Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 471 kJ / 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,15 g |
| Tuky | 0,38 g |
| Vláknina | 3,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 22,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozpustíme ve větším hrnci společně s kousky špeku. Přidáme cibulku a orestujeme, přidáme nastrouhanou mrkev a ještě chvíli restujeme.
Krok 2: Když začne mrkev pouštět barvu, ztlumíme plamen, přidáme česnek, promícháme a zasypeme směsí hladké mouky a červené papriky (1 polévková lžíce mouky a 1 čajová lžička papriky) a důkladně promícháme.
Krok 3: Rychle přilijeme trošku vývaru, vymícháme dohladka a pokračujeme postupným přiléváním vývaru (za stálého míchání). Přidáme majoránku, pepř a podle chuti špetku soli. Necháme cca 15 minut provařit a přidáme čočku.
Krok 4: Opět necháme polévku pořádně provařit (aspoň 30 minut) a přidáme klobásku. Necháme vařit dalších 15 minut a přidáme červené fazolky.
Krok 5: Poté znovu vaříme cca 10 minut a přidáme bílé fazolky, provaříme a nakonec přidáme bramboru. Když jsou brambory měkké, polévka je hotová. Okořeníme dle chuti, je-li třeba.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Frankfurtska fazolacka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKZ3
Moje poznámka
Frankfurtska fazolacka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GKZ3
Nejnovější recepty
Caprese taštičky
Přidáno před 2 hodinami
Cuketovo-mrkvová roláda
Přidáno před 2 hodinami
Sekaná s anglickou slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou
Přidáno před 13 hodinami
Ohýbané piškotové placičky
Přidáno před 16 hodinami
Bratislavské vepřové plecko
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dortík z jahod a sušenek
ZboSy před 1 hodinou
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Jan Nemec před 11 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
Jan Nemec před 11 hodinami
Chutné vafle
ValentineCZ před 11 hodinami
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
KatkaCechova před 13 hodinami
Špagety po uhlířsku
Ljenka před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Suzy8 před 13 hodinami
Zázvorový sirup
Olympus před 14 hodinami
Mexický kuřecí guláš
Eranis před 15 hodinami
Chilli con carne
Anourek před 15 hodinami
Tématické fráze:
fazolacka,
franfurtska polévka s madarskou klobasou,
fazolacka bez brambor,
fazolacka s konzervy,
fazolacka z konzervy,
fazolacka s brambory
Suroviny:
fazole červené,
fazole bílé,
čočka,
cibulka,
mrkev,
brambory,
česnek,
máslo,
špek,
mouka hladká,
vývar masový,
paprika sušená sladká,
majoránka,
pepř,
sůl
Komentáře (6)