 ČL cukru. Potom přidáme 2 PL mouky a 2 PL vlahého mléka, promícháme a necháme vykynout. Do misy dáme mouku, přidáme kvásek,…
Dušená zelenina v pomerančové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu. Mrkev,řapík a kořen zázvoru nastrouháme na hrubých slzičkách. Pórek nakrájíme podle jeho síly buď…
Nadivka ke krutimu masu pecena ve forme kulicek
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrajime cely bochnik chleba na male koustky, dame do velke misy, osolime a opeprime a dobre promichame. Oloupime si brambory,rozpulime a dame je varit. Az…
Špagety zapečené s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme do polomäkka. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu. Pridáme na kolieska nerazané párky a krátko orestujeme. Vmiešame uvarené špagety. Mangold…
Plněné zelné závitky na leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým vejcem, uvařenou rýží a kořenící směsí Adžika. Vše dokonale spojíme v celistvou hmotu a dáme vychladit. Do velkého…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
