Zeleninové palačinky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční formu palačinky objevíme v tomto receptu. Z nastrouhaných brambor a dalších přísad upečeme velkou placku, kterou rozdělíme a naplníme směsí z kuřecího masa a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninové palačinky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční formu palačinky objevíme v tomto receptu. Z nastrouhaných brambor a dalších přísad upečeme velkou placku, kterou rozdělíme a naplníme směsí z kuřecího masa a…
Těsto všestranného využití pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenV zájmu šetření a recyklace lze využít i toustový chléb do "těsta". Pokud chcete zkusit rychlovku, použitelnou pro sladkou i slanou náplň, využijte zkušenost s…
Panenka s kaštanovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJedlé kaštany jsou velmi zdravé a jejich lahodná chuť skvěle vynikne i ve slaných pokrmech. Dnes je přidáme spolu se šalvějí a chlebem do rolády z vepřové panenky. Jemné…
Falešná houbová polévka z ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná houbová polévka z ředkviček vás překvapí svou chutí i jednoduchostí. Přestože neobsahuje houby, díky speciální úpravě ředkviček získá polévka překvapivě houbové…
Plněný adventní věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný adventní věnec bude nádherně zdobit váš sváteční stůl a bude vám skoro líto ho sníst. Vláčné kynuté těsto je plné povidel a věnec je bohatě sypaný mandlemi.
Treska s krevetovo-koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky ryby osolíme, opepříme citrónovým pepřem a necháme chvilku odležet. V kastrolu rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem a mlékem.…
Losos na čokoládové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJestli jste si někdy mysleli, že lososa jste už ochutnali ve všechno podobách, máme pro vás recept, který z této ryby udělá učiněnou delikatesu. Kombinace bylinek,…
Drožďová polévka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, celer a hlívu si nakrájíme, mrkev nastrouháme. Na trošce oleje zpěníme cibuli, přidáme droždí, které necháme zvolna rozpustit. Potom přidáme hlívu, ještě…
Panenka s pyré a cibulovými kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka zaslouží krátkou a jednoduchou úpravu. Obalíme ji do slaninového kabátku a po upečení podáváme s pyré z brambor a kořenové zeleniny. K jídlu…
Panenka s pyré a cibulovými kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka zaslouží krátkou a jednoduchou úpravu. Obalíme ji do slaninového kabátku a po upečení podáváme s pyré z brambor a kořenové zeleniny. K jídlu…
Amur s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyfiletovaného amura naporcujeme, nasolíme a nakmínujeme, pokapeme citrónem a necháme 1/2 hodiny odležet. Mezitím si uvaříme čočku - neměla by být rozvařená, ale spíš…
Zapékané řecké placičky (keftedes)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme nakrájenou trošku osmaženou cibuli, oregano, skořici, vejce, vodu, sůl, pepř a pořádně smícháme. Placičky obalíme v mouce a rychle osmahneme na…
Pórkový quiche s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je francouzský koláč z křehkého těsta. Chuťově neutrální těsto doplňuje výraznější náplň, kterou můžeme různě obměňovat. Tentokrát zvolíme náplň z pórku a…
Pórkový quiche s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je francouzský koláč z křehkého těsta. Chuťově neutrální těsto doplňuje výraznější náplň, kterou můžeme různě obměňovat. Tentokrát zvolíme náplň z pórku a…
Klobásky se žampióny v koprové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo z pikantní klobásky, čerstvých hub a sterilovaných okurek ve smetanové omáčce s koprem vám jistě zachutná. Výborně se hodí k rýži a ozdobit ho můžete chobotničkou…
Mřížkový malinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin si vypracujeme těsto,které dáme do lednice alespoň na hodinu vychladit.3/4 těsta vyválíme na plát a přeneseme do vymazané formy.Potřeme náplní a ze…
Hruškový koláč s vínem
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky ošúpeme, vyberieme jadrovník, narežeme na menšie kúsky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme postáť, kým urobíme cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny,…
Drůbeží (hovězí) na fazolkách a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a v kastrolu nasucho opečeme do šeda. Podlijeme vývarem nebo vodou s kostkou bujonu, ale pouze do výšky masa, maso nesmí plavat!!! a dusíme do…
Krůtí prsa na bazalce a paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve nalijeme olej, na kterém zprudka opečeme krůtí prsa. Odložíme je bokem na talíř a na povrchu masa uděláme hlubší zářezy, do kterých vložíme plátek másla.…
Křupavé rybí kousky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si připravíme mouku, kterou promícháme s paprikou, (může být i pálivá, kdo ji má rád), rybu si nařežeme na menší kusy, obalíme v mouce s paprikou a dáváme…
Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept ještě nebyl hodnocenChřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích…
Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept ještě nebyl hodnocenChřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích…
Palačinky plněné květákem
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný květák nakrájíme na drobno, na vyšší pánvi zpěníme na oleji nahrájenou cibulku, přidáme nakrájený květák a mírně podlijeme vodou, dusíme až je květák měkký, pak…
