Podzimní hruškový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBohatá úroda hrušek si žádá také jejich zpracování. Na tento koláč budete potřebovat křehké těsto, které vtlačíte do kulaté formy, něj pokladete půlky hrušek, do nichž…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenVývar uvedeme k varu, přidáme kmín a kousky brambor. Uvaříme doměkka.Česnek utřeme se solí.Po změknutí brambor vypneme zdroj tepla a do polévky přidáme sádlo, utřený…
Kuřecí prsa v citronovém pepři,na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa ponecháme vcelku, opláchneme je a osušíme. V míse si přiravíme marinádu smícháním oleje, citronového pepře a bazalky. Prsa v marinádě pořádně obalíme a…
Kuřecí rolády
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa seřízneme aby byla rovná, trošku naklepeme, posolíme, dáme na ně plátky šunky, sýra potřeme trochou hořčice a na každé prso dáme půlku párku. Stočíme do…
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak přilijeme vodu. Za stálého míchání přidáme ostatní ingredience.…
Míchaná vejce s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a salám nakrájíme na kousky, v pánvi s máslem opékáme 10 minut, přidáme rozmíchaná vejce, osolíme, okořeníme a necháme vejce srazit.
Grilovaná vepřová řebírka
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na pastu zmiešame ( cesnak prelisujeme ), potrieme rebierka a odložíme na 24 hod do chladničky. Potom osolíme z oboch strán a pečieme v rúre cca 45 minút.…
Kuřecí krém s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenS přicházející jarní sklizní oblíbeného medvědího česneku přichází spousta možností, jak ho využití v kuchyni. Přidejte ho do krémové polévky s kuřecím masem a zeleninou…
Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na pánvičce v oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli do hněda a přesypeme si jí do PH. Na té samé pánvi s přidáním oleje a másla si prudce osmažíme větší…
Pikantní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné škvarkové pagáče s pikantním nádechem, o který se postará kečup, hořčice, cibule a česnek. Ideální ke sklence vína nebo jako pohoštění, které zmizí ze stolu dřív,…
Třízeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si rozebereme na malé kousky-možno nakrájet, kapustu nařežeme na proužky, mrkev na štíhlá kolečka a cibuli s česnekem nadrobno. Do hrnce si dáme rozpustit máslo,…
Paštika z kuřecích jater s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle se osmahne pokrájená cibule a česnek (cca 2 minuty). Pak se přidají játra, nechájí se zatáhnout a poté se podlijí vínem a dusí se, než se tekutina odpaří. Nechá…
Opečánky podle mého otce
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme obalíme ve vajíčku opečeme a bohatě ozdobíme.
Jehněčí kotlet na paprice s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté, odblaněné maso nakrájíme na plátky. Do kameninové mísy dáme vrstvu nakrájené cibule , na ni položíme naklepané a opepřené maso a na vrch opět dáme cibuli.…
Polévka z čínského zelí a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu (zatím bez zelí) jsem pokrouhal v robotu na nejmenší nudličky a vysypal na rozpuštěné máslo do většího polévkového hrnce. Zaprášil drceným kmínem, nechal…
Americké perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na americké perníčky určitě uvítají ti, kteří mají problém s trávením mléka. Použití rostlinného produktu umožní konzumovat perníčky i lidem s bezlaktózovou…
Mořský vlk s citronovým pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety opláchneme, osušíme a ze strany kde je kůže, opatrně na třech místech nařízneme, aby se nám filet na pánvi nekroutil.Na dlaně si nakapeme trochu olivového oleje a…
Masový nákyp s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, dáme na 3minuty vařit do osolené vody a poté necháme v cedníku okapat. 5-7kapustiček(záleží na velikosti) pak odložíme stranou. Cibuli a česnek…
Vánočka s mandličkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně vláčná vánočka, hojně posypaná mandličkami a plná rozinek, je královnou sváteční tabule. Chutná skvěle jak samotná, tak hojně namazaná máslem a džemem. O svátcích…
Kukuřičné placičky s krůtím masem - pečené
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli. Na minutu přidáme propasírovaný česnek a pak přisypeme mraženou kukuřici. Na mírném plameni necháme prohřát. …
Světlý podmáslový chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme těsto, jak jsme zvyklí (kvásek, pak přidáme zbytek surovin a…
Tartaletky ze špagetové dýně s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zahřejeme na 200° C, vložíme plech s omytou neloupanou dýní a pečeme přibližně hodinu. Necháme ji zchladnout, rozpůlíme ji, vyndáme semínka a pomocí vidličky …
Maglajz (salát) aneb večerní pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v misce, kde budeme míchat salát, vytvoříme sýrovou "majonézu." Z Activie a trojúhelníčků umícháme hladký krém, přidáme olej, pár kapek citrónu a vyšleháme…
Dokonalé těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji opražíme vopred nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa orestovaná, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, premiešame, osolíme, okoreníme. Pridáme hrsť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
