Vepřové žebírko na bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová žebírka zlehka naklepeme, kraje nařízneme a dostatečně osolíme a opepříme. Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a žebírka postupně zprudka opečeme z obou stran. V…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý salát s ředkvičkami a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný salátek ke grilovanému masu či klobáskám je inspirován bulharskou kuchyní. Do zálivky nepatří cukr a chuť zeleniny vynikne díky octu, soli a oleji. Salát…
Orientální jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenNa wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět. Pak přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce…
Kuřecí stehýnka alá barvička
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran. Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více , tím lépe - chvíli restujeme, pak…
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si nádivku: čočku uvaříme v troše vody dopoloměkka (nenamáčíme předem!). Syrové brambory ostrouháme najemno a vmícháme do čočky , osolíme, opepříme a…
Semínkový posúch
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme umíchat na program Těsto. Kynout stačí chvilka, asi 20 minut.... Těsto vytáhneme, propracujeme a vyválíme…
Pohanková polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku premyjeme horúcou vodou, zalejeme novou horúcou vodou, zakryjeme a zabalíme na 30 minút do perín ( alebo paplóna ). Rebierka zalejeme 2 l vody a uvaríme do…
Chřestový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě upečený slaný koláč potěší všechny vaše strávníky. Kombinace sušené šunky, ementálu, chřestu a smetany vás příjemně přepraví svojí chutí. Tento koláč zajisté…
Kuřecí stehna zapečená v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle. Podlejeme trochou vody, pridame kecup, korenie a priblizne 40 minut dusime na slabom ohni, prikryte. Zemiaky…
Sójovo-kuskusové kousky
Recept ještě nebyl hodnocenSojove maso uvarime v 1 litru zeleninoveho vyvaru, do ktereho pridame chilli, mlety kmin, mlety koriandr a sul). Kuskus ochutime sojovou omackou, chilli, kminem,…
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory i po stranách misky, osolíme, opepříme a poklademe nadrobno rozebranou brokolicí, posolíme, posypeme tymiánem a…
Bleskový jablkovec s makovým mramorováním
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, škrobem, skořicí a kypřicím práškem. Do těsta nalijeme olej, přidáme vejce a vše propracujeme. Těsto rozdělíme na 2 části. Do jedné dáme mák a…
Šťovíková polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto výbornou jarní polévku s osvěžující a nakyslou chutí šťovíku. Připravíte ji snadno během chvilky. Polévku podávejte posypanou křupavými kousky smažené…
Jahodový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBilky a spetku soli vyslehame do tuheho snehu. Zloutky s pulkou cukru vyslehame do bile peny, pridame prosatou mouku s praskem do peciva, olej, vodu, zbytek cukru (nebo…
Brambory pečené s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme, celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Poklademe na plech, pokapeme olejem, osolíme a opepříme, promícháme a upečeme dočervena.
Bramborové šišky po selsku
Recept ještě nebyl hodnocenStudené vařené brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl, vejce, Solamyl a hrubou mouku či dětskou krupičku v množství podle potřeby. Vypracujeme těsto, musí být spíš…
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto zapékané těstoviny vám jistě zachutnají. Příprava je velmi snadná a jsou plné chutí. Zapečeme je s mletým masem, kapustou, nivou a salámem a přidáme i čerstvé…
Řecké plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme se smažením nakrájenou cibulkou, přidáme papriku, mleté maso a dobře zamícháme, ať nezůstanou velké kusy masa. Když maso zhnědne, přidáme nakrájená a oloupaná…
Kuře s mrkví, pórkem a tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenKostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě chvilku restujeme.Tarhoňu na oleji osmahneme v hrnci do světle hněda,…
Zapečený kapr se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého, očištěného kapra naporcujeme, osolíme, lehce posypeme kořením na ryby a opečeme na rozpáleném oleji. Pak opepříme, vyjmeme z pánvičky a někde na teplé místo…
Rybí filet na citronu (Parní hrnec)
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze 1/4 kostky masoxu a 75ml vody. Na druhé patrpo dáme plátek osoleného, opepřeného filetu, posypeme bazalkou a paříme 12…
Makové palačinky s jahodovou merendou
Recept ještě nebyl hodnocenMakové palačinky jsou netradiční obměnou oblíbené sladké klasiky. Díky máku v těstě získají jemnou oříškovou chuť a krásnou vůni, kterou skvěle doplňuje sladká jahodová…
Brambory zapečené s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu narezanú na plátky opražíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, na plátky narezané zemiaky a uhorky, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania opražíme asi 3…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
