Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 170 st. V menší míse smícháme dohromady mouku, prášek do pečiva, čajový prášek a sůl. V jiné mísy vyšleháme žloutky s cukrem do světlé pěny…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninový koláč s klobáskami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíte dost na tenko do kruhu - do velikosti formy cca 25 cm. Okraje nemusí být. Propícháte vidličkou a v troubě vyhřáté na 200 st. asi 10 minut zapečete.…
Krůtí plátek s mangoldovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme, rozmixujeme a necháme prechladnúť. Potom vmiešame strúhaný syr, strúhanku a necháme 10 min postáť. Plátky mäsa jemne naklepeme ( najlepšie hánkami ),…
Smažené citronové lístky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky – vše z přichystaných surovin – a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout.Přidáme zbytek surovin, vymísíme vláčné, téměř…
Kukuřičný zapekanec s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dobre premiešame. Zmes dáme do vymasteného pekáčika a v rúre pri 170°C zapekáme asi 20 minút. Podávame teplé so zeleninovým šalátom alebo len obložíme…
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky) masa tak, aby zbělaly. Odsuneme ke kraji a na volném místě v…
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky) masa tak, aby zbělaly. Odsuneme ke kraji a na volném místě v…
Rýžové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, přidáme vejce, nastrouhaný gothaj, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, majoránku, nastrouhanou cibuli, česnek a mouku.Vše zamícháme a tvoříme placičky. Dáváme na…
Kuře na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky.Do suchého pekáče rozprostřeme zeleninu, osolíme, zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete a…
Špenát se slunečnicí
Recept ještě nebyl hodnocenSemienka slnečnice na sucho opražíme na panvici.Listový špenát potrháme na menšie kusy, umyjeme a osušíme.Rozohrejem olej, pridáme plátky cesnaku, necháme chvíľu opiecť.…
Sezamové bagetky s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocensmícháme suroviny na preferment do řídkého těstíčka a zakryté proti prachu a osýchání necháme asi 12 hodin v teple kvasit.Pak přidáme zbytek surovin a umícháme těsto (je…
Kynuté pečivo se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr a droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 60-80 minut kynout.Vykynuté těsto vytáhneme z mísy, propracujeme, rozdělíme…
Jednoduchý roketový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchněte roketu důkladně pod tekoucí vodou, nechte okapat a vložte do mísy.Nakrájejte cibuli na kroužky a navrstvěte na roketu.Přidejte podle chuti sůl, citron,…
Bramborovo-dýňové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, dýni i brambory nahrubo nastrouháme (pokud chceme, můžeme i najemno). Z brambor vymačkáme přebytečnou tekutinu. Cibuli pokrájíme najemno, česnek prolisujeme nebo…
Špagetová dýně s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Kuřecí / krůtí plátky se žampiony, řapíkatým celerem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a nakrájíme na plátky tak, aby byly všechny stejné a přibližně stejně silné. Pórek nakrájíme na kolečka, řapíkatý celer na půlkolečka. Žampiony rozkrájíme…
Rajčatová omeletka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kolieska narezané paradajky, osolíme, dochutíme oreganom a 5 min podusíme. Necháme prechladnúť.Múku, vajcia,…
Rajčatová omeletka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kolieska narezané paradajky, osolíme, dochutíme oreganom a 5 min podusíme. Necháme prechladnúť.Múku, vajcia,…
Krůtí v celerové omáčce - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Celr nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli. Přidáme…
Mleté koule ve slanině s Romadurem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhaný česnek, papriku, pepř, sůl a vodu. Vše řádně promícháme a přidáme strouhanku na zahuštění směsi, dle potřeby. Opět…
Citronový koláč s pusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCitron a limetku pořádně kartáčkem vydrhneme a nakrájíme na tenká kolečka.Mouku, máslo, cukr zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na 2 hodiny do lednice…
Palačinky s banánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hlubší mísy nebo jiné nádoby. Přidáme cukr, sůl a vejce. Zamícháme (já používám šlehač, je to rychlejší). Postupně dle potřeby přidáváme mouku, tak,…
Brambory zapečené v župánku z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme vrstvu brambor, posolíme a okořeníme, zakryjeme šunkou a posypeme…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
