Slaný cuketový dort se šunkou a sýrem

radiator Kuchařka: radiator

Slané pečivo 0 názorů

Suroviny

listové těsto
3 středně velké cukety
3 vejce
150 g plátkového tvrdého sýra
100 g tvrdého sýra vcelku
200 g šunky
2 stroužky česneku plátky
čerstvé bylinky:
tymián
majoránka
oregano
pepř nejlépe z mlýnku
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 200°C, horkovzdušnou na 180°C.

  2. Cuketu omyjeme a nakrájíme pomocí škrabky na brambory na podélné plátky. Cuketové plátky pak blanšírujeme: vodu s 1 lžičkou soli přivedeme k varu, plátky cukety do ní vhodíme, zamícháme a krátce, cca 15 vteřin, blanšírujeme.

  3. Vodu scedíme, cuketové plátky dáme zpět do hrnce a zalije studenou vodou. Pak opět scedíme a necháme odkapat.

  4. Do pečící formy dáme listové těsto a několikrát ho propícháme vidličkou. Na těsto dáváme od boku formy cuketové plátky, plátky česneku, mletý pepř, lístky bylinek, příp. malinko osolíme, pozor, šunka a sýr jsou již slané.

  5. Na cukety dáme plátky šunky a na ní plátky sýra. Pak opět opakujeme postup s cuketovými plátky. Nakonec dáme plátky šunky.

  6. Do misky rozklepneme vejce, přidáme mletý pepř, lístky bylinek, nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a vše vidličkou prošleháme. Vejce se strouhaným sýrem rovnoměrně nalijeme, resp. rozetřeme na celý povrch cuketového dortu.

  7. Pečeme 25 minut, záleží na tom, jak vám trouba peče. Koláč by měl být hotový, když je sýr zlatavý. Vyndáme z trouby a necháme chvilku zchladnout, pak servírujeme.

Poznámka

* Pokud jsou cukety malé nemusí se blanšírovat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaný cuketový dort se šunkou a sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: cuketový koláč se šunkou cuketovy kolac se sunkou a syrem cuketovy koláč láďa hruška cuketové lasagne se sýrem vajíčkem a krůtí šunkou cuketovy kolac ládi hrušky slaný koláč se šunkou a sýrem recept slaný kureci dort se šunkou a sýrem video slaný koláč se šunkou a sýrem recepty ládi hrušky-cuketový koláč slaný cuktový slaný dort recepty z cukety dorty cuketové lasagne se sýrem vajíčkem a krůtí šunkou slany cuketovy kolac se sunkou slané recepty z cukety cuketový koláč se sýrem a šunkou cuketove lasagne se syrem , vajickem a kruti sunkou slany cuketovy kolac se sýrem slaný kuřecí dort se sýrem a šunkou recept_šunkový dort cuketové lasagne se šunkou a sýrem