Krém z červené řepy a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu očistěte a omyjte. Na práci s červenou řepou doporučuji použít gumové, nebo igelitové rukavice. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev s řepou…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křehký smetanový koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky, cukru a soli udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidávejte vodu až vznikne pružné těsto, které dáte na…
Rajčatový skládaný salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na plátky a uložíme na dno mísy, jemně osolíme. Na rajčata rozložíme na tvrdo uvařená, na plátky nakrájená vejce, postrouháme tvrdý sýr, rozprostřeme…
Chana saag (indická cizrna se špenátem)
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi nebo nepřilnavém hrnci rozehřejeme olej a minutu na něm opékáme římský kmín, až než začne praskat. Přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor a…
Pečený tuřín se sýrem Gran Moravia
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými lístky a částí sýru. Uložíme do zapékací mísy, poklademe plátky…
Sandwich podle reklamy na Hellmann's
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu opečeme na pánvičce na největším ohni a přitom osolíme, opepříme a dáme kari. Necháme péct asi 10 min tak, aby se to nespálilo a to samé uděláme s chlebem. Pak…
Slaný cuketový koláč v italském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenLehký oběd, večeře nebo jako pohoštění pro návštěvu. Spojuje v sobě jemnou chuť cukety, sýru, bylinek a jemného nadýchaného těsta. Skvěle chutná teplý i studený. Je to…
Ratatouille a kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek na plátky. Nejprve rozpálíme na pánvi olej a opečeme dohněda cibuli, kterou nakrájíme na kolečka.…
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou, obalované v oříšcích
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme, osušíme a tyčovým mixerem rozmixujeme. Přidáme 1 vejce, sůl, pepř, pažitku a vše dobře promícháme. Směs rozetřeme na potravinářskou folii,…
Malinový brownie cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenNemůžete se rozhodnout, jestli péct cheesecake, nebo brownies? Dobrá zpráva: obojí můžete proměnit v jeden hříšně sladký dezert. Základní těsto je čokoládové, na něj…
Hummus s pita chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dáme do kastrůlku, přidáme jedlou sodu a necháme ji asi 20 minut povařit doměkka.Scedíme vodu a ještě vlažnou ji nasypeme do mixéru, podlijeme vodou a pomalu…
Sumec na bylinkách s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm kombinuje jemnou chuť sumce, který je ochucený aromatickými bylinkami s bohatou a krémovou máslovou zeleninou. Bylinky dodávají rybě svěží vůni a…
Kachní ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna očistíme, omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme troškou vody, osolíme a přidáme kousíček másla. Dáme péct do trouby asi na hodinu až hodinu a půl. Když jsou…
Quinoa se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou na drobném sítku několikrát propláchneme pod horkou vodou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kmín, kostičky tempehu, polámané houby a necháme rozvonět.…
" Dosypávané " tmavé hamburgrové žemle
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program "dort". Necháme umíchat těsto, pekárnu vypneme a necháme zakrytou asi 30- 40 minut. Těsto krásně nakyne i…
Lilkové střapáčky
Recept ještě nebyl hodnocenLilky dobře omyjeme a i se slupkou nastrouháme na nudličky. Promícháme s malou lžičkou soli a necháme v cedníku vypotit. Asi po půl hodině z něj rukama vymačkáme co…
Kuřecí lečo
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky. Můžeme i prolisovat. Přidáme okořeněná prsa. Necháme je zatáhnout…
Shirataki nudle (Perfect Pasta) à la čínské nudle II
Recept ještě nebyl hodnocenShirataki nudle slijeme a důkladně propláchneme teplou vodou. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme drobně nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nahrubo nakrájené zelené…
Kynuté tyčky s mangoldovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme ve vodě, přidáme zbytek surovin a vymícháme vláčné těsto, které necháme asi 30-40 minut odpočinout. Pak prohněteme, na lehce moukou podsypaném stole…
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme a necháme chvilku vypotit. Pak osušíme, nakrájíme na kostky, dáme na plech vyložený pečícím papírem, promícháme s…
Pomazánka s debrecínkou a s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno, plátky debrecínky nakrájíme na tenké nudličky, přidáme pomazánkové máslo, paprikové žervé a majonézu.Pomazánku dochutíme solí, pepřem,…
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu necháme namočenou alespoň na 12 hodin ve vodě. Vodu vyměníme a spolu s 2 lístky bobkového listu uvaříme doměkka. Římský kmín rozdrtíme spolu s větší špetkou…
Nudlový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu, slijeme vodu a necháme zchladnout. V míse smícháme žloutky, tvarohy, rozinky a cukr podle chuti. Do směsi přidáme prochladlé nudle,…
Zelný salát se šruchou
Recept ještě nebyl hodnocenV čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, necháme odmočiť prípadnú hlinu, premyjeme a necháme odkvapkať.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
